1.将西兰花浸入沸水中，冷却，将西红柿切成丁，将莲藕片煎至焦黄。将以上三物放入盆中，加入芝麻酱、盐、糖、醋、味精、香油、调味料拌匀。干妈，搅拌均匀。

2.糖醋白莲藕，将莲藕切片，找砂锅或锅烧开水，将莲藕焯水两分钟左右，取出，晾凉，多加白醋，多加糖，少加盐。芝麻油，拌匀。

3.蔬菜有粉丝、白菜、炸豆腐、木耳四种。蒜切片，姜切末，炒香，加入油炒豆腐，然后炒木耳和白菜。待白菜变软后，倒入少许料酒，加少许盐、五香粉、少许白糖、少许鸡精。 ，最后把水粉条放进去，随便找几下就可以了。粉丝吸水后会粘在锅上用铁锅煎，所以需要放点水。如果用不粘锅直接煎就可以了。最后淋上少许香油。 。

配菜有冷鸡蛋、冷菜丝、冷藕片、冷黄瓜、冷豆腐皮等。

1．凉鸡蛋：凉鸡蛋是一道凉菜，香浓可口，蒜香浓郁，开胃可口。

2.凉拌三丝菜：将胡萝卜丝、黄瓜丝、金针菇三种材料混合在一起，制成凉拌三丝菜。

3.凉拌藕片：凉拌藕片是一道经典小吃，属于浙菜。主料为莲藕，味美、爽口、开胃。

4.凉拌黄瓜：凉拌黄瓜是一道以黄瓜为主料的清爽家常凉菜。其口感酥脆爽口，操作简便，具有美容养颜功效，营养价值丰富。

5.凉拌豆腐皮：凉拌豆腐皮是一道清爽可口的家常凉菜。制作非常简单。主料是豆腐皮，还可以添加胡萝卜丝、香菇丝、香菜丝等作为配料。酥、嫩、辣、爽口、美味。