如何制作美味的黑木耳牛肉视频

当然好吃。因为它有肉

如何制作美味的黑木耳牛肉视频教程

选嫩牛肉！用水滑过糊，捞出，加入少量葱花，翻炒，滑到糊牛肉上，倒入木耳（木耳最好用沸水过一下），收汁时勾芡差不多，少用盐和一点油。如果感觉太白，炒牛肉时加一点酱油！

美味黑木耳牛肉的制作视频教程

蒜苔炒蘑菇是一个非常好的烹饪方法。它已经成为我们很多人最喜欢的一道菜，而且这道菜非常好吃。香菇和蒜苔是两种富含特殊、多营养物质的菜肴。价格也不是特别贵，非常适合我们普通家庭的日常使用。很多人对炸蘑菇的做法不太了解oms搭配蒜苔，那么怎么做才更美味呢？做法一： 1、锅中倒入油，加入少许花椒、大料、干辣椒，加入肉炒香。

2.加入葱、姜、蒜翻炒，然后加入醋和生抽翻炒，炒匀后取出，洗净锅。 3.锅中倒入少许油，加入蒜末翻炒。 4.加入木耳翻炒。 5.加入蘑菇炒匀。 6.加入刚刚炒好的肉继续翻炒。倒入少许白酒，可以去除肉的腥味，增强蔬菜的香气。再炒几秒钟，直到大蒜变脆变软。关火，撒少许鸡精，搅拌均匀即可起锅。做法二：原料：食用油、姜末、蔬菜浸膏、盐、料酒、香油、制作： 1、蒜苔去掉老根和头干尖，洗净切段。 2、浸泡将香菇放入淡盐水中，用水冲洗干净，切条待用。 3. 烧开水，将蒜苗和香菇分别焯一下，捞出过冷水，控去多余的水分。 4.锅中放入油和姜末，炒香。然后将焯好的蒜苗和香菇条放入锅中翻炒。加入蔬菜香精、盐、料酒，快速煸香菇和蒜苔。这也很简单。是的，大家可以多了解一下，欣赏一下蘑菇炒蒜台，它会给我们带来更地道的美味。在使用蒜苔的时候，我们最好选择比较嫩的，不然会影响菜的味道。蒜苔木耳炒五花肉 1. 锅中热油，放入五花肉片，炒至入味。 2.加入木耳翻炒。 3.炒至熟。 4.加入大蒜炒香。 5. 加入盐和生抽调味即可食用。小贴士 1.木耳提前泡软。 2.将这道菜快速翻炒。蒜苔牛里脊 1.主料：蒜苗，牛肉 辅料：植物油，盐，红辣椒，胡椒粉，鲜味，淀粉，香油，糖 2.将牛肉斜切条，加胡椒粉，鲜味，与白糖混合均匀，加入淀粉拌匀，然后加入香油拌匀，腌制5分钟。 3、蒜苗洗净，去尾切段，加少许盐拌匀，腌制2分钟。 4.生姜切末，红辣椒洗净切末。 5.锅中倒入冷油，烧热。将油烧至70%，将牛肉炒均匀。 6、炒约2分钟至变色。消除。 7、再次热锅冷油，加入姜末、蒜苗翻炒均匀。 8.将蒜苗炒香3 分钟直至散发出香味。加入红辣椒、盐、调味料翻炒均匀。 9.加入牛里脊肉翻炒均匀。 10.加入鸡精。 11.翻炒均匀。小贴士：先用调味料将牛肉炒匀，然后加入淀粉炒匀。用淀粉搅拌均匀。牛肉汁锁紧后，加入香油拌匀，这样炒出来的牛肉才会嫩滑

黑木耳烹饪视频

材料：木耳300克，猪油一小勺，适量盐、少许水

做法：

第1步

超市买的菌类蔬菜的茎通常都比较长，所以清洗时，将下段的老部分去掉，然后将上面的嫩茎稍稍摘下，分成两段或三段。

第二步

将锅烧热，放入猪油，加热至融化。

炒蔬菜时，最好用猪油。猪油炒的蔬菜有一个颗粒质地光滑。很多人担心吃猪油不健康。事实上，猪油可以增进人的食欲。尤其是与蔬菜、粉条、豆制品搭配时，可以获得其他调味料难以达到的鲜美味道。猪油是维生素A和维生素D含量较高的调味品，其脂肪含量比黄油少，更适合缺乏维生素A的人和儿童食用。我们日常饮食中，用植物油和猪油来烹饪，营养就会均衡。

