材料：牛里脊肉250克，白萝卜750克，鸡蛋1个，红薯淀粉50克，水100克，盐两汤匙（加适量）根据自己口味）、猪油50克、生姜1小片

做法：

1．选择牛里脊肉，去掉筋膜，去掉猪油的皮。

2.将牛肉和猪油切碎，生姜切末。

3.将它们放入绞肉机中，打成细肉泥。

4.加入盐，用手搅拌均匀，然后抓起来扔进盆里。重复这个动作约五分钟，继续搅打至肉呈胶状。

5.加入一颗鸡蛋，继续搅拌，然后搅拌至混合均匀。

6.将50克红薯淀粉和100克水淀粉加水混合加入打好的肉中。肉馅里分几次加入淀粉，一次加一次，搅拌均匀，母鸡又打了。一直搅拌均匀。

7.将白萝卜去皮。

8.用最粗的刨丝器刨成粗的萝卜丝。

9.砂锅中加入少许开水，将萝卜丝煮熟。只需将水稍微煮沸直至变干即可。

10.另外，将水烧开。可以先把水烧开再加入馅料。用小火打开和关闭水，然后加入肉丸。肉丸完全放入后，中火煮一分钟，搅打。泡沫。

11.把肉丸子放进之前煮过萝卜丝的砂锅里，这样上面的肉就会特别满足，开胃。然后再煮四五分钟。

步骤

1.准备好材料

2.牛肉丸提前放入冰箱解冻（不解冻直接煮也可以）

3.将萝卜去皮，用滚刀切成小块

4。将韭菜切成丁葱花，蒜切成蒜末，姜切丝

5 。锅里烧热油，放入姜、蒜，小火煎至微黄（别烧焦，会苦的）

6.倒入适量开水

7.加入萝卜块，煮至半熟

8。倒入牛肉丸

9。添加一半汤料

10。煮至萝卜块透明，约10分钟，熟后关火

11.加入适量盐调味，撒上葱花（香菜也可以），出锅。

将400克牛肉、洋葱、胡萝卜、姜、大葱洗净备用。

将所有材料切碎。胡萝卜是后来加的，所以我是后来切的，可以一起切。

除了胡萝卜，其他材料一起切碎。

切碎后放入盆中加入：面粉2勺、淀粉1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒半勺、料酒半勺油、盐半勺、糖半勺、鸡蛋一个，搅拌均匀，腌30分钟。加入切碎的胡萝卜。用手将球团成球状，用力捶打5分钟。每次掉落，都能感觉到肉在不断反弹。这一步很重要，因为它会让肉丸更有弹性。

当油热到50%时，开始擀肉丸。温度不要太高，中火即可。肉丸入锅后，不要翻动。当它们漂浮时将它们取出。待它们冷却后，再次煎炸。表面会更脆。正好一家三口一顿就吃完了，而且喜欢现做现吃。

材料

白萝卜1个

胡萝卜0.3根（1段就够了）

杀白萝卜盐2茶匙

猪前腿肉270克

鱿鱼干（可用虾米或虾米代替）1块（虾米或虾米1把就可以了。）

干香菇6颗

4蒜瓣

木薯淀粉（可以用其他淀粉代替，木薯淀粉效果最好）9汤匙

酱汁碗：

2汤匙淡酱油

蚝油1汤匙

麻油（芝麻油）1汤匙

胡椒粉1茶匙

鸡肉1茶匙粉

盐0.5茶匙

萝卜丸子的制作方法

制作步骤保存到手机

第1步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

将干鱿鱼和香菇浸泡。我用完了鱿鱼干，用了一把虾米代替。使用香菇和鱿鱼来增强风味和丰富的口感。剂量可以调整d 根据自己的口味。用刨丝器将白萝卜磨成粗丝。

第2步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

白水中加入2茶匙盐萝卜杀水。将盐和白萝卜混合均匀，放置一个小时左右，将白萝卜泡在水里，去辣味。

第3步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

在腌萝卜等待的同时，我们切好胡萝卜丁，蒜末，虾仁，香菇丁，炒香。

第4步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

锅中放入适量的油锅中加入蒜末炒香，倒入虾，中火，将虾炒香。

第5步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

倒入香菇等材料炒香。这个材料炒的时候不需要加水，也不需要炒香。看起来是不是所有的材料都干了？如果没有水分，那就是油炸的。别烧了它。炒香，关火，备用。

第6步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

准备好酱汁碗的所有材料：生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油（芝麻油）1汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡精粉1茶匙，盐0.5茶匙，拌匀。腌萝卜里已经有2茶匙盐了，所以酱碗只需要0.5茶匙盐。

