牛肉可以和绿豆一起吃吗?

1.黄豆提前泡一晚。大豆最好比牛肉多。

2.将牛肉切成块,准备焯水。不要切太小,焯水后会缩水。

3.焯水后,洗净浮沫,沥干备用。可以比较一下焯水后的大小。

4.准备好调味料,炒香,根据自己的口味调整辣椒的数量。如果喜欢吃辣的,可以多加一些。

5.倒入油,炒香,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。

6.加入牛肉、料酒、生抽、老抽,炒均匀至变色。

7.倒入水盖过配料。因为牛肉不容易烂,所以可以多加一点水。用大火煮至水沸腾,然后转小火,盖上锅盖煮40-60分钟,然后加入黄豆。

8.添加加入大豆,再煮一个小时。如果喜欢软烂的可以自行多加时间。注意水量,不要煮干。烹调前加入适量的盐。

牛肉可以和青豆一起吃吗?

青豆嫩牛肉的做法

取一块牛里脊肉,泡在水里十五分钟,去血水

焯一下水豌豆(我会每年豌豆季节买一些,剥皮后放入冰箱冷冻,需要时取出解冻即可,一年四季都可以吃豌豆)。蒜瓣、生姜、小米椒洗净牛肉

牛肉切小块

加入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、少许啤酒、淀粉和匀用手抓匀,腌制二十分钟。

炒之前挑出姜片,倒入少许食用油拌匀

小米椒切段,姜切丝,炒匀下蒜瓣

烧热锅凉油,爆香花椒捞出<​​/p>

倒入牛肉块摊开,翻炒片刻,加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒

加入小米椒,蒜末和姜丝继续翻炒

将牛肉推到一边,加入豆角翻炒-炒一会儿,加盐调味

加入黑胡椒汁和生抽调味即可食用。

青豆和牛肉可以一起吃吗?

取一块好的牛里脊肉,泡在水里十五分钟,去掉血水

烫豌豆(每年豌豆季节我都会买一些,剥皮烫一下,冷冻起来)放在冰箱里。需要的时候拿出来解冻就可以了,这样一年四季都可以吃豌豆。)蒜瓣、生姜、小米椒洗净

牛肉切成小丁丁

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加入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、一里少许啤酒,淀粉用手拌匀,腌制二十分钟。

炒之前挑出姜片,倒入少许食用油拌匀

小米椒切段,姜切丝,蒜瓣切末

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热锅热油,爆香花椒捞出<​​/p>

倒入牛肉块摊开,翻炒片刻,加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒-炒

加入小米椒,继续炒蒜末和姜丝

将牛肉推到一边,加入豆角翻炒片刻,加入盐调味

加入黑胡椒汁和生抽调味,然后从锅中取出。

牛肉可以和青豆一起吃吗?

配料:牛肉、盐、料酒、胡椒粉、十三香辣椒粉、豆瓣酱、生抽、色拉油、白糖、生姜、蒸肉、米粉、青豆、干辣椒粉、蒜油, 绿豌豆粉, s制作方法:将新鲜牛头肉(里脊肉或里脊肉)洗净,去掉筋膜,切成薄片。如何用青豆粉做蒸牛肉。第一步:将切好的牛肉片放入蒸碗中,用盐、料酒、胡椒粉、十三香、花椒粉、豆瓣酱、生抽、色拉油、白糖、姜末。搅拌均匀,腌制一个小时左右。如何用青豆粉做蒸牛肉。第2步腌制牛肉。用蒸肉米粉(超市有售,也可以自己做,方法见下文)拌匀(拌时肉干的话适当加点水);青豆粉怎么蒸牛肉?第三步:新鲜青豆洗净沥干,铺在牛肉上;青豆粉蒸牛肉的方法第4步。水烧开后,放入笼中,盖上盖子,大火蒸40分钟左右。关火,取出蒸碗,然后将牛肉和豌豆倒扣在盘子上;青豆粉蒸牛肉的做法第五步撒上干辣椒粉和蒜末;第六步青豆粉蒸牛肉淋上适量热油;步骤7 青豆粉蒸牛肉撒上葱花和香菜。

牛肉和青豆可以一起吃吗?

做法:

取一块好的牛里脊肉,用水浸泡十五分钟,去除血水。

洗净焯水的豌豆、蒜瓣、生姜和小米椒。

将牛肉切成小块。

加入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、啤酒少许、淀粉腌制二十分钟。

炒之前挑出姜片,倒入少许食用油拌匀。

小米椒切段,姜切丝,蒜切末。

锅烧热,冷油,炒香他将花椒炒香,然后丢弃。

倒入牛肉块,翻炒片刻。加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒。

加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒。

将牛肉推到一边,加入豆角翻炒片刻,加盐调味。

加入黑胡椒汁和生抽调味即可食用。