日本料理菜肴寿司 日式红豆饭 海鲜刺身 日式三文鱼刺身 酸辣蒸日式豆腐 东京蛋卷寿司

谁能推荐一些日本菜谱和做法？除了鱼！

日本料理【主料】鱼【做法】其他【口味】清淡【菜品】主食【菜谱及图片来源】食品新天地原料寿司米300g、紫苏叶、鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸（海藻）适量。准备工作 1. 将新鲜的红卡吉鱼条或金枪鱼条放入锅中，略煎后备用。切掉2/3的寿司纸，放在一边。取一点寿司米，拍在切好的寿司纸的一角上。 2. 将紫苏叶放在寿司饭上，然后将寿司纸卷成圆锥形。 3、将炸好的鱼条放在锥形卷上，然后在上面淋上蛋黄酱（米饭可以用来把海苔接缝粘在一起）。向日葵卷的制作方法【菜名】Sunflower rolls 【菜系】日本料理 【主料】禽蛋 【做法】其他 【风味】清淡 【菜品】主食 【来源】美食新天地原料 寿司米300克，厚鸡蛋，紫苏叶适量，鱼松粉和海藻。准备工作 1、将厚煎蛋卷切成1厘米宽的条状，用紫苏叶卷起来，将一半的寿司米与鱼松粉混合成粉红色，另一半的寿司米备用。 2. 将寿司饭放在一片紫菜上，将粉色寿司饭放在另一片紫菜上。将两片叠起来，切成2厘米宽的条状。 3、用保鲜膜包住竹帘，将切好的寿司条红白排列在竹帘上，放入卷好的厚蛋卷起来。 4. 将卷好的寿司卷切成厚段（可搭配芥末、日本酱油、寿司姜）。加州卷的制作方法 【菜名】加州卷 【菜品】日本料理 【主料】家禽鸡蛋 【做法】其他 【口味】清淡 【菜肴】主食 【来源】美食新天地原料寿司米300克，鸡蛋煎饼1个，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、螃蟹、根条、蘑菇条适量，和寿司纸（海藻）。准备工作 1. 将寿司纸铺在小竹帘上，然后铺上寿司米，放在盘子上备用。 2、用保鲜膜包住小竹帘，将铺好的寿司纸放在垫子上，米面朝下，寿司纸朝上；将蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、螃蟹放在寿司纸上，将肉条、蘑菇条和大根条卷起。 3. 将寿司卷切成厚片，装盘（可配芥末、日本酱油、寿司姜）。培根芝士饭团的制作方法 [菜名] 培根芝士饭团 [菜系] 日本料理 [主料] 猪肉 [做法] 油炸 [口味] 清淡 [菜肴] 主食 [来源]e]美食新天地原料寿司米300g，熏肉适量（可超市购买），奶酪、紫苏叶、紫菜、葱丝、油各适量。准备工作 1.将培根片放入锅中，用少量油煎香，紫苏叶洗净。 2. 将寿司米搓成4个长方形饭团。 3. 每个饭团上放一片紫苏叶，卷上培根，扎上紫菜，撒上葱丝。火腿虾仁饭团的制作方法【菜名】火腿虾仁饭团【菜系】日本料理【主料】虾【食谱】其他【口味】】清淡【菜肴】主食【来源】食品新天地原料：300寿司米克，火腿半块，虾仁100克，胡萝卜适量，植物油，酱油，胡椒粉，盐，黄酒适量。准备工作 1.虾洗净切粒，火腿切粒，胡萝卜洗净切粒。 2. 锅中烧热油，加入虾仁、盐、胡椒粉，米酒炒香。将炸好的材料和火腿丁加入寿司饭中拌匀。 3.拌匀后放入模具中压成中等大小的饭团（可配芥末或日本酱油）。

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