开胃汤
1.西红柿1个，虾2-3只，鸡蛋2个。调味料可以根据情况添加。最好尽可能少用。

2。锅里放油，不要太多，加入一些葱末，加入西红柿丁，翻炒几下，加一点温水，一小碗就够了。加入大虾或火腿，加点盐。

3.锅烧开后，倒入打好的蛋液，烧开后淋上几滴香油即可食用。

酸甜可口，色泽鲜艳，汤底鲜美，是一道好汤。味道浓郁，开胃。

一份准妈妈的开胃菜谱

金月汇为怀孕第一个月的准妈妈们量身定制的开胃菜谱。妊娠反应很严重。面对一桌子的美食，我们常常没有胃口，但此时准妈妈所需要的营养却在增加。如何让准妈妈胃口好，吃得营养？
油炸西红柿豆腐：先将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成厚片。将豆腐切成约3厘米长的方块。锅里放少许油，待热，加入西红柿炒一会儿，然后将切好的豆腐放入锅中，加入少许酱油、糖、盐和味精，待豆腐熟透并装盘。
西红柿味酸，含有大量维生素C，对骨骼、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。西红柿和豆腐一起炒，不仅可以增加准妈妈的食欲，还可以补充营养。酸菜鲫鱼汤：鲫鱼去内脏，洗净，下油煎。加2碗水烧开，然后加入酸菜、葱、姜。先大火煮3到5分钟，然后改小火煮15至20分钟，直至汤变成乳白色。
库里安鲤鱼富含蛋白质、糖、钙、铁、磷等营养成分；酸菜可以去腥开胃。准妈妈饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，可以开胃又补充营养。将自制腌黄瓜洗净，切成细条，用盐腌15分钟，倒掉多余的水，加少许醋和糖搅拌。用保鲜膜封住碗口，放入冰箱。 30分钟后即可食用。黄瓜富含碳水化合物、纤维、镁、钾、维生素C、叶酸等营养成分。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易出现恶心的情况。一些简单的制作方法可以让黄瓜变得更加美味，同时又不损失营养。
西安金悦汇精致月子会所不仅能为您提供卓越的服务nt服务，更能与您成为永远的朋友。一如既往地为您服务是我们的宗旨。欢迎随时致电金悦汇（），我们将竭诚为您服务。

谁能教我一些开胃菜

凉芹菜

芹菜是一道常见的菜。大多数人会把它和肉或者腌肉一起炒，但是里面的营养成分可能会流失。还蛮多的，教你一个简单又开胃的方法：只需要一把芹菜（你要多少）、花生油一点、香油一点、盐一点、冰箱一个、锅一个首先，把芹菜的叶子摘下来，锅里放水，烧开，加入花生油，加入芹菜。不需要煮太久，三四分钟就可以了。取出芹菜，放入冷水中。芹菜去皮（水煮芹菜容易去皮）。将去皮的芹菜切成段（不要切得太短）。盛入盘中，撒入少许盐拌匀，加入少许香油，搅拌均匀。这凉拌芹菜既青翠可口，脆嫩爽口，是开胃佳品。


凉拌猪耳朵

主料：猪耳朵。

主料：大葱、香菜。

方法：

1．将猪耳朵用盐、白醋清洗几遍，去除腥味。

2。水烧开后，用开水烫去腥味。

3。再烧开一些水，加点盐、八角、姜、几滴料酒、少许酱油。

4。煮沸后，加入处理好的猪耳朵，中火煮约25分钟。

5。取出，冷却并切成丝。

6。加入酱油、糖、红油、葱丝和香菜。

7。放入冰箱彻底冷却。

8。凉面，特别适合夏天


凉面既是蔬菜，又是米饭。


做法：

1：素油250克，花椒10克，d炒香，控花椒，捞出花椒油，备用。

2）：开始煮面条，不要把面条煮得太烂。 ，，取出放在案板上（建议冷水），用筷子搅拌面条，慢慢倒入花椒油【每碗面条2茶匙（约15/20克）为宜】，搅拌不断地，面条清凉爽口，彻底凉了（可以放冰箱里一会儿，这样更好）

3：做酱汁，拌面，吃。

蒜/盐/醋/花椒/盐/醋等，提神醒脑。


西红柿炒鸡蛋既营养又美观！
制备方法：
1．将西红柿切成不同大小的块，无论它们是什么形状。 、鸡蛋打开放入碗中，打散均匀，加少许盐。
2。锅内放入适量的油（煎鸡蛋时，将油石油的总量非常重要。我的经验是放等量的蛋液2/3），油热时倒入蛋液。注意，此时蛋液会自然凝固。待蛋液凝固之前不要移动（小心油干了，导致鸡蛋变成糊状）。 ）、用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋边缘轻轻地进去，将鸡蛋翻过来，煎一下，待两面金黄时，将鸡蛋出锅。这时锅里应该还有一些油，放入西红柿翻炒几下。由于西红柿含有大量的水分，水分会沉淀。这时把炒鸡蛋放进去，加少许盐，翻炒几下，然后加入适量。放在一边加点糖就可以了。



酸辣土豆丝
(1)将土豆洗净，去皮，切成细条，用清水冲洗干净，放置在旁边。
(2)炒锅置火上，加入油烧热，放入土豆丝炒至生，加入干辣椒末翻炒几下，加入酱油、精盐、醋、加入味精，翻炒均匀。