牛肉香菜馄饨的做法

材料：牛肉、馄饨皮、香葱、蛋皮末、香菜末调料：葱姜末、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、胡椒粉水、白糖 制作过程各适量：

1．将牛肉剁成泥，韭菜切末；将葱、姜切碎，放入料理机中，与花椒水搅拌均匀，备用。

2.牛肉馅，韭菜切碎，加盐1勺，胡椒粉3勺，葱姜水，食用油2勺，香油1勺，酱油2勺，白糖1/2，少许白胡椒粉，搅拌均匀。

3.分批加入牛骨汤，同方向搅拌至肉馅浓稠。

4.将牛骨汤加入锅中煮沸。加入蛋皮末、香菜末、胡椒粉、少许盐、香油，调匀备用。

5.再拿一锅，加水并煮沸。加入生馄饨并煮。用漏勺舀入碗中，倒入准备好的牛骨汤，撒上香菜。

香菜猪肉馄饨的制作小贴士

主料：馄饨皮250克，猪肉馅200克，鸡蛋1个

辅料：油1汤匙，虾仁少许，2克盐、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉2克、鸡精2克、香菜8颗、小葱8颗、紫菜少许

第1步

肉馅中加入油、盐、生抽、老抽、鸡蛋、胡椒粉、葱花，拌匀备用

第2步

准备馄饨皮

第3步

取馄饨皮，去掉肉馅

第4步

对角折成三角形

步骤5

对折成锭状

步骤6

包裹并放在一边

步骤7

放入锅中煮

第8步

煮开取出

第9步

加入海带、虾米、葱花、盐和胡椒粉

第10步

撒上一些香菜在最后~

香菜鲜肉馄饨的做法

一定要加洋葱。将鸡肉切成小块，然后将葱切成小块。加入适量的盐、鸡精、油，成馅，然后包成小馄饨。建议馄饨汤里放香菜，因为有些人不喜欢香菜馅。将馄饨放入沸水中煮至馄饨浮在上面。再煮两分钟。将其转移到碗中。加入香菜、海带、虾皮、芝麻油。可以吃了。很香。

牛肉香菜馄饨综合食谱

主要原料

猪肉馅半斤，牛肉馅半斤，香菜3个，胡萝卜一小块，姜4片、半个葱、适量黄豆油适量、水半碗、酱油一汤匙、盐适量、料酒2茶匙、味精适量、五香粉适量

步骤

1.洋葱和姜切碎，胡萝卜和香菜切碎备用。

2.将猪肉馅、牛肉馅放入盆中，搅拌均匀，分三次加水，朝一个方向用力搅拌，静置10分钟，加入酱汁，加入油、料酒、五香粉、盐、味精、豆油按原来方向搅拌均匀。加入葱、姜，搅拌均匀，然后加入香菜或萝卜，搅拌均匀。

牛肉香菜馄饨食谱视频

羊肉馄饨非常好吃，和菜谱有关系。我们来看看羊肉馄饨的制作步骤：

羊前腿、高筋面粉、白菜、西红柿（冷冻）、娃娃菜（冷冻）、葱、姜、香菜、料酒、大豆酱料、五香粉、盐、花椒油、食用油

1.首先，将羊前腿的骨头去掉，切碎。加入料酒、葱、姜、五香粉、酱油、盐、花椒油。顺时针搅拌，用食用油腌制30分钟。将羊骨放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、桂皮、香叶。启动“煮肉钥匙”，加盐水，加水，将高筋面粉搅拌成蓬松状，形成面团，盖上盖子松弛30分钟；

2.然后将大白菜洗净切碎，挤干水分，加入羊肉馅中。压均匀，取一块面团，擀成薄饼，切成菱形片，将肉馅放入菱形面团中，对折成三角形，用手捏住两侧，重叠将冷冻番茄捏紧，葱去皮切碎，切段；

3.最后，将油加入到锅中他炒锅，炒香洋葱。加入西红柿，炒至出汁。倒入羊骨汤，煮滚。加入冷冻卷心菜汤煮沸。加入馄饨并盖上盖子。煮5分钟，加盐调味，倒入花椒油，撒上香菜末，即可食用。

芹菜牛肉馄饨的制作方法

制作方法：

1．材料：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，生姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，糖1克，1鸡蛋、香油1勺、香菜适量、绿叶蔬菜适量。

2.将牛肉洗净，去掉筋膜，切成条，再切成小块，最后绞成肉末。

3.生姜切细片，胡萝卜切细片，芹菜切小丁备用。

4.将牛肉放入碗中，广告d 盐少许，胡椒粉少许，料酒少许，生抽少许，打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌。拌匀后加入少许香油锁住馅料的水分，放入冰箱冷藏半小时以上。

5.将切碎的姜、磨碎的胡萝卜和切碎的芹菜加入到混合的牛肉馅中，搅拌均匀。