牛肉可以和海带一起炖吗？

牛肉可以与海带、胡萝卜一起炖煮，所含成分不会引起不良反应。与牛肉不相容的食物： 牛肉+白酒：同时吃容易上火；因为牛肉味甘性温，可以补气助火，而白酒则是温性之品。如果与牛肉搭配，就会火上浇油，容易引起牙齿发炎。方法：

1.牛肉买回来，洗净，切成大块，泡在水里（炖牛肉要选牛筋、肉、牛胸肉等有油的部分，太薄的话味道就不好了），浸泡时间应至少30分钟。中间最好换两三次水，及时倒掉泡过的血水。

2.准备好调料：葱、姜、蒜、山楂、桂皮、八角、小茴香、花椒放入调料盒中。

3.将水放入砂锅中。水冷后，加入牛肉、调料盒和料酒，烧开（锅里加入热水，牛肉表面会很快收紧，不利于煮出带血污的东西。很重要一点：千万不要炖牛肉时要焯水，如果先焯水再入锅炖，牛肉很容易烧焦）。

4.大火煮沸后，撇去浮沫。 （水一沸腾，就立即开始撇去浮沫，如果等水烧开的时间较长，泡沫就会凝固、散开，就很难撇去，这样不但影响汤的味道和澄清度，也影响牛肉的口感。）

5．待浮渣收得差不多后，加入泡好的、洗净的、切丝的海带再次煮沸，然后转小火煮。炖的时间至少要两个小时。

牛肉可以和海带一起煮吗？

可以加海带。

第1步

将干海带浸泡第一天y。

第二步

准备牛肉、火锅底料和姜。

第三步

将牛肉浸泡在水中约30分钟。

第四步

海带洗净，切成小块。将底座切成小块。

第五步

生姜切厚片，牛肉切块。

第6步

将姜片放入油锅中爆香。

第7步

放入底座。

第8步

将底料用小火炒香。

第9步

加入牛肉炒至变色。

第10步

加入老抽，煮5分钟至变色。倒入水没过牛肉，盖上盖子煮10分钟。

第11步

加入冰糖，煮5分钟。

第12步

加入海带，搅拌均匀，煮20-30分钟。

第13步

最后加入盐和葱，即可食用。

牛肉可以和海带一起煮吗？

可以，可以做成海带炖牛肉。具体方法如下：

需要提前准备的食材有：牛肉500克，海带300克，油适量，盐适量，八角，姜一小块，少许茴香、花椒14粒、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。

1.将牛肉洗去血水，切成小块。

2.炒锅中倒入油，烧热后放入牛肉块翻炒片刻，直至牛肉微黄。取出并放在一边。

3.锅底留油，加入洋葱片、大料、花椒、茴香，炒香。现在加入糖、酱油、料酒和盐。

4.将半锅热水倒入沸水中，加入牛肉。

5.水烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，小火煮至中熟。

6.将泡好的海带切成小块。

7.待牛肉半熟时，加入海带片，焖至熟。

8.最后，一个放入锅中加少许味精调味，捞出即可。

海带红烧牛肉可以吃吗？

可以，可以做成海带炖牛肉。具体方法如下：

需要提前准备的食材有：牛肉500克，海带300克。 、油适量、盐适量、八角2个、生姜一小块、小茴香少许、花椒14颗、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。

1.将牛肉洗去血水，切成小块。

2.炒锅中倒入油，烧热后放入牛肉块翻炒片刻，直至牛肉微黄。取出并放在一边。

3.锅底留油，加入洋葱片、大料、花椒、茴香，炒香。现在加入糖、酱油、料酒和盐。

4.将半锅热水倒入沸水中，加入牛肉。

5.水烧开后，撇去浮沫，盖上盖子，煮至中熟。

6.将泡好的海带切成小块。

7.待牛肉半熟时，加入海带片，焖至熟。

8.最后加少许味精调味即可放入锅中，捞出即可。

海带可以烤牛肉吗？

主要原料

牛肉1000克

海带500克

辅料

< p>生姜两片

八角一个，冰糖一小块，桂皮两支

花椒15克，花椒粉20克，

黑胡椒粉10克，五香粉10克，

料酒20毫升，酱油20毫升

植物油30毫升适量适量盐和适量水

辣椒油20毫升

第一步：牛肉用盐洗净，冷水浸泡1小时。肉一定要洗干净，把血全部去掉，肉才好吃。

第二步：切成大块，放入冷水锅中，加入10毫升料酒和10克花椒粉，用小火慢慢去除牛肉的血水，同时去除腥味。

第三步：捞出煮，气泡就出来了。

第四步：准备红烧材料。将海带洗净，切成大块。沥干多余的水并放在一边。准备姜两片，切片，八角一颗，冰糖一块，两块。桂皮洗净，花椒一把，约15克，料酒10毫升，生抽10毫升，花椒粉10克，黑胡椒粉10克，五香粉10克，植物油30毫升，辣椒油20毫升，并适量盐调味。

第五步：将所有材料放入高压锅中，搅拌均匀，加入约200毫升的牛肉汤，高压煮45分钟。

第六步：根据自己的口味加盐。牛肉嫩，海带熟很慷慨。

牛肉可以用海带烤吗？

材料

海带300克

葱半个

酱油20克< /p>

牛肉100克

水800克

大蒜3瓣

芝麻油20克

腌制牛肉调料

酱油20克

料酒20克

食用油20克

5-10克玉米淀粉

步骤

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1。准备好所需的原料。海带需要提前用水浸泡2小时。主锅中放入搅拌刀，加入牛肉，打成肉块。将牛肉块、20克酱油、料酒放入碗中。 20g、20g食用油和适量玉米淀粉，搅拌均匀备用。

2.使用搅拌钩将芝麻油放入主锅中，以3分钟/120℃/速度L炒香。

3.加入牛肉块，将速度 L 设置为 105 度，持续 3 分钟。

4.加入海带、蒜末、酱油和水，调至100度20分钟，然后按加热按钮开始。时间到后，倒入葱花。

5.完成后，趁热享用。

牛肉可以和海带一起煮吗？

方法/步骤

1/5步步阅读

食材展示：鲜100克海带丝、牛肉克100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克。

2/5

准备材料：新鲜海带丝洗净，热水煮开，葱切丝，蒜切末。

3/5

牛肉洗净，切成细条，加酱油、少许葱丝、姜丝拌匀，腌制10分钟。

4/5

锅炒：砂锅烧热油，将蒜末煮沸，加入牛肉丝翻炒，待牛肉丝变色后上色，倒入煮好的海带中加入适量热水，加盐煮5分钟。撒上w食用前与剩余的葱丝一起食用。