第7步

空格

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

将腌好的白片用清水简单冲洗一下机器将萝卜中的盐去除，沥干水。用手将白萝卜挤出水分，备用。

第8步

空间

如何制作纯牛奶丝吐司步骤1

将猪肉切成粗块。 、将所有材料放入准备好的酱汁碗中，搅拌均匀。

第9步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

加入已经挤干的白萝卜捞出水，加入鱿鱼和香菇炒香，加入胡萝卜丁。胡萝卜块主要是为了颜色漂亮。如果自己在家吃的话，就不用放胡萝卜了。

第10步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

用筷子将所有材料搅拌均匀。

第11步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

材料基本混合后，加入9汤匙木薯淀粉。木薯淀粉具有高粘度。若用其他淀粉，可根据情况增减用量。

第12步

空格

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

加入淀粉后，将所有材料用手混合均匀。观看短视频。大家在混合配料的时候一定要有耐心。如果咸味混合不均匀，工作就会失败，浪费时间、金钱和劳力。我一手拿着手机搅拌配料，但没有拍到好照片。可能是因为我这样把材料混合均匀了。

第13步

空间

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

准备一个盘子，上面放上蒸好的萝卜丸子，铺在上面上面放一些油。如果萝卜丸子没有馅儿的话，如果不想担心粘底的话，可以不放油。

第14步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

抓起混合好的材料，用手掌用手搓成一个球，然后从左手扔到右手，肉丸就做好了。我儿子帮忙拍的短视频绝对是真实场景，所以我有所有的素材在我的手上。谁知道谁会做这件事，除了为拍照准备一切的助理之外。

第15步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

面团球看起来很漂亮。

第16步

空间

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

锅里放入足够的水，煮开将萝卜丸子放在架子上，盖上锅盖蒸。将火调至大火，转中火，蒸25分钟。

第17步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

蒸出来的萝卜丸子同样漂亮。

第18步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

换个盘子，撒点青花碎洋葱和撒它吃过吗？

用料：牛里脊肉250克，白萝卜750克，鸡蛋1个，红薯淀粉50克，水100克r、盐两勺（根据自己口味适量添加）、猪油50克、姜1小片

做法：

1．选择牛里脊肉，去掉筋膜，去皮猪油。

2.将牛肉和猪油切碎，生姜切末。

3.将它们放入绞肉机中，打成细肉泥。

4.加入盐，用手搅拌均匀，然后抓起来扔进盆里。重复这个动作约五分钟，继续搅打至肉呈胶状。

5.加入一颗鸡蛋，继续搅拌，然后搅拌至混合均匀。

6.将50克红薯淀粉和100克水淀粉加水混合加入打好的肉中。将淀粉分几次加入肉馅中，加入一次并搅拌均匀，然后再搅拌一次。一直搅拌均匀。

7.将白萝卜去皮。

8.用最粗的刨丝器刨成粗的萝卜丝。

9.砂锅中加入少许开水煮萝卜丝。只需将水稍微煮沸直至变干即可。

10.另外，将水烧开。可以先把水烧开再加入馅料。用小火打开和关闭水，然后加入肉丸。肉丸完全放入后，中火煮一分钟，搅打。泡沫。

11.把肉丸子放进之前煮过萝卜丝的砂锅里，这样上面的肉就会特别满足，开胃。然后再煮四五分钟。

主要原料

牛肉丸6个

白萝卜300克

辅料

盐少许，胡椒粉少许，芹菜少许，姜少许

第1步

原料准备

第2步

将白萝卜切成滚刀块，芹菜切末，姜切丝

第3步

将萝卜放入砂锅中，加入750毫升水

煮至萝卜变质nsparent

第5步

加入牛肉丸

第6步

煮沸后，再滚5分钟，确保牛肉丸子煮熟，加入切好的姜

第7步

撒上胡椒粉，加盐

第8步

加入芹菜调味并装饰