牛肉丝萝卜汤图片

原料：

牛肉500克，青萝卜半个，胡萝卜1个，葱1根，姜2片，八角1个，桂皮少量、少量胡椒粉、少量盐、少量香菜

白萝卜胡萝卜牛肉汤做法：

第1步

牛肉洗净切成小块，青萝卜切丝

第2步

将牛肉放入锅中，加入料酒和焯水

步骤3

葱、姜、八角、桂皮准备好

第4步

将焯水的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量的水，加入葱、姜、八角和桂皮，煮约1小时

步骤5

白萝卜和胡萝卜去皮，洗净切小块

第6步

将牛肉炖至软嫩，加入白萝卜和胡萝卜继续炖。煮

第7步

煮至白萝卜和胡萝卜熟透ed，加盐和胡椒调味。出锅撒上香菜碎

牛肉丝萝卜汤高清图片

1.材料：牛肉500克，胡萝卜一块，葱一段，大蒜2-3瓣，干辣椒1-2个，花椒，大料，桂皮，草果少量，生姜几片、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖20克左右、料酒3汤匙、盐适量。

2.将牛肉用冷水浸泡半小时，去掉血水，放入锅中，加足量水煮沸，煮至变色，撇去浮沫，取出肉备用。

3.将牛肉切成2-2.5厘米的方块，也可以根据自己的喜好来切。

4.准备好葱、姜、蒜和干辣椒。

5.调料可以去超市购买搭配好的炖牛肉套餐。如果没有，您可以使用八角、花椒、陈皮、草果、肉桂等少许。

6．取锅，开中火，加入适量油，加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香。

7.把火调小，把葱、姜、蒜放在一边，加一汤匙糖，炒一些焦糖色。

8.不断搅拌糖。慢慢地把锅里的糖和少量的油炒成焦糖。使用美心微压不粘锅来煎焦糖，没有任何油烟。

9.待糖色变深时，加入切碎的牛肉，翻炒至每块肉都均匀地沾上糖色。

10.加入料酒3汤匙、蚝油1汤匙、生抽2-3汤匙，加入足够没过食材的水，大火煮沸。

牛肉馅萝卜丝汤的做法

材料

生姜6片，胡萝卜料：一斤，牛肉：一斤，各种配菜：少许，盐：两勺，味精：少许，鸡精：一勺，酱油：两勺，十三香：少许，八角：6- 8、桂皮：5颗、重庆火锅底料：两勺

麻辣鱼火锅底料：一勺、大蒜：少许、四川花椒：少许、干辣椒：少许

方法：

1.牛肉切成大块，焯水去血

2.花椒、桂皮、八角、辣椒、干辣椒，加入油，烧热炒香，加入牛肉，一起炒，加入酱油，调颜色 3.先加少许盐，味精，鸡精、酱油、重庆火锅底料或者麻辣鱼火锅底料等肉香了就放入高压锅里（水烧热，最好不要用冷水，否则肉的口感会改变！）火锅底料的话，喜欢辣的就多加点……没关系……）

4.倒入高压锅中，加热水呃，加入炸好的牛肉，开始炖10分钟。炖十分钟后，检查肉是否腐烂。倒入胡萝卜，盖上锅盖。按住 5 分钟。准备吃的时候，将其倒入火锅中。放入盆中煮沸。

5.倒入火锅锅中，加入香菜、大蒜或配菜即可食用

萝卜丝牛肉丝汤

材料

更多

牛肉（500克）

白萝卜（小）（1个半）

葱1片

姜1片

< p>白胡椒适量

八角2个

盐适量

食用油适量

料酒适量

生抽适量

白糖适量

1/牛肉洗净切块，放入一锅冷水中，用大火煮沸，煮出浮沫。

2/将葱切成段a将生姜切片放入盘中待用。

3/撇去浮沫，牛肉捞出，倒入温水，洗净沥干。

4/白萝卜去皮，洗净切块，烧热锅，倒入食用油，加入葱花、姜片炒香，加入牛肉。

5/倒入生抽、料酒、糖，炒匀，倒入热水没过牛肉。

6/放入八角、姜片、葱花、花椒煮沸，加入白萝卜块。

7/小火煮45分钟。当白萝卜半透明时，加盐调味，关火。

8/一道美味的萝卜炖牛肉就做好了。

牛肉丝萝卜汤

韩式白萝卜牛肉汤食谱： 材料：牛肉、白萝卜、葱花、香菜、辣椒油、盐、味精。流程：

1.将肉洗净，加水煮开，不加任何调料。

2.当你认为肉已经熟了时，加入whi萝卜继续煮。

3.准备一个大碗，将葱花和香菜放在碗底。 4、牛肉变软烂了就熟了。 （牛肉和水的比例很重要，水多了就不好吃了。） 5、取出肉，切块。碎片的大小取决于个人。如果你有攻击性，就剪大一点；如果你温柔，就剪小一点。太浓了，不太温柔，所以我把它切成中等大小，用同样的方法放在碗底。 6.将汤倒入碗中。根据个人口味添加盐、味精、辣椒油。希望对你有帮助！ ！ ！

胡萝卜牛肉丝汤

牛肉洗净焯水，冷水一锅煮沸，放入鱿鱼，胡萝卜块煮一个小时，加盐和鸡精

牛肉丝胡萝卜丝汤图片

用料

牛肉380克，白萝卜300克，各8克葱、姜（煮去腥味）、料酒10克（煮去腥味）、

花椒少许、大料3个、酱油6克、白糖5克、盐适量、色拉油20克、鸡精1克、葱10克（炖）、姜片10克（炖）、葱、香菜沫。

步骤

【1】准备主料：牛肉380克，白萝卜300克；

[2]牛肉切成2厘米见方的片；

[3]白萝卜切成2厘米见方的萝卜片；

[3]将白萝卜切成2厘米见方的萝卜片；

[4]准备调料；

[5]锅中放入适量水，烧开后倒入牛肉。加入葱、姜、料酒煮3分钟；

[6]去掉血沫，将牛肉捞出备用；

[7]锅中烧热油，加入糖炒出焦糖色；

[8]倒入牛肉炒至变色；

[9]添加葱、姜、花椒；

[10]加入酱油和适量水；

[11]大火煮沸，中小火煮40分钟；

[12]倒入白萝卜，加盐，再次翻炒，继续炖20分钟；

[13]20分钟后，牛肉出锅萝卜会嫩，萝卜会香；

[14]加入鸡精和葱花香菜沫，翻炒均匀。

【15】从锅里拿出来放在盘子里，美味又营养的萝卜炖牛肉就完成了。