萝卜牛肉丸子的做法（如何让萝卜牛肉丸子又好吃又嫩）
材料：牛里脊肉250克，白萝卜750克，鸡蛋1个，红薯淀粉50克，水100克，盐两汤匙（加适量）适量）、猪油50克、生姜1小片
做法：
1．选择牛里脊肉，去掉筋膜，去皮猪油。
2.将牛肉和猪油切碎，生姜切末。
3.将它们放入绞肉机中，打成细肉泥。
4.加入盐，用手搅拌均匀，然后抓起来扔进盆里。重复这个动作约五分钟，继续搅打至肉呈胶状。
5.加入一颗鸡蛋，继续搅拌，然后搅拌至混合均匀。
6.将50克红薯淀粉和100克水淀粉加水混合加入打好的肉中。肉馅里分几次加入淀粉，加入一次搅拌均匀，然后再搅拌一次。一直搅拌均匀。
7.将白萝卜去皮。
8.用最粗的刨丝器刨成粗的萝卜丝。
9.砂锅中加入少许开水，将萝卜丝煮熟。只需将水稍微煮沸直至变干即可。
10.另外，将水烧开。可以先把水烧开再加入馅料。用小火打开和关闭水，然后加入肉丸。肉丸完全放入后，中火煮一分钟，搅打。泡沫。
11.把肉丸子放进之前煮过萝卜丝的砂锅里，这样上面的肉就会特别满足，开胃。然后再煮四五分钟。
如何制作美味的牛肉萝卜丸子牛肉拌豆腐，青萝卜做丸子。这不好吃。可以把牛肉做成丸子，然后和豆腐、青萝卜一起炖。
如何做出最美味的牛肉萝卜肉丸子材料
牛肉（150g）
陈皮适量、桂皮适量、当归适量、茴香适量、八角适量、甘草适量、花椒适量、丁香适量、
1/牛肉洗净切大块。
2/放入沸水中焯一下，洗去浮沫和血水。
3/将陈皮、肉桂、当归、茴香、八角、甘草、花椒、丁香、香草用纱布包好，形成调料袋；姜切片，葱切段，干辣椒切段。
4/将牛肉放入高压锅中，将调料包放在中间；加2/3的水。
5/倒入酱油、料酒、糖、盐、葱、姜、辣椒丝。
6/高压锅煮25分钟。
7/白萝卜切成滚刀块。
8/去除砂线新鲜虾洗净，放入沸水中焯一下；蟹肉棒和炸丸子。
9/生菜洗净。
10/蘑菇：金针菇、香菇。
11/大白菜洗净撕碎。
12/主食：原味锅巴、乌冬面。
13/水毛好的粉丝。
14/ 将牛肉放凉后切片，将调料包等中的汤汁取出，作为火锅汤使用。
15/加入豆腐、大虾、丸子、香菇、金针菇、豆腐果、蟹肉条、牛肉汤煮滚。然后你就可以冲洗蔬菜了。
16/该煮蔬菜了。
17/美味的火锅热乎乎的。
18/美味可口的水煮牛肉萝卜丸子，在家就能做，开吃。
萝卜炖牛肉丸的做法材料
牛肉（150克）
陈皮适量、桂皮适量、当归适量柴根、小茴香适量、八角适量、甘草适量、花椒适量、丁香适量，
1/牛肉洗净切大块。
2/放入沸水中焯一下，洗去浮沫和血水。
3/将陈皮、肉桂、当归、茴香、八角、甘草、花椒、丁香、香草用纱布包好，形成调料袋；姜切片，葱切段，干辣椒切段。
4/将牛肉放入高压锅中，将调料包放在中间；加2/3的水。
5/倒入酱油、料酒、糖、盐、葱、姜、辣椒丝。
6/高压锅煮25分钟。
7/白萝卜切成滚刀块。
8/鲜虾去沙线，洗净，入沸水中焯一下；蟹肉棒和炸丸子。
9/生菜洗净。
10/蘑菇s：金针菇、香菇。
11/大白菜洗净撕碎。
12/主食：原味锅巴、乌冬面。
13/水毛好的粉丝。
14/让牛肉冷却后切片。将汤中的调料包取出，作为火锅汤料使用。
15/加入豆腐、大虾、丸子、香菇、金针菇、豆腐果、蟹肉条、牛肉汤煮滚。然后你就可以冲洗蔬菜了。
16/该煮蔬菜了。
17/美味的火锅热乎乎的。
18/美味可口的水煮牛肉萝卜丸子，在家就能做，开吃。
如何制作又香又嫩的萝卜牛肉丸视频原料：牛肉350克，面粉100克，鸡蛋2个，韭菜3根，生姜15克。
做法：将韭菜洗净切碎。将牛肉洗净切块，姜切丝，一块放入搅拌机中打成肉末，en 把它拿出来。
面粉放入盆中，打入鸡蛋，加一勺水，搅拌均匀，然后倒入打好的牛肉馅，加入韭菜末，加入适量的盐、五香粉，和胡椒。 、花椒粉加水搅拌均匀，静置十分钟。
锅中加入500克清油。待油温60~70%热时，用手将牛肉馅团城肉丸一颗一颗放入油锅中，煎至肉丸浮起呈褐色，捞出沥干。油，放在盘子上即可食用。
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