土豆炖咖喱牛肉小贴士

材料

主料:牛肉500克;

辅料:土豆100克,胡萝卜80克;

调料:盐10克,味精3克,咖喱30克;

步骤

步骤

具体操作

步骤1

将牛肉洗净,切成麻将大小的块

第2步

提前用水浸泡,洗去血水

第3步

< p>加入水牛肉,放入高压锅中煮。排除气体后,中火煮十分钟

第4步

锅内气体排尽后,将切好的土豆和胡萝卜块放入高压锅中炖煮再次。中火煮四分钟

步骤5

锅内气体排尽后,打开锅盖,将搅拌均匀的咖喱酱倒入锅中,中火煮,等到汤变成汤了。汁液浓稠,锅底有大气泡。关火。

如何制作咖喱牛肉土豆汤好吃吗?然后关火,用温水洗净。

2.

将洗净的牛肉加入剩余的姜、葱中,煮一个小时。加入一茶匙盐,继续煮一个小时。

3.

将炖好的牛肉、土豆、胡萝卜切成滚刀块,洋葱、蒜切碎备用。

如何炖出美味的咖喱牛肉土豆<材料:咖喱一盒,土豆2个,牛肉500克。

第一步:将土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。

第二步:锅中加入少许油,放入土豆块,炒五分钟。然后加入咖喱块。

第三步:拌炒,炒咖喱,小火炒。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。

第四步:锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮好的牛肉炒香翻炒后加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。

第五步:大火烧开,转小火煮20分钟,直至土豆能用筷子刺穿。

咖喱土豆炖牛肉的制作技巧图

做法

1.将土豆洗净,切成方块,放在一边。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。

2.锅中加入少许油,加入土豆块,炒几分钟。然后把咖喱块全部放进去,因为我还有很多土豆。

3.炒至咖喱融化。转小火,翻炒。不要烧咖喱。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。

4.锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。

5.用大火煮沸,然后转小火煮20分钟,以便能将土豆筷子刺穿。

如何炖出美味的咖喱牛肉土豆

1

将牛肉浸泡半小时,去除血水;

2

准备好材料;

3

葱、姜、蒜切片,干红辣椒切段,葱、红辣椒切细条泡水;

3

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4

土豆切成滚刀块;

5

牛肉切成中等大小的块;

6

锅中放入水,烧开加入牛肉煮至起泡;

7

煮沸,洗净沥干备用;

7

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8

锅中倒入油;

9

加热70%,将调味料炒香;

10

加入牛肉炒香;

11

加老抽上色,淡一点酱提鲜,料酒去腥;

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烧水没过牛肉。牛肉很难煮熟,需要更多的水。 ,大火煮沸后转中小火;

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煮至水剩下一半,加入土豆和盐,盐可以比平常少一些,咖喱也会有咸味;

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水还有三分之一左右的时候,关火。土豆和牛肉酥脆;

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打开准备好的咖喱;

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将咖喱块放入汤中,待其完全融化,中火慢慢煮,不断搅拌,以免烧锅;

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汤浓稠即可关火;

咖喱牛肉土豆炖小窍门

1、准备材料:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、咖喱粉1茶匙盐,适量e 油量。

2.将洋葱切成方块。

3.将土豆切成滚刀块。

4.将胡萝卜切成滚刀块。

5.将牛肉切成1厘米左右厚的小块。

6.锅烧热后,加入牛肉块,炒2分钟至牛肉香。沥干并放在一边。

7.另锅中倒入油,热油,加入洋葱炒香,然后加入牛肉炒1分钟。

8.加入咖喱粉和适量水,煮沸后放入砂锅中,大火煮沸后转小火煮1小时。

9.调至中火,加入土豆块、胡萝卜块和盐。

10.煮沸,然后调至小火,再煮 30 分钟。

如何制作土豆炖咖喱牛肉的视频

将土豆和胡萝卜切成方块,将洋葱和大蒜切成片。将牛肉洗净并切成方块。将其放入锅中,用冷水焯一下。滑雪水开后去沫。捞出备用,锅中油烧热,放入葱、蒜末、八角翻炒,加入牛肉翻炒,倒入适量水,烧开后改中小火大火煮90分钟,加入咖喱块、盐、土豆块、胡萝卜块搅拌均匀,盖上锅盖煮20分钟。

土豆咖喱牛肉的制作技巧有哪些?

土豆土豆炖牛肉的材料: 主料:主料(4人份)、土豆3个、切成薄片的100克​​牛肉、小洋葱1个、胡萝卜小根1根、粉丝100克、油1汤匙、鲣鱼高汤1杯、糖3汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、酱油2汤匙、青豆

(1)先将土豆、洋葱、胡萝卜切块,将土豆沥干水分。

(2)将粉丝煮沸。煮熟后沥干水分,切成约8-10厘米的长度。

(3)将炒锅放入锅中大火烧热,加入油,油热后将蔬菜翻炒。

(4)倒入鲣鱼汤,盖上锅盖煮5分钟,加入调味料。大约10分钟后,倒入粉丝和肉煮。再过3分钟后,加入青豆并煮。好的