推荐苏泊尔真不锈钢二代，优质精铁打造，健康有保障。锅体表面坚硬，无涂层且不锈，使用起来非常方便。

如何用双立人搪瓷铸铁锅做干锅菜？

建议你收藏岳晶晶的菜谱。她做过几盘搪瓷煎锅。

如何用铸铁锅制作披萨？

粉1/2茶匙盐200G
（3G）
糖1茶匙（5G）
酱料1汤匙（15G）
干酵母1茶匙（5G）
牛奶毫升< br>加入40毫升水牛奶，加热至40度，加入酵母，静置10分钟搅拌，将面粉、盐、糖混合，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉至面团光滑，擀好皮后，盖上保鲜膜醒两个小时。如果烘焙披萨奶酪

普通奶酪没有拉丝效果，所以做披萨时一定要用专用奶酪，比如马苏里拉奶酪，或者马苏里尔奶酪lacheese，大型超市都可以买到，北京也可以代替。
适合蔬菜香肠披萨的工具：平底锅
材料：番茄酱 2 汤匙（30ml）
甜玉米、豌豆各 2 汤匙（30g）
胡椒粉 1/2
> 50G
奶酪香肠100G
黑胡椒少许

油2G
做法：
1.将辣椒洗净，切成小丁，火腿肠切成小块，奶酪切丝。
2、锅底刷一层薄薄的油，将表面好的披萨卷小火预热成0.5cm的厚度。将其放平，然后用叉子在平底锅底部刺一些面团孔。均匀地铺上番茄酱层，撒在上面。少许芝士丝，然后依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红辣椒、黑胡椒丁，最后均匀地铺上一层芝士丝。
3、将锅置火上，盖上锅盖，小火煮20分钟。
提示：用平底锅做披萨，表面要软一点，把面团擀薄，选择容易煮熟的材料，比如水果或蔬菜，加工过的香肠。

铸铁锅是铸铁锅吗？

是的，你说它可以用来做饭。就你的情况来说，如果没有什么不适的话，就不需要处理。先观察一下。