如何制作牛肉零食(如何制作牛肉零食的视频)
用纸包装的牛肉块。
我说的那种牛肉干,可能很多人都吃不了,所以不通用,但是给我的印象太深了,不得不记录下来。
它是用纸包装的。纸上似乎画着一头牛。当你揭开纸时,你会发现黄色的牛肉颗粒。咬起来有点硬,味道有点辣,香味很棒。
但是每粒药只要3.5美分,当时我觉得很贵。
前十名。
。
最后真的很好吃
家常牛肉视频食材
牛里脊肉700克
辅料
花生仁150克(油炸)
调料
盐5克、冰糖5克、葱10克、姜5片、蚝油10克、香叶4片、茴香籽30粒、辣椒粉3克、五香粉5克、白芝麻10克
五香牛肉干的制作方法
1.将牛柳切好油切成条,放入清水中浸泡一小时左右,去除血水
2.捞出沥干水,锅中放入凉水,焯水去血水
3。焯水后,用冷水冲洗至泡沫充分后,再次放入锅中,加入适量的水、姜片和葱,煮沸
4。把火调小,煮一个半小时。煮开后,加入少许盐,再次煮。一会儿
5。炖牛肉的同时,将所有材料准备好,放入料理机中打成粉。不需要太细,一点点小颗粒就可以了
6。炖好将牛肉从汤中取出,控水
7。锅里放少许油,放入牛肉条,小火炒至牛肉干有点焦黄,大约需要10-12分钟
8。锅重新烧热,加入少许油烧热,加入r加入冰糖,小火炒至糖色变成棕色,加入炸好的牛肉翻炒
9。加入切碎的材料,翻炒均匀
10。加入蚝油继续翻炒
11。加入熟芝麻,炒匀即可食用
p>如何制作牛肉视频教程
如何制作酸菜炒牛肉丝
第1步
牛肉切丝
第2步
将料酒、生抽、盐、淀粉倒入碗中搅拌均匀
< p>第3步将牛肉倒入热油锅中,炒至变色。出
第4步
然后将酸菜和干辣椒放入热油锅中翻炒
第5步
倒入炸好的牛肉、生抽、糖翻炒均匀
第6步
美味下饭的泡菜牛肉丝就做好了
牛肉零食怎么做原料
牛肉5斤,葱,姜,花椒、大料、辣椒碎、小茴香、白糖、红酒、酱油、盐适量。
如何做
1.秘密武器是电饭锅,哈哈。牛肉全程用红酒和酱油焖制,不加水。
2、牛肉选好,洗净,切成块或比麻将块大的块。
3.准备一壶水。煮沸后,加入牛肉块,煮一会儿。
4、水烧开后,撇去血沫。一定要撇干净。汤应该比较清澈,不会再出现血沫。取出牛肉并沥干。
5.准备好电饭锅,放入牛肉,开始加料。
6.依次加入八角、花椒、辣椒碎、小茴香、姜片和糖。 (以上用量可根据个人喜好增减)
7、准备4大杯红酒(根据不同添加不同量的红酒)牛肉适量)和酱油约1杯半(根据个人喜好增减),洋葱也准备好了,先不要加洋葱。
8.加入红酒和酱油,将电饭锅内锅放入电饭锅中。
9.按下烹饪功能,煮至跳动即可保温。这时,加入葱。尝尝味道。如果觉得不够咸,可以加少量盐调味。加入少量红酒,盖上锅盖,继续煮一会儿。等锅里的水干了,美味的小吃就做好了。
牛肉美食视频材料:
牛肉750克,花椒1勺,孜然粉少许,八角1个,生姜1片,精盐适量,适量糖,少许食用油
p>烹饪步骤:
1。将牛肉洗净,沥干水,切成斜长条
2.将八角和花椒炒香将ercorns放入锅中,用中低火加热。香味
3.将花椒碾成粉,八角碾碎
4。将准备好的所有调料加入牛肉中,用筷子拌匀,腌制2至3小时
5。用筷子转动几次
6。将腌制好的牛肉整齐地摆在烤盘上,刷上少许食用油
7.烤箱预热200度,将烤盘放在烤箱中上层架子上,烤30分钟(取出烤盘,用筷子将牛肉翻面)
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