白萝卜炒牛肉能吃吗？

萝卜炒牛肉原料： 主料：鲜黄牛肉750克，白萝卜500克。辅料：精盐、生姜（打碎）、葱结、酱油、豆瓣酱各适量。八角、茴香、花椒各少许，花生油适量。萝卜牛肉的做法： 1.将牛肉和萝卜切成2.5厘米的块，萝卜去皮。 2. 将牛肉和水放入铝锅中煮沸。去除所有血泡和浮渣。加入葱、姜、八角、茴香、胡椒粉、盐和酱油调味，小火焖煮。 3、炒锅置旺火上，热油，加入豆瓣酱炒香，加入汤。汤烧开后，捞出豆瓣酱，从锅中取出，倒入烤牛肉的铝锅中。当牛肉在铝锅里煮至熟时，加入萝卜煮至牛肉酥嫩。

白萝卜炒牛肉能吃吗？有毒吗？

如果是萝卜炖牛肉，八角是禁忌，因为八角加了，会抑制萝卜和牛肉的原味，失去香味。

如果是红烧牛肉，就加八角。红烧牛肉的味道就像这些香料。所以，炖牛肉里加八角好不好，要看你想做的牛肉和萝卜的味道。

白萝卜炒牛肉太好吃了

用料

牛肉，白萝卜一个，酱油，野花椒十颗，生粉，姜三片，蒜两头，料酒一勺

做法

1.牛肉切片，加入酱油、生粉和油提前腌制；

2.萝卜、姜、蒜洗净切片

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3.油锅烧热，将切好的萝卜放入锅中，加少许盐和酱油炒熟即可；

4.添加锅中倒入油，等待加热。大火烧热时，加入姜蒜，炒牛肉，加入少许料酒，然后加入预炒好的萝卜和山椒，炒一会儿。

白萝卜炒牛肉好吃吗？

【材料】牛肉一小块，萝卜半个，姜，蒜，辣小米，葱花；

【炒菜配方】 -萝卜片炒牛肉】

1.首先准备好这道菜所需要的所有材料，以及配料。姜切丝，蒜切末，小米切末。萝卜和姜是绝配。加入生姜，炒香。萝卜的味道会更好；

2.将准备好的牛肉切成丝或片，根据自​​己的喜好。将牛肉丝放入盆中，我们腌制一下。如果想要炒的牛肉很嫩，可以先在牛肉中加一点水，搅拌均匀，让牛肉充分吸收水分。然后开始调味，加少许盐，l酱油、老抽、蚝油、糖，搅拌均匀。 ，然后加入少许淀粉，搅拌均匀，最后加入适量食用油。加食用油可以锁水保鲜，煎的时候可以很快散开；

3.牛肉腌制好后，准备萝卜片，将准备好的萝卜去皮，对半切开，切成薄片；

4.将切好的萝卜片放入盆中，加一小勺盐，腌制片刻。存在油炸时可以更快地吸收风味，炸出的萝卜会更脆；

5.锅烧热，再加少许食用油，将腌制好的牛肉放入锅中，用旺火翻炒。炒至牛肉变色，半熟时出锅。盛入盘中备用；

6.这时候把腌好的萝卜洗干净，去掉盐，方便后面调味。一定要控制盐的量，洗干净d 挤出水分；

7.锅里还有一些油，把准备好的材料放进去，炒香，然后加入挤出来的萝卜片，继续用旺火翻炒；

8.炒至萝卜片变软，加入准备好的牛肉，加少许生抽、盐、糖，炒均匀；

9、牛肉熟了，就可以出锅了，放在盘子里，撒上少许葱花，就完成了；

教你如何做美味的白萝卜炒牛肉

【所需材料】：牛肉1块、白萝卜1个、蒜4瓣、姜1片、葱1段、辣椒1小把、半个啤酒一瓶、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、食用盐1勺

【烹饪过程】：

1.将牛肉放入水中浸泡一个小时，然后浸泡在沥干的水里。然后用清水冲洗干净水。然后将牛肉逆着牛肉纹理切成小丝。全部切好后，放在盘子上备用。

2.将生姜、青椒、红椒洗净。将生姜切丝，青、红辣椒去掉蒂，切成小块。只需将大蒜切成小块即可。所有东西都切好后，放入碗中即可。无需将它们分开放置。

3.将白萝卜洗净，去皮，切丝，装盘备用。

4.所有原料均已洗净并切好。就开始制作吧。炒锅烧热，加入油，然后倒入牛肉丝，用大火炒，将牛肉丝炒至变色。

5.将牛肉炒至变色。立即倒入半瓶啤酒，搅拌均匀，立即将牛肉取出。

6.锅中倒入少量油，然后加入青椒、红椒、蒜末、姜丝，炒香用大火炒香。

7.然后就可以倒入白萝卜丝，用锅铲上下翻炒至变软。当白萝卜丝变成透明的时候，就说明已经半熟了。 。

8.这时可以倒入炒好的牛肉丝，用锅铲不断翻炒，翻炒一分钟左右。

9.最后就可以倒入作料进行调味了。依次加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、食用盐，用锅铲翻炒均匀，炒至食材熟透香味四溢，关火即可食用。

白色早餐吃萝卜炒牛肉可以吗？

【所需食材】：牛肉1块、白萝卜1个、蒜4瓣、姜1片、葱1段、辣椒1小把、啤酒半瓶、生抽2勺酱汁 , 1黑酱油一勺、蚝油一勺、糖一勺、盐一勺

【烹饪过程】：

1．将牛肉放入水中浸泡一个小时，然后浸泡在沥干的水里。然后用清水冲洗。然后将牛肉逆着牛肉纹理切成小丝。全部切好后，放在盘子上备用。

2.将生姜、青椒、红椒洗净。将生姜切丝，青、红辣椒去掉蒂，切成小块。只需将大蒜切成小块即可。所有东西都切好后，放入碗中即可。无需将它们分开放置。

3.将白萝卜洗净，去皮，切丝，装盘备用。

4.所有原料均已洗净并切好。就开始制作吧。炒锅烧热，加入油，然后倒入牛肉丝，用大火炒，将牛肉丝炒至变色。

5.将牛肉炒至变色。立即p我们半瓶啤酒，搅拌均匀，立即把牛肉拿出来。

6.锅中倒入少量油，然后加入青、红辣椒、蒜末和姜丝，用大火炒香。

7.然后就可以倒入白萝卜丝，用锅铲上下翻炒至变软。当白萝卜丝变成透明的时候，就说明已经半熟了。 。

8.这时可以倒入炒好的牛肉丝，用锅铲不断翻炒，翻炒一分钟左右。

9.最后就可以倒入作料进行调味了。依次加入生抽2大匙、老抽1大匙、蚝油1大匙、糖1大匙、食用盐，用锅铲翻炒均匀，炒香后关火并取出锅。

一盘香辣爽滑的白萝卜丝炒牛肉就做好了。炒的那种牛肉嫩滑，再加上开胃的白萝卜丝，可以说是超级开胃的一顿饭，而且还营养丰富。