1.蒜苗炒肉:单方、凉拌、防癌抗癌、健脾开胃菜谱 主料:青蒜150克 菜谱辅料:猪肉(瘦肉)100克 1、猪肉切丝; 2、蒜苗洗净,切成3厘米长的段; 3、油锅烧热,加入精盐,将蒜苗炒至半熟,盛入碗中; 4、烧热余油,炒肉丝,加入酱油,炒至半熟; 5.加入蒜苗炒至熟,加味精调味。 2、杏鸡翅的制作方法:月经不调菜谱、健脾开胃菜谱、学龄儿童菜谱、早孕菜谱 菜谱主料:鸡翅500克 菜谱辅料:白菜50克 1、去掉大骨头将鸡翅从侧面取出,用一小块细骨做成桃梗; 2.将鸡翅搓成长方形搓成长条状,用米酒、酱油腌制五分钟; 3、将腌制好的鸡翅从油锅中取出,捞出沥油; 4.爆香葱、姜,加入鸡翅,用黄酒和细盐煮,加入鸡汤,煮10分钟; 5、大火收汁,加入糖和番茄酱,勾芡汁; 6.将白菜放在盘中,杏桃鸡翅插在白菜松上。 3、菠菜粉丝的制作方法:清热去火调理、健脾开胃调理、补血调理、春季养生调理、止血调理。食谱材料:菠菜250克,粉丝100克 1.将嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段。 、锅中开水焯一下,捞出,用冷水浸泡,沥干水分; 2、粉丝用冷水泡软,切成长条,入锅中焯水倒入清水,捞出,放入冷水中。冷却、沥干备用; 3、将嫩菠菜、粉丝放入盆中,加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油,拌匀,装盘。醋泡花生原料:花生米 4、醋泡花生 醋泡花生 辅料:生菜、干香老醋花生 调料:香醋(镇江)、糖、香油、酱油、小葱 醋泡花生 制作方法: 1、将花生米炸至熟; 2、生菜洗净切丝,干茴香切丁,葱切末; 3、取一个容器加入香醋、糖、香油、酱油、葱,搅拌均匀,打成汁; 4.取一个喇叭形碗,底下放生菜丝和干香丁,上面放上炒好的花生,倒入调好的汁,拌匀即可食用。 5.如何做家常鸡腿和鸡腿ofu健脾开胃,青少年菜谱,滋补滋补身体,私房菜。原料:豆腐200克,鸡腿500克,绿豆芽100克。辅料:花生仁30克(生) 1.去掉鸡腿。将骨头切成3厘米的块,加入盐、葱、姜、蒜、绿豆芽、酱油、料酒拌匀,腌半小时; 2.豆腐切块,备用; 3、锅置火上,倒入油,放入鸡腿肉炒香盛出; 4.锅内留少许油,至40%热时,将豆瓣酱炒至香焦,倒入适量水烧开,加入料酒、酱油、鸡精、糖调味煮滚,加入豆腐调味; 5.加入鸡腿,炒锅,调水和淀粉勾芡; 6.起锅,撒上花生碎和香菜末,淋上芝麻油就是这样。 6、蒜蓉茄子 蒜蓉茄子味道鲜美,味道鲜美,制作简单。大蒜和茄子都具有防癌抗癌的作用,还可以杀菌消毒。经常食用有益于健康。蒜茄子 材料:新鲜茄子4个,大蒜两头,精盐适量。蒜蓉茄子的制作方法:①将茄子洗净,去皮,切成连体的两片,上锅蒸熟,晾凉备用; ②大蒜去皮,压扁,切成细片; ③茄子两片,中间放少量蒜末,外面擦一层盐,放入干净有盖的容器中,放入冰箱,随取随用,非常美味。方便的。食用时加入味精,滴入香油,捣烂拌匀。特点:清凉爽口,蒜味浓郁,消炎杀菌,止泻抗癌,增进食欲,有益健康。7、如何制作东坡豆腐防癌抗癌调理、营养不良调理、骨质疏松调理、补气血调理、美容调理。主料:豆腐(北)400克 大白菜300克 辅料:香菇(鲜)60克 火腿15克 冬笋15克 小麦粉15克 1、冬笋、火腿分别切片,备用; 2.豆腐切成长方块; 3、撒上少许精盐,然后裹上一层面粉,加入80%热油中炒; 4、炸至金黄色,倒入漏锅控油; 5、炒锅中倒入猪油50克,烧热,加入葱姜、料酒、鲜汤、精盐、豆腐、白菜心、蘑菇、冬笋、火腿小火煮至入味; 6.转大火将汤汁煮沸,盛出装盘。 8、可乐鸡翅 1、取鸡翅(为了受热均匀,最好用鸡翅)e 鸡翅中部)解冻; 2、鸡翅用料酒+盐+姜腌制约20至30分钟; 3. 将葱切成(英寸)段,备用; 4.将油烧至中火,放入葱炒香; 5.加入鸡翅炒至外面微焦(大火); 6、加入可乐至基本没过鸡翅,加入适量生抽,改中火慢煮; 7、注意时不时翻动鸡翅,以免粘锅; 8、等到汁差不多收干了就可以起锅了。 9、丝瓜鸡蛋汤的做法。主料:丝瓜250克。辅料:木耳50克(水发)。鸡蛋100克。 1、丝瓜切块; 2、丝瓜、木耳加水煮至熟; 3.将蛋花打散,用油和盐调味。