太多的杀菜，五花肉，白肉血肠，酱大骨头

东北年夜饭菜单

汤圆不是东北的，过年不吃豆腐东北过年。可以做
鱼丸子（团圆团圆）
鱼（年年有余）
鸡（吉祥如意）
肘子

东北年夜饭菜谱应该是全家福——风格，最好提供菜谱

然后做糖醋鱼。如果鱼菜多的话，最好买鲢鱼，这样就可以年复一年……只要剩下的菜合你的口味，就是过年了。现阶段，人们的生活水平有所提高。日常生活中有哪些美食是你没吃过的呢？中国的新年是为了带来好运。做一些简单易吃的菜就可以了。其次，不要重复菜品。最好做10道菜，堪称完美。

常见又容易做的北方年货’除夕菜谱，谢谢

我们家是东北人，所以就用我们家的菜谱给你！
主菜： 1.红烧鲤鱼（象征来年鲤鱼能跃龙门，更上一层楼）
2.红烧肉 3.蘑菇炖鸡（鸡和鱼搭配，生活会更美好）
明年会更好）） 4.肉丸子（全家团聚） 5.京酱肉丝（因为用的是豆腐干，象征着给家里带来祝福）
配菜：以青菜为主，看家人愿意吃什么，一般我们家都会煮1.炒青椒2.蒜油菜3.炒芹菜
基本上就这样了。我家只有三个人，吃不了太多。基本上主要就是这些了。只是有什么好寓意吗

东北年夜饭时间？

每个地方过年的习俗都不同。看来除夕夜热闹非凡我国中北部地区23:00不吃ner。在中国大部分地区，年夜饭都是在下午或中午吃。大多数家庭都会选择下午5点到6点吃年夜饭，因为吃完年夜饭之后，还有很多娱乐活动可供大家玩，而23：00吃完晚饭大家就已经很饿了。

看来东北真正的年夜饭不是23点吃的。 23点吃饭已经太晚了，距离过年还有一个小时。一般年夜饭的时间比较长，因为大家可能边吃边聊天，所以持续的时间会比较长。人们通常选择在除夕夜的下午5点至6点左右吃年夜饭。

东北人的年夜饭一般在晚上吃。在东北，下午5点可能会亮灯，所以年夜饭的时间也有所不同。一些人请像平时一样吃饭，并在最早的6点左右吃完；有的地方要守年夜饭，有的家庭要等到凌晨12点以后才能开始吃饭。年夜饭过后，人们通常会聚在一起看年，迎接新年的到来，所以最好在晚上吃饭，这样大家就可以一边吃一边看年。