土豆粉丝炖牛肉的做法视频

土豆牛肉炖肉

土豆牛肉，想吃多少都不会胖

材料：土豆、牛肉、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。

步骤：

第1步，牛肉切小块

第2步，葱姜切片

第3步，切牛肉土豆切成滚刀块，用水洗净，去掉淀粉

第四步，锅中放入适量水，加入牛肉，大火煮沸，去掉血水

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第五步、倒掉脏水，牛肉洗净控水

第六步、将牛肉放入电压力锅中，加入葱、姜、花椒、八角、适量生抽、老抽、料酒、糖、盐、一大碗水

第7步、放入电压力锅，按下牛羊肉按钮

第8步、将炖好的菜放入放入砂锅

第9步，加入土豆

第10步，大火煮至土豆变软，汤汁变稠，即可关火

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第11步，成品

p>土豆粉丝炖牛肉的视频制作技巧

材料

牛肉500克

葱半根

生姜4片

八角1个

干辣椒1个

盐适量

酱油适量

粉丝适量

在家做土豆粉丝红烧牛肉的步骤：

第1步

< p>焯水牛肉：将牛肉切块，冷水下锅，加4片姜，水烧开焯水2分钟，捞出用温水洗净血沫，沥干水并放在一边。

第二步

准备葱、姜、八角、干辣椒（喜欢辣椒的可以多加一些）。

第三步

炒锅中倒入油，烧热将葱、姜、八角和干辣椒炒香。

第四步

将牛肉放入小火中翻炒几下。加入少量老抽和生抽翻炒均匀。

第五步

将炒锅中的牛肉放入高压锅中，加入温水，温水量不要超过牛肉，盖上锅盖，小火煮25分钟。

第6步

25分钟后，打开锅盖，加入土豆块，加盐，盐的量根据自己的口味，盖上锅盖，让煮1-2分钟。就是这样。

第七步

最后，打开锅盖，放入提前煮好的粉丝。不盖锅盖，煮2-3分钟至粉丝飘香。

如何制作土豆粉丝炖牛肉的完整视频

是的。

所需食材：

牛腩750克，土豆2个，辣椒2个，红辣椒1个，油盐适量，1块葱1根，姜1块，皮1汤匙县豆瓣酱，花椒十几个，八角1个，料酒2汤匙，白胡椒粉1茶匙，酱油1汤匙，糖半汤匙，水适量淀粉。

步骤：

1.将牛腩切成2-3厘米的块。

2.锅中加入冷水，将牛肉焯水。水烧开后，撇去浮沫，煮4-5分钟，然后取出牛肉。

3.将牛肉取出，放入温水中，将牛肉洗净，捞出，沥干水备用。

4.锅中热油，放入葱、姜片、八角、花椒炒香，然后加入郫县豆瓣，小火炒香，将郫县豆瓣炒香。红油。

5.加入焯水的牛肉，略炒至牛肉焦黄，然后倒入料酒和酱油，用大火翻炒，去除牛肉的腥味。

6。加入热水，一次足量的水，然后加入糖和白胡椒粉，将汤煮沸。

7.将牛肉和汤倒入电压力锅中，盖上锅盖，待空气排出后，压30分钟即可将牛肉煮熟。这样可以节省烹饪时间。如果用普通高压锅，压20分钟就可以了。如果用普通锅煮的话，需要小火煮1.5-2小时左右。

8.煮牛肉的同时，将土豆切成滚刀块，青椒和红椒去掉茎和种子，然后切成滚刀块。

9.时间到后，将煮好的牛肉和汤倒入锅中，加入土豆，加盐调味，大火烧开，转中火，将土豆煮熟。

10.加入青、红辣椒块，炒匀，大火收汁，烧至剩下少许汤汁。倒入适量的水淀粉，加热至浓稠汤变得浓稠，包裹在里面。至于材料，关火，盛入盘中，一道香喷喷的土豆炖牛肉就做好了。

土豆粉丝炖牛肉的家常菜谱

调料：盐、味精、皮粉、料酒、酱油、姜

1：先将牛肉切成大约薄片长4厘米，宽3厘米，放入碗中，加入料酒；水淀粉；盐;蛋白;味精；搅拌均匀并放在一边。

2：锅中放入少许色拉油煮至熟，加入八个辣椒和生姜，然后加入生抽50克和水600克。将之前准备好的肉放入其中，然后加入黄豆粉皮；和黑木耳；煮5分钟，然后将黄瓜切成平行四边形，加入适量味精和香油。没关系。

如何制作牛肉土豆炖粉丝视频

当然可以吃牛肉搭配红薯粉丝。例如，如果你用rad炖牛肉还可以，可以放点红薯粉丝。它很好吃。如果用土豆炖牛肉，还可以放一些红薯粉丝。 ，北方人就是这样吃的。

牛肉土豆粉丝的家常做法

炒牛肉丸子不能加面粉，必须加淀粉和鸡蛋

土豆粉丝炖牛肉的家常做法

1 。将牛筋切块加盐，用酱油、白酒腌10分钟；

2.锅置火上倒入油，放入牛肉炒至变色，加入西红柿炒至出汁，加入适量开水煮20分钟，打开锅盖加入土豆煮10分钟，然后加入洋葱、盐、味精、糖调味即可食用。

土豆粉丝炖牛肉视频教程

材料：牛肉、土豆、西红柿

调料：盐、料酒、姜

第1步：让我们从佩开始将土豆切成细丁。为了防止土豆暴露在空气中氧化变黑，切块后用盐水浸泡。

第二步：在西红柿底部划十字口，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，然后撕去皮。然后将西红柿切成小块，放在一边。 （西红柿可以多放点，这样汤的味道就够酸甜了）

第三步：牛肉切成细丁，像我一样1厘米左右。

将切好的牛肉放入冷水锅中焯一下。加点料酒和生姜去腥。煮沸后，除去浮沫，捞起清洗干净。

第四步：锅中热油，加入番茄炒至软嫩。加入牛肉和土豆，翻炒。您可以添加一些生抽来增强颜色。味道很棒，而且颜色看起来更让人有食欲。

第五步：将炒好的牛肉等材料倒入炖锅中t、加入适量的水，可以加点姜，开始煮2小时左右。

鲜牛肉炖粉丝的做法

【原料】

白菜心200克，瘦牛肉100克，粉丝30克，葱丝各5克，生姜10克，料酒10克，精盐3克，味精、干淀粉各2克，蛋清1/3个，白糖1克，植物油75克。

【制作方法】

1.将大白菜洗净，先切成3.5厘米长的段，然后切成条。将瘦牛肉洗净，切丝，用料酒和精盐1克拌匀，腌制加味，再与蛋清、干淀粉拌匀，调成糊状。将粉丝洗净，切成10厘米长的段。

2.锅中烧热50克植物油，放入肉丝炒至熟，倒入漏勺沥干油。

3.将剩下的蔬菜加热锅内放油，放入葱丝、姜丝爆香，加入白菜丝炒软，加水650克，煮沸，煮至熟。加入粉丝、糖和剩余的精盐煮沸，煮至熟透。加入牛肉丝煮沸，加入味精，盛出盛入碗中。