第三步

油溶化后，锅中倒入约100毫升的水，烧开，放入木耳，边烫边炒。

炒蔬菜时，先倒入少许水烧开。蔬菜放进去后，叶子不会直接接触火锅，叶子也不会干。炒出来的蔬菜颜色会特别绿。水分不流失，口感和营养也格外好d.但要注意，水不能太多，否则会变成烫菜。

第4步

待下面的蔬菜煮熟后，翻面，让所有蔬菜均匀受热，直至叶子变软。

第五步

出锅前撒盐，搅拌均匀。

黑木耳炒牛肉

材料

更多

牛肉（200克）

泡干木耳（80克）

花椒少许

青椒、红椒各一个

蒜瓣2瓣

姜丝少许

鸡粉少许

生抽适量

料酒少许

淀粉一勺

适量油适量

1/准备材料：木耳提前用冷水泡软。请勿使用热水。热水会让木耳失去酥脆的味道。

2/牛肉洗净切片备用。

3/牛肉里加一点家乐鸡粉，不要多了，3-4克就够了，生抽，淀粉，用手抓匀，这时候牛肉会很干，同时加入凉水，用手抓匀牛肉，让牛肉喝水。少量多次加水，直到牛肉吃饱水为止。然后加入大量的水。用一大勺油封住牛肉，锁住肉里的水分，静置20分钟左右。

4/将泡好的木耳洗净，沥干水，取半颗蒜拍碎，锅中加油炒香，加入木耳炒至生，加少许盐，搅拌均匀，备用

5/把锅洗干净，擦干净。油冷后，加入少许花椒，小火炒至花椒变色，花椒香气浓郁。然后放入花椒备用。花椒不要炒黑。 ，如果四川花椒是黑色的，油就会苦

6/A取出花椒，将剩下的大蒜切片，加少许姜丝，用花椒油炒香，加入牛肉炒至牛肉变色。 ，

7/变色后，沿锅边淋少许料酒，将牛肉炒匀，加入青、红辣椒片，略炒一下，试一下味道，如果适合，直接进行下一步，如果口味太淡，可以加一点生抽或盐。

8/加入步骤4炒好的木耳，翻炒均匀。在此步骤中，将发生两件事。一是因为煎牛肉的油太少或者火力不够，导致牛肉变水了。锅里可能还有更多的汁。其次，如果牛肉腌制得好，煎炸手法正确，锅里只会有一点汤，甚至没有汤。如果汁太多，可以用少许淀粉打成稀芡，锅就准备好了。享受。

9.美味可口的木耳炒牛肉家常菜谱就完成了，可以开吃了。

可以黑木耳炒牛肉

酸辣木耳炒鸡肉。

这是这里地道的家乡菜，也可以说是节日期间的一道硬菜。从零食到成年，我都吃不腻。

先将木耳泡发，洗净备用。准备新鲜鸡块，切成小块，放入沸水中煮，去除腥味。最好加点姜料酒。然后把鸡块取出备用，准备一些腌制的酸辣椒、蒜瓣、葱、姜丝，备用。

锅内放油，加入调味料将鸡块炒至表面变色，加入木耳翻炒均匀，加入适量开水，加入调味料，你会得到一份美味佳肴乌斯红烧鸡块。成功了。我在锅底撒了一些葱花。真是色香味俱全。和米饭很相配。

如何制作美味的黑木耳牛肉视频讲解

新鲜牛肉提前腌制，笋和木耳焯水，焯水后放入盘中，然后将牛肉煮至卷起，然后加入焯过的肉竹笋和木耳，加入调味料即可出锅

黑木耳牛肉煮

牛肉汤的制作方法

第1步

牛骨和牛肉一起，冷水出锅，加入姜片。用大火煮沸，然后转小火煮1.5-2小时。熬汤过程中，要注意将汤中的泡沫敲掉。

步骤2

将花椒、花椒、香叶、白豆蔻、草仁、肉桂、肉豆蔻、八角放入调味球或纱布袋中，并放入汤锅中。再煮20分钟到半小时。注意：八角不要加太多，花椒、花椒要多一点。

第三步

将洋葱、香菜切碎，取出牛肉片，一起放入碗中，加盐、胡椒粉，将汤舀入碗中即可食用。也可以根据个人口味适量添加