1、准备西红柿1个（不喜欢的可以不放），青红椒各1个，红洋葱1个（也可以用葱代替），清洗干净，喜欢蒜苗的可以添加。蒜苗还能提味

2。将煮熟的牛肉根据需要切成薄片备用

3.粉丝提前泡软

4.土豆切条，青红椒切丁，西红柿切丁，红洋葱切葱花备用

5.在锅中用中火加热油，炒香洋葱。香味散出后，加入其他配菜

6。依次加入土豆、西红柿、青、红辣椒翻炒。炒配菜的过程中，加一勺盐（调料盒附赠的小勺子），一勺盐。十三香，辣椒油三勺（辣椒酱或者老干妈也可以，量可以自己选择），海鲜酱油少许。

7.将西红柿炒出汁

8。将西红柿炒出汁后，就可以加热水了。用煎勺大约三勺

9。将水稍微煮沸。加入预先泡好的粉丝

10。待粉丝稍软时，将切好的牛肉放入锅中，加一勺半盐，与其他配菜一起炒，收汁后即可食用。可从锅中取出并装盘

11。这样汤汁浓郁，炖出来的肉最适合下饭了。

主料：牛肉1000克

辅料：适量盐适量，甜面酱适量，白糖适量，腐乳适量，材料：葱1个，姜1个，蒜1个，酱油适量

第1步

牛肉洗净切块

第2步

将牛肉放入高压锅中，加入葱、姜、蒜、酱油

第3步

加入甜面酱搅拌均匀

第4步

加入腐乳拌匀

第5步

加盐拌匀

第6步

放入袋中，加适量水，煮30分钟即可食用

材料

牛排800克，油适量，八角3个，桂皮一小块，香叶2片，当归一小段，胡椒粉少许，生姜一块，丁香4、5颗蒜头、干辣椒三四个、料酒一勺、啤酒2罐、老抽、白糖适量

做法

1/11 牛排切块切成块并洗净。

2/11锅中放入冷水，加入姜片和料酒，煮至变色。

3/11 取出并用水冲洗以除去浮渣，沥干备用。东南。

4/11 准备八角、桂皮、香叶、当归、生姜、大蒜、辣椒、花椒。

5/11 热油锅，炒糖。

6/11 加入除月桂叶和辣椒外的所有香料，炒香。

7/11加入牛排翻炒，加入两滴老抽和一勺料酒。

8/11搅拌均匀，加入两罐啤酒。加入辣椒和月桂叶。

9/11煮沸后倒入高压锅，加适量盐，小火煮20分钟。

11/11出锅，撒上葱花。

材料：牛腩一块，小葱适量，蒜适量，姜适量，五角星适量八角、桂皮、干辣椒适量、蘑菇酱、生抽适量、适量吃适量料酒、白糖适量、盐适量、花生油适量、水适量。

步骤：

第一步，准备一块牛肉。

第2步，切成块。

第三步、用清水洗净，浸泡20分钟，去除血腥味。

步骤4.锅中烧水。水烧开后，放入牛肉，加入一勺料酒。

第五步、煮沸后撇去浮沫，煮5分钟。

步骤 6. 取出并用温水冲洗并沥干。

第七步：葱切段，姜切片，蒜、红辣椒、桂皮、八角洗净。

第八步：锅中热油至60%热，加入葱、姜、蒜、红辣椒、八角、桂皮炒香。

步骤9.倒入牛肉炒两分钟。

第10步，加入蘑菇酱。

第11步，加入料酒。

第12步，加入生抽。

第13步，添加s乌加尔。

第14步，翻炒均匀。

第15步、将盐和牛肉加入沸水中煮沸。小火煮1小时20分钟。

第16步，加盐，大火收汁。

第十七步，关火。

材料：牛肉500克，米饭1碗，土豆200克，胡萝卜350克，辅油适量，精盐适量，红焖调料100克，豆角150克，步骤1.去皮土豆，切成小块 2. 豆角洗净，洗净，切成小块 3. 胡萝卜去掉顶部，洗掉泥土 4. 用削皮器削皮，冲洗干净 5. 切成小块，放在一边 6.超市买的红焖调料快，打开包装，打成小块备用7个。如图，横向组织就是肉丝的方向。切割时要垂直于这个方向，即切断肉丝。 8.切成薄片。 9.加入葱段、姜段，烧开水。加入肉块 10.用勺子舀出浮在上面的血沫。随着继续沸腾，血沫会持续产生一段时间。在此期间，应开大火，用勺子冲洗。 11.直到几乎没有新的为止。血水呈泡沫状，如图，开水清澈，一直煮到牛肉熟就可以了（建议用高压锅，加压15分钟就熟了，普通锅就可以了）更长） 12. 炒锅中加入油，加入蔬菜翻炒 13. 不断搅拌，使其受热均匀 14. 翻炒约2分钟，加入500毫升牛肉炖汤 15. 加入400克牛肉，一起煮。时不时搅拌一下，以免烧锅。 8分钟，土豆和胡萝卜熟了，就可以了。 16.将小块的红焖调料放入盘中，并保留边搅拌边使调味料快速融化。 17.不断翻动，使调味均匀。 18、加热2分钟，调味料差不多融化，汤就熟了。当它变稠时，将其从锅中取出，倒在米饭上。小贴士：在加入调料之前，一定要保证汤汁足够。调味料会让汤更浓稠。如果汤太少，赶紧加调料，用​​八锅。 。汤的量要够沾菜

