牛肉红烧海带白菜的做法(牛肉红烧海带白菜的做法视频)
是的,可以做成牛肉海带炖菜。具体做法如下:
需要提前准备的食材有:牛肉500克,海带300克,油适量。 、盐适量、八角2个、生姜一小块、小茴香少许、花椒14粒、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。
1.将牛肉洗去血水,切成小块。
2.炒锅中倒入油,烧热后放入牛肉块翻炒片刻,直至牛肉微黄。取出并放在一边。
3.锅底留油,加入洋葱片、大料、花椒、茴香,炒香。现在加入糖、酱油、料酒和盐。
4.将半锅热水倒入沸水中,加入牛肉。
5.水烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖,小火煮至中熟。
6.将泡好的克切开lp 切成小块。
7.待牛肉半熟时,加入海带片,焖至熟。
8.最后加少许味精调味即可放入锅中,捞出即可。
海带白菜煮牛肉的完整视频一步一步看的步骤/方法
1
将牛肉切成大块,浸泡血水备用,海带、竹笋用水浸泡,洗净,切成1厘米长的片备用。
2
炒菜时放的油比平时多一点。加入牛肉和各种调料,翻炒。炒至牛肉本身的油被炒出。到最后你会发现大锅里的牛肉变少了很多。
3
然后根据自己的口味加入糖、料酒、老抽、豆瓣酱的量。搅拌均匀,加水,一定要一次加足,然后炖3个小时。
4
炖一个半小时后,就可以放入海带了和竹笋,然后继续煮至牛肉变软,水量合适,即可盛盘。
海带炒白菜用料
白菜500克,干海带150克,植物油3汤匙,葱10克,盐5克,2个蒜瓣、干辣椒1条、米醋1汤匙
步骤:
1.海带提前泡在水里,切成菱形片
2.将白菜洗净,切白菜叶将白菜切片,用斜角刀片将白菜切成片,将叶子和白菜分开。
3.干辣椒切段,葱切碎,蒜切片。
4.将锅中的油加热。加入洋葱、大蒜和干辣椒,炒香
5。加入白菜,用大火炒至稍软
6。加入白菜叶、海带、盐,撒上少许米醋,炒2-3分钟即可食用e.
自制牛肉白菜烤视频牛肉大白菜的做法
1.
准备材料:白菜洗净沥干,撕开用手将白菜叶切成片,将白菜切成小指大小的长条;将牛肉切成片。洋葱切花,姜去皮切丝,大蒜去皮切碎,干辣椒切成小块。
2.
将葱、姜、蒜放入油锅中炒香。你不需要太多的油。现在还是少吃点油比较好。豆沙里有油。
3.
加入干辣椒段,炒出辣香味。
4.
加入豆瓣酱油炒香
5.
放入少许水
6.
加入牛肉煮至熟。我用的是煮熟的牛肉。生牛肉需要煮较长时间。
7.
倒入生抽给牛肉上色。 (万金冷王酱油可以凉拌也可以当生抽)
8.
倒入白菜翻炒
9.
>白菜叶炒软,但不要煮得太熟
10。
加入白菜叶炒
11.
将白菜条和白菜叶煮至熟
12.
加少许盐和味精。你可以不加盐,但如果盐重的话就加一点。
13.
盛入盘中即可食用。
烹饪技巧
1.白菜叶和白菜一定要分开炒。现在白菜就不容易烧了。 2.我一般都是用手撕菜叶,尽量不要用刀切。 3.手撕的更容易入味。 4、白菜竖切比横切味道更好。
猪肉白菜海带怎么炖材料:猪前腿肉、海带、葱、红辣椒、姜、油、盐、酱油、豆瓣酱、料酒、糖、大料。
步骤:
步骤1.猪肉洗净,切块。
第二步,准备葱、姜、大料、红辣椒。
第三步、锅里放少许油,将猪肉炒香。用小火搅拌,不断搅拌以除去肉中的油。炒至肉变色即可食用。
第四步:用炒肉的油,将葱、姜、大料、红辣椒放入锅中炒香。
第五步,加入豆瓣酱炒香,然后加入酱油和料酒。添加更多的水。
第6步、将炒好的肉放入锅中。搅拌均匀,盖上锅盖,小火煮。期间需翻动数次。当肉煮8秒时,加入盐和糖。盖上锅盖,继续煮。期间需翻动数次。肉越接近熟透,就越需要频繁地翻动它。
第七步,炖时将干海带洗净。放入蒸锅中大火蒸15分钟坚果。
第八步、蒸好的海带切片。
第9步:肉熟9分钟后,将海水放入锅中。肉煮熟后关火。
第10步.从锅中取出并放在盘子上享用。
如何制作美味的白菜炒海带主料:白菜叶100克,海带100克辅料:油适量,盐适量,葱末适量,醋适量,适量酱油 步骤一:将白菜叶切碎。
第二步:海带切条。
第三步:起锅,加入油,炒香葱末。
第四步:倒入白菜叶翻炒片刻。
第五步:加入海带丝。
第六步:翻炒片刻。
第七步:加入盐、醋、酱油,搅拌均匀即可起锅。
第八步:安装磁盘。
白菜海带炒肉的做法材料
白菜500克,150克干海带ms、植物油3汤匙、葱10克、盐5克、大蒜2瓣、干辣椒1个、米醋1汤匙
步骤:
1.海带提前泡在水里,切成菱形片
2.洗净卷心菜。将白菜叶切片,用斜刀片将白菜茎切成片,将叶子和白菜茎分开
3。干辣椒切段,大葱切成细葱,大蒜切片
4。锅烧热油,加入洋葱、蒜、干辣椒炒香
5。加入卷心菜,用大火炒至稍软。
6.加入卷心菜叶、海带和盐。倒入少许米醋,炒2-3分钟即可装盘
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