麻辣牛肉月饼的制作方法

1.首先，我来说一下填充物。馅料为（黑芝麻30克，白芝麻30克，核桃仁100克，花生150克，瓜子50克，葡萄干60克，低筋面粉200克，油60克，麦芽糖50克，水60克、白糖60克、牛肉适量）。黑白芝麻、核桃仁、花生一定要提前炒熟。花生需要去皮。 ，然后和核桃仁放在一起，做成和米粒差不多大小。麦芽糖需要融化。面粉需要在锅里炒。将所有成分放在一起并搅拌在一起。混合均匀，用手揉成球状。

2.我们来谈谈面团。将300克中筋面粉和160毫升温水放入面团中。将其揉成面团。刚揉好的面团不光滑。可以先揉10分钟再揉。揉一揉就可以了变得光滑细腻。

五仁月饼馅料的制作与制作（正宗五仁月饼馅料配方及制作）（三）

3．面团做好后，再次揉捏至光滑。然后卷成长条，然后加入均匀的剂量。该剂量的大小为25克。

五仁月饼馅料的制作与制作（正宗五仁月饼馅料配方与制作）（四）

4．然后我们将50克面粉放入碗中。加入60克熟油，搅拌均匀，制成酥皮

五仁月饼馅料的制作与制作（正宗五仁月饼馅料配方与制作）（5）

5.将面团擀成薄薄的，上面铺上一层酥皮，然后卷起来对折，再擀平擀薄，铺上酥皮，卷起来，然后将其对折，使其分层。馅料也分成每个25克，摆好搓成小丸子

五仁月饼馅料的制作与制作（正宗五仁月饼馅料配方及制作）（六）

6．准备好的饺子，取出第一个，然后在中间扎一个小洞，包上馅料，然后用虎口把口勒紧，然后用月饼模具压成好看的形状。我的模具是50克，所以材料和馅料分别是25克。也可以根据自己模具的大小适当调整馅料和配料。孩子的体重。

五仁月饼馅料的制作与制作（正宗五仁月饼馅料配方与制作）（七）

7.烤盘上铺上一层油纸，将月饼均匀地放在上面，中间留一个空隙。烤箱提前预热，200度烤5分钟。月饼胚定型后，在上面涂一层蛋黄，然后放回烤箱，把火调到200度。180度烤20分钟。

麻辣牛肉月饼的做法

材料

带骨牛肉

四颗

木耳

黄花< /p>

红薯粉丝

十三香

胡椒粉

老抽

酵母粉

盐鸡精

早餐麻辣汤饼的制作步骤

第1步

带骨牛肉锅中倒入凉水，煮沸，敲掉泡沫。加入葱、姜、花椒、八角，煮两个小时。用漏勺将牛肉和调味料全部沥干，制成牛肉汤。去掉骨头，牛肉切片。

第2步

面粉混合后，静置20分钟，然后分批加水冲掉面筋，加入酵母研末，入锅蒸熟，取出切成小块。干木耳变软后，摘下小花。黄花菜变软后，切成段。将红薯粉泡软

第三步

将木耳牛筋和黄花粉丝加入牛肉汤中。煮沸五分钟，加入十三香，再加胡椒粉、盐、鸡精、老抽调整汤色和味道，然后加入洗面水搅拌至足够浓稠

第4步

盛出辣牛肉汤，加入香油和醋，佐饼

辣牛肉月饼馅料的制作方法

高

含糖量最高的竟然是“广式香辣牛肉月饼”，含糖量高达36.69g/100g，也就是说这款月饼有三分之一是糖。然而，我们平时吃的、认为比较甜的“冰淇淋月饼”和“奶黄月饼”的含糖量，其实在9种月饼中排名很低，甚至垫底。

如何制作香辣牛肉馅月饼

月饼DIY需要玩家领取合成书并收集各种材料：

月饼合成书、月饼模具、牙签、飞鱼

找千货商购买自己等级的<月饼书>

味怪小贴士：这两天去摊位发现很多玩家都在高价出售月饼书。

其实，如果你想要便宜的书籍，你可以去NPC那里购买（书籍可以交易）

去你的国家的首都找到舒诚.完成定军山任务后可获得模具1个



模具的另一种获取方式是按F9进入商城购买3格

奇怪的Tips：一个3格的模具可以直接制作3个月饼

而且所需的辅助材料也会相对少很多！

三国会员价格是0.9QB，普通玩家是1QB

除了完成定军山任务，你还可以完成千火给予的宫廷密保任务还可获得一格月饼模具

诡异提示：宫廷密保需开启才能获得小费袋。

小费包需要到商城购买，有一定几率买到宝物或者高端宝物。

辣牛肉月饼的制作视频

质量、口味、销量都不错非常好。瑞达月饼主要产自武汉，现已销往全国各地。拥有实体店和网上旗舰店，购买更方便。

月饼的种类很多，有传统的五仁月饼，还有新推出的薄皮月饼、雪皮月饼、云腿月饼、牛肉月饼等等，味道都不错。价格一般在几十到几百不等，还是很实惠的。

麻辣牛肉月饼的制作技巧

月饼升血糖很快。月饼含糖量较高。常见的双yolk莲蓉月饼的含糖量相当于6汤匙砂糖。现在比较流行的奶黄月饼含糖量为20.77g/100g，冰淇淋月饼含糖量为25.55g/100g。广式香辣牛肉月饼每100克含糖36.69克。可见，无论什么馅料的月饼，含糖量都相当高