东北菜菜单分为肉、素、汤、海鲜四种荤菜:葱焖鲤鱼、椒嫩醉鸡、肉丝、炸鲤鱼、白肉血肠、干韭菜丝、桂花肉、麻酱紫鲍、白菜炖排骨、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、浸蛋银鱼、番茄酱草鱼片、芹菜鱼丝、五——香辣牛肉、红烧胗、蒜香烤田鸡腿、蘑菇烤鸭腰、芹菜炒牛肉、过河鲫鱼、葱炒肉片、鱼肚藏羊肉、软炸鱼、香辣豆瓣鱼、红烧肥肠、锅包肉等。 素菜:红烧酸辣干丝、木薯柿子。汤:羊肉冬瓜汤、饺子袖汤、鸡蛋汤。海鲜:炒芝麻虾、软炸虾、砂锅虾、炸虾球。

杀猪菜、蒜蓉血肠、烧肉、皮冻、鸡榛菇、排骨、豆角、三鲜粉、烤茄子、红烧猪面、泡菜粉、烤木耳葱,酱烤茄子,肉片,盐炒花生,脆白菜,红烧肉,土豆炖茄子,干鹅,肝尖片,炒香肠,手抓羊肉,烤全羊,羊杂汤、熏兔、酱骨架、哈尔滨香肠、尖椒豆腐干、炖冻豆角、辣椒丝土豆、烤肘子、烤鸡……等等!

此外还有很多野菜系列、干菜系列、野味系列、三江名鱼系列等。

谁能推荐东北菜谱?

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如果你不是东北人,我推荐你去老六沙猪菜

不仅可以品尝正宗的东北菜,还可以体验浓郁的东北风味

杀猪菜

大拉猪肉

酱菜

大丰收

粉丝炖肉

豆子炖肉

豆子炖排骨

蘑菇炖鸡

白煮肉

土豆炖鹅

差不多就是这些了

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