将鲜葛菇切碎，加适量冰糖、豆油煮沸，睡前服用，可治疗肺结核咯血。另外，将葛菇捣碎与姜汁调匀，敷在皮肤肿痛处，可起到消炎、消肿、止痛的作用。与猪肉（或猪大肠）、大蒜、炸豆腐等搭配，可加工成葛菇红烧肉、僧帽、葛片炒瘦肉等，是著名的一道名菜。连城宴席上的菜肴。一。

广州哪里有批发蘑菇的？

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你可以去一德路看看...这样的批发商有很多那里。零售业

蘑菇烧肉的正确做法？

1/17 新鲜蘑菇和五花肉备用。

2/17 洗将五花肉切成约2CM大小的块。

3/17 将切好的五花肉块用水反复清洗，浸泡一会儿，去除血水。

4/17 将五花肉块放入水中焯一下，去掉浮沫。这个过程中可以在水中倒入适量的料酒。

5/17 将焯水的五花肉沥干备用。

6/17 蘑菇去皮洗净，备用。

7/17 将蘑菇切成滚刀块。

8/17锅里的水烧开后，加入切碎的蘑菇，焯水去除浮沫。

9/17 取出并浸泡在冷水中。

10/17 将葱段、姜片、山楂片、月桂叶、卤肉材料备用。

11/17 炒锅中倒入适量食用油。当油温40~50%热时，加入适量的糖。

12/17用抹刀快速搅拌糖，直至糖完全融化d 起泡均匀后加入五花肉块炒至糖色。

13/17 倒入足够的水，加入除盐以外的食谱中列出的其他调味料。

14/17 盖上锅盖，大火煮20分钟。

15/17 转中火，继续煮40分钟。加入适量盐，加入焯烫过的蘑菇块，继续煮25-30分钟，直至蘑菇和五花肉软嫩，收汁至汤足够浓稠即可。