电饭锅牛肉柿子汤的做法

1.将新鲜牛肉洗净切成小块，用冷水浸泡1小时左右，勤换水，泡去血水。

2.葱、姜去皮、洗净、切段。您可以根据自己的喜好添加其他调味料。我只用了花椒大料。

3.加入牛肉块和料酒。用生抽和少许淀粉腌制，这样肉不仅入味，而且非常嫩。

4.西红柿用淡盐水浸泡十分钟，洗净切块备用。

5.锅中加入适量的油，将所有调味料炒香。

6.加入牛肉块，炒至变色。

7.加入西红柿，翻炒。

8.为了节省时间，可以将所有材料放入电压力锅中，加入适量的水，设置肉类烹饪位置，然后打开开关。如果你有时间用铁锅炖，会更美味，但时间会相对长一些。

9.电压力锅会自动完成这个过程。自动放气后打开盖子。牛肉柿子汤就做好了。加入盐和生抽调味。

10.把锅拿出来。撒上一些香菜和番茄片看起来更开胃。家里没有香菜，西红柿已经炖了。视觉效果一般，味道一点也不差。牛肉软烂，汤汁爽口。牛肉番茄汤更有营养。

家常牛肉柿子汤

将柿子放入沸水中焯一下，切块，豆腐切块，牛肉切末。

锅中热油，加入切碎的西红柿打汁，加水，加入豆腐盐、鸡精，最后加入牛肉末煮

牛肉炖柿子电饭锅的制作技巧<步骤 1

取一块新鲜牛肉。选择牛肉时，尽量选择骨头和筋都酥脆的，这样味道会更好。

第二步

将牛肉切成大块，放入沸水中煮一会儿。取出牛肉，倒出泡沫水

第三步

将取出的牛肉块放入锅中，加入开水（水尽量多），加入料酒，生姜、干辣椒。用大火煮沸，然后转中火慢慢煮。 （煮30分钟，时间太长，牛肉会变老。）

第4步

煮好的牛肉块取出晾凉，切块切成片。煮好的牛肉汤备用。

第五步

将猪油切成小块。这一步可以省略。添加猪油可以让火锅更香。洋葱、姜、蒜和辣椒，切成小块备用。

第 6 步

。锅里放油烧热，放入猪油块，炒香炒至猪肉变黄，加入辣椒、姜片、酱油、料酒、辣椒酱、西洋菜一起炒出红油。

第7步

将步骤④留下的牛肉汤加入锅中。牛肉锅烧开后，加入准备好的豆腐块，转小火慢炖。

牛肉炖柿子汤的做法

1.番茄表面切十字形，放入沸水中焯一下，这样就可以轻松剥去皮，切成小块备用。使用

2.将牛肉切成小块，冷水下锅加入料酒，煮至浮沫沸腾

3。锅中油烧热，加入3块冰糖，炒至枣红色

4。加入牛肉炒至焦黄，加入生抽、老抽、蚝油、八角、香叶、姜、葱花、桂皮

5。加入半个番茄切丁，翻炒片刻，加入沸水如不盖过牛肉，加盐，十三香煮40分钟

6。加入剩余的番茄丁，煮 10 分钟。出锅，撒上香菜末即可享用

柿子炖牛肉汤的做法

材料：

牛腩：500克；西红柿：3个； 1根葱；生姜5片； 3瓣大蒜；胡椒;八角;肉桂;适量的油；盐适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；香菜适量。

高压锅制作番茄牛腩的正宗步骤：

1.将牛腩切成2-3厘米的块，放入冷水下的锅中，加入姜片、花椒、八角等调味料，煮沸。撇去血水；

2.焯水约4分钟，取出，用热水冲洗，沥干备用；

3.在番茄头上划十字然后放入热水中浸泡几分钟，捞出去皮，切块备用；

4.洋葱、辣椒切段，蒜、姜切片，香菜切末备用；

5.将锅中的油加热至 70% 热。加入牛腩炒至变黄。加入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、辣椒等调料炒香；

6.加入切好的番茄炒出汁。加入适量料酒和生抽；

7.加入足够的开水，小火煮一个小时左右；

8.待汤汁浓稠后，根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、香菜即可食用。

电饭锅牛肉柿子汤的制作小窍门

牛肉片腌好后，加入彩椒土放入瓦锅中，大火煮五分钟，然后转小火煮20分钟

> 电饭锅番茄炖牛肉做法

第1步. 收集材料。

第二步：将牛腩切成大块。尽可能多地吃肉。大块是享受它的最佳方式！

第三步：清水浸泡30分钟，去除血水，清洗干净。

步骤4.将冷水倒入锅中。水里加入葱、姜片和2汤匙料酒。将水煮沸5分钟。

第五步、取出，用热水清洗去浮渣，沥干水。

第六步：将西红柿切十字形，放入沸水中焯一下。

第七步：剥去皮，切成块。将洋葱切成小块。

第八步、准备辅料：葱切段，蒜拍松，姜切块，其他香料洗净备用。准备碗汁：极鲜味2汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，搅拌均匀l 并放在一边。

第九步：炒锅烧热油，加入洋葱炒至透明。

第10步，加入西红柿翻炒均匀，加入1克盐。

第11步，炒至西红柿变软呈沙粒状，关火备用。

第十二步、炒锅中加入油，冷油中加入冰糖，小火煮至呈棕红色。

第13步、倒入牛腩炒至焦黄。

第14步、上色均匀后，加入香料炒香。

第15步、倒入酱汁，炒2分钟。

第16步、将所有材料放入砂锅中，倒入没过材料的沸水，将炒好的西红柿和洋葱一起倒入。

第十七步、加入2克白糖中和西红柿的酸度，大火煮沸，转小火，盖上锅盖，小火煮1.5小时。

步骤 18. 添加 2 克 o加入盐调味，盖上锅盖，小火煮 30 分钟。上桌前将所有调料捞起，放入砂锅中，撒上葱花，鲜美可口。

电饭锅牛肉柿子汤的做法

将鸡蛋、红糖、淡奶油一起倒入

用手动打蛋器打均匀

筛入蛋糕中面粉和泡沫将面粉打成Z形，搅拌均匀

倒入脆柿丁，用抹刀搅拌均匀

将蛋糕糊倒入裱花袋中，切碎包口大一点，不然脆柿子挤不出来

放入纸杯中，提前预热烤箱，放入烤箱中层，180度烘烤18分钟

电饭锅做牛肉炖柿子

第1步

这些是刚采摘的柿子。它们还不能食用。吃时它们又硬又涩。吃柿子之前一定要加热。

第2步

先将所有柿子冲洗干净t、

第三步

准备一锅水，将一些柿子放入锅中，加入一勺碱面，搅拌。添加碱面可以促进柿子的成熟。开大火煮，但锅里的水不要烧开。水温50度左右时关火。现在的水温刚刚好。 ，迅速关火

第4步

为了保持水温，将水和柿子全部倒入电饭锅中，因为电饭锅的保温性能比较好。如果过程中水温比较低，继续加热到50度左右，保温24小时。这主要是为了去除柿子的苦味