黄瓜牛肉的做法

准备材料：挂面200克、西红柿2个、牛杂2斤、土豆3个、洋葱半个、黄瓜1根、八角3个、花椒2汤匙、桂皮1块、香料2叶、草莓1个、老抽4汤匙、料酒5汤匙、盐4茶匙、姜1块、色拉油适量、香菜适量、芝麻适量芥末；

准备步骤：

1。锅中冷水下入牛杂，去掉血水，锅中倒入色拉油，爆香葱、姜；

2.倒入牛杂，用中火炒约2分钟，直至香味散出。加入所有大料材料，继续翻炒均匀；

3.倒入料酒，翻炒均匀。倒入老抽翻炒均匀；

< p>4.撒上盐，翻炒均匀。添加番茄o 切块，炒均匀。盖上锅盖，小火煮1小时。

5.打开盖子，倒入土豆块，翻炒。均匀后继续小火煮30分钟即可食用；

6.将面条煮沸后捞出；

7.取一个大碗，舀出少量牛杂汤。 ，（不加水汤会很浓）加少量开水；

8.加入面条；

9.加入牛杂、黄瓜、香菜、芥末，撒上少量白芝麻即可享用

黄瓜炖牛肉的制作技巧

材料：黄瓜、牛肉、沙茶酱、玉米淀粉、生抽、老抽、花生油、盐。

步骤：

步骤1、牛肉切成薄片，加入玉米淀粉、生抽、老抽、沙茶酱、花生油拌匀。

步骤2.将黄瓜去皮，切成两半，然后切成小片。

步骤3.将锅中的油烧热，加入豆子等

第四步：炒至变色即可食用。

第五步、锅中加入少许底油，将黄瓜炒香。

步骤6.加少许盐调味。

第七步，淋少许水，炒至黄瓜断。

第8步、加入炒好的牛肉，再次翻炒。

第九步，成品。

如何让黄瓜煮牛肉又香又嫩

原料

牛肉300克，芹菜3茎，葱1根

小米椒8个，1个生姜大片、大蒜1瓣

豆瓣酱1勺、生粉2勺、胡椒粉3克

老抽1茶匙、料酒2勺、盐3克

第一步：牛肉洗净切片放入碗中，加胡椒粉、盐和生粉拌匀腌制。

第二步将芹菜洗净切段，茎叶分别包好，葱、小米、辣椒洗净切丁，蒜切丁，姜切丝，备用IDE。

第三步：锅烧热，倒入油，放入牛肉炒熟，加入老抽上色，捞出备用。

第四步：锅烧热，倒入油，放入葱、小米椒、姜、蒜炒香，然后加入豆瓣酱，炒至红油出后，加入芹菜梗炒至生。

第五步：将之前炒好的牛肉和芹菜杆放入锅中翻炒，然后加入料酒翻炒，最后加入芹菜叶快速翻炒均匀，然后捞出从锅中取出并放在盘子上。

第六步，牛肉条和黄瓜条炒得鲜美嫩滑，炒好的芹菜就可以吃了。

黄瓜炒牛肉的做法

材料

更多

牛肉（适量）

排骨（适量）

更多

牛肉（适量）

排骨（适量）

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粉丝（适量）

青菜适量

千张适量

香菇

葱适量

1/红薯粉丝用冷水泡一会儿，然后锅里加水煮沸。加入粉丝煮至软，然后取出。

2/准备牛肉煮熟，蘑菇洗净切片，切丝，蔬菜洗净备用。

3/锅内放油，将牛肉、排骨炒香，加水煮一小时。如果家里有库存，就直接用库存。

4/汤香后，加入香菇、千丈、生抽、盐，大火煮沸。

5/最后加入粉条和青菜，煮3分钟，放上熟牛肉片，撒上葱花。

6/黄瓜条牛肉肉嫩，很适合做牛肉粉丝，汤也鲜美。

7.美味可口的牛肉黄瓜条做好了，可以直接吃，是最好的。

如何制作美味佳肴黄瓜牛肉

1/红薯粉用冷水泡一会儿，然后锅里加水煮沸。加入粉丝煮至软，然后取出。

2/准备牛肉煮熟，蘑菇洗净切片，切丝，蔬菜洗净备用。

3/锅内放油，将牛肉、排骨炒香，加水煮一小时。如果家里有库存，就直接用库存。

4/汤香后，加入香菇、千丈、生抽、盐，大火煮沸。

5/最后加入粉条和青菜，煮3分钟，放上熟牛肉片，撒上葱花。

6/黄瓜条牛肉肉嫩，很适合做牛肉粉丝，汤也鲜美。

7.美味可口的牛肉黄瓜条做好了，可以直接吃，是最好的。

黄瓜可以用来煮牛肉吗？

1 件牛肉1条、黄瓜1条、料酒1勺、淀粉、葱2根、姜1片、花椒、八角、郫县豆瓣酱2勺、干辣椒4个、红辣椒、青椒、香菜2个< /p>

牛肉的烹饪方法：

1.将牛肉切成薄片，加入料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。

2、黄瓜洗净切片，姜、蒜切片，葱切段，青、红辣椒切丝。

3、锅中倒入油，加入花椒、八角、少许姜、蒜和干辣椒炒香。

4.加入黄瓜丝、青红椒丝一起炒至熟，捞出铺在碗底。

5、锅中倒入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。加入姜、蒜、干辣椒和花椒翻炒均匀。

6.加入一大碗w水开后，用大火煮沸，加入腌制好的牛肉片，煮开。

7.然后将牛肉和汤倒入碗中，撒上香菜，淋上少许香油。

8、最后倒入一勺热油。