美味的牛腩还能增进食欲。除了补血强筋外，还可以改善血虚、肌肉酸痛、疲劳、筋骨等问题。受伤和其他症状及护理。我最近买了一大块牛腩。炖了之后我吃了三顿。我对每种方法都使用了不同的方法。我今天终于完成了。我贴出来供大家参考：）我们先看看stewin的基本方法克牛胸肉。一次可以多煮一些。有的，分成几份，放入冰箱。吃的时候，取出一个小包装，按照自己喜欢的方式加工即可。 1、牛腩切成小块，先入锅煎，让血水渗出，然后沥干血水。看看那血淋淋的水。 2. 将八角、桂皮、花椒、月桂叶、小茴香放入干锅中炒香。待香气散发出来后，用汤袋或纱布扎紧。 3、锅中放入炸好的牛腩、酱油、冰糖、盐、姜、调料包，加入刚刚泡过牛腩的水。小火煮约一个小时。嘻嘻，我偷懒，用高压锅做了20分钟。这样就完成了基本的牛胸肉。以下会以不同的方式烹制： 第一餐：红烧牛腩 材料：红烧牛腩洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个。切。加入油，爆香洋葱，加入牛腩，牛腩番茄汤，西红柿，胡萝卜，番茄酱，糖，白胡椒，盐，小火煮香。第二餐：牛腩山药炖。本来想做麻辣牛腩，但是最近很生气，没敢做。我改成了山药炖牛腩。山药在这里也叫淮山。具有补脾胃、益气血、补虚抗衰老、强身祛邪等功效，是中医中温补的中药材。将山药切块，与牛腩、牛腩汤一起放入砂锅中，加少许盐，炖至山药熟即可。我又偷懒了，就用微波炉做了。先大火煮5分钟，再中火煮15分钟。第三餐：沙爹牛腩哈哈，昨天刚买了沙爹酱。我没买牛肉，所以我先配牛腩：P家里找不到配菜，就用了葱。先把葱花炒香，然后加入牛腩，加入两勺沙爹酱、牛腩汁和少许盐一起煮。煮至汁收干。

材料：牛肉1500克，葱，姜片少许，大蒜少许，花椒少许，大料，桂皮，香叶，盐，黑胡椒，十三粒-辣酱油

如何做红烧牛肉（电压力锅）？

第1步

空格

第2步

空格

将牛肉切成小块，用热水烫一下，然后用热水冲去血沫。这里一定要用热水冲洗一下，这样才干净，味道也更好。控制水

第三步

空间

锅里放油。牛肉脆我们这次买的比较稀，所以加多了 加入一些底油，油热，加入葱片和姜片，炒香，加入牛肉块，将牛肉炒香。牛肉炒热均匀后，加入所有的花椒、大料、桂皮、香叶，继续翻炒。香料和肉加热混合均匀后，在锅底打一个洞，加入适量的辣豆瓣酱炒香，然后与牛肉拌炒。接下来加入所有蒜瓣，翻炒均匀。大蒜不要过早放入锅中，因为怕热太久，大蒜会变成糊状。大蒜味道不会好，因为它没有加糖炒。本着健康饮食、少糖的原则，我用老抽代替上色。只要加一点老抽，颜色就会加深。很少几个。然后添加适量的光酱油提香，翻炒均匀。这时候牛肉已经炒得很香了，带着让人垂涎欲滴的香味~加水，这里的水一定要烧热！盖上肉就可以了。加热片刻后，加入粉状调味料、少量黑胡椒、十三香粉、少许盐。搅拌均匀，继续加热。水烧开了，香料和调味料都香气四溢，混合得恰到好处~

第4步

空格

全部倒入将肉和汤放入电压力锅中，如果水位低，请注入热水。这里还有热水。电压力锅做饭时不会失水。现在的水位就是汤做好了。这里，婆婆在烤肉的时候还加了一点醋，帮助肉更好吃。

第5步

空间

盖上盖子，40分钟~开始行走！

第6步

空间

叮~时间到了~等锅凉了就可以了自行膨胀，实际上再煮一段时间，然后打开盖子~完美的一锅肉？装进三个饭盒，用一份先煮土豆？

材料：牛排骨3根、生姜20克、八角1个、1个肉桂片、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克、葱15克、山楂5克、萝卜1个、芹菜叶、大蒜1个（如果有的话可以不放）不喜欢的放）

调料：盐、胡椒粉、冰糖、料酒、豆瓣酱2勺、辣椒粉1勺

制作流程：1 .买来的牛肉先放入水中浸泡2小时，去掉多余的血水，然后用刀切成适当的块

2。将牛肉放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，等到出现泡沫，然后用砂滤器滤去浮渣，再煮5分钟分钟，取出牛肉，用温水冲洗。

3.准备一些切碎的姜、葱、干辣椒、花椒、沙姜、八角桂皮和一些山楂片。加点山楂可以嫩化牛肉的纤维，更容易变得松软可口。

4.将牛肉冲洗干净，放入电高压锅中，将步骤3的所有材料放入，加入适量热水（或刚煮好的牛肉原汤，沉淀后过滤即可使用），压约20分钟，排气后取出。

5.另起锅烧热，倒入适量菜籽油。油热时，加入1汤匙猪油，溶解。加入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角炒香，加入2勺豆瓣酱和1勺辣椒粉（或糯米椒），炒至颜色变红，有辣味

6。加入压好的牛肉翻炒均匀，加入牛肉炖汤，加适量盐、胡椒粉、冰糖调味，大火烧开后煮10分钟左右。

7.然后加入焯水的白萝卜一起煮

8。另取一个保温好的锅，将焯好的豆芽和魔芋片放在底部。注意：这里的食材可以是时令的或者你喜欢的食材，也可以什么都不放。牛肉吃完后，像火锅一样冲洗一下即可。

9.将煮好的牛肉萝卜汤倒入豆芽锅中，撒上芹菜段，边煮边上桌。