蘑菇丁，牛肉丁，炒饭下炒蘑菇和牛肉

12-24个月宝宝辅食食谱

1.番茄牛肉

原料：番茄、牛肉、盐

做法：将牛肉用淡盐水浸泡半小时，切成1厘米见方的块；将西红柿切成小块。将牛肉放入电饭锅中加水煮30分钟。锅里加少许油。当油热时，加入西红柿并翻炒。倒入牛肉和汤，加盐煮约20分钟，至肉嫩、汤浓即可。

功效：补充蛋白质和维生素A。

2．肉丝

软豆干、精肉、韭菜、白糖少许、浓湿淀粉、稀湿淀粉各一茶匙

做法：将肉切成细条，加入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅拌至粘稠。将干豆切成细条；切韭菜成英寸长的部分。锅中油烧热，放入肉丝至光滑变色，加入豆腐干、韭菜段，加适量盐炒熟，倒入稀湿淀粉略炒。

功效：补充蛋白质和钙。

3.炒沙丁

材料：鸡蛋、豆腐、黄瓜、淀粉少许

做法：将蛋黄放入碗中拌匀，倒入油盘中，蒸熟将其放入篮子中，取出并切成小方块。将豆腐和黄瓜切成方块。锅中热油，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水和细盐，煮至入味，水淀粉吸汁。

功效：补充蛋白质，可以清热解毒。可治疗喉咙痛。

4.枸杞炖鹌鹑

材料：鹌鹑、枸杞

做法：将鹌鹑洗净，与枸杞一起放入炖锅中y，加少许盐隔水蒸两个小时。

功效：补脾益气，养血明目。

5.黄瓜蜜条

材料：黄瓜、蜂蜜适量

做法：将黄瓜切条，放入锅中煮沸，捞出汤汁，乘时加入蜂蜜再次加热并沸腾。

功效：黄瓜清热止渴、利水消肿、蜂蜜润燥解毒。

6.丝瓜木耳

材料：丝瓜、木耳、水淀粉适量

做法：丝瓜去皮切片；木耳洗净；锅中热油，加入丝瓜和木耳翻炒。煮熟后，加盐，倒入稀水淀粉，翻炒片刻。

功效：清热解毒，通便化痰。木耳是很好的补血剂。

7.琥珀桃仁

材料：核桃仁、熟芝麻、糖半碗ar

做法：锅中热油，倒入核桃仁，中火炒至白桃仁肉变黄，捞出控油。锅中沥干油，倒入2汤匙开水，加入糖，搅拌至融化，倒入核桃仁炒至糖浆变褐色，将所有核桃裹上，撒上芝麻，炒香尽管。

功效：补充营养物质和不饱和脂肪酸。

8.四色炒鸡蛋

材料：鸡蛋、青椒、黑木耳、水淀粉适量

做法：将蛋清、蛋黄分别打匀。在两个碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将青椒和木耳分别切成菱形片。锅中热油，将蛋清和蛋黄分别炒香，即可食用。锅里再次放油，放入青椒和黑木耳，炒至差不多熟，加少许盐，然后倒入煎好的蛋清和蛋黄，加水拱形变厚。

功效：补充蛋白质和维生素等。

9．嫩荸荠炒鸡丁

材料：嫩荸荠、鸡胸肉、鸡蛋、水、淀粉适量

做法：鸡胸肉切丁加盐、蛋清和水淀粉搅拌均匀。搁置。将嫩荸荠去皮切块，入沸水中焯一下捞出；将红辣椒切成方块。油锅稍微烧热，放入鸡胸肉翻炒片刻，然后加入荸荠翻炒，同时加少许盐，撒上水淀粉，稍等片刻。

功效：荸荠具有清热止渴的功效。

10.炒南瓜

材料：嫩南瓜少许

做法：将嫩南瓜切片或切丝，油锅中加盐翻炒片刻。

功效：降低血糖、血脂、保护肝脏和肾脏。补充多种营养素。

11.番茄炒鸡蛋

材料：番茄、鸡蛋

做法：鸡蛋切块；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，将鸡蛋放入油锅中翻炒即可食用。锅里放油烧热，放入西红柿翻炒，加入糖，煮一会，然后加盐，翻炒一会，加入鸡蛋翻炒一会。

功效：补充蛋白质、胡萝卜素等。

/p>

做法：将猪肝反复洗净，用淡盐水浸泡30分钟。水烧开，加入猪肝煮3分钟，撇去浮渣，加入其他调味料，小火煮20分钟，切片即可食用。

功效：补充铁质和血液，以及维生素A，预防夜盲症，还可以预防佝偻病。

13.青椒土豆丝

材料：土豆、青椒

做法：土豆切丝，浸泡放入淡盐水中，以防止变色并保持脆脆。油锅烧热，放入青椒丝翻炒片刻，加入土豆丝翻炒至熟，加少许盐翻炒片刻。

14.红烧乌鱼

材料：乌鱼、葱适量

做法：将乌鱼洗净，在鱼身两侧斜切，均匀撒上少许盐。将油锅烧热，油温50%左右时，加入鲻鱼煎至两面金黄。加入葱，炒香。倒入少许酱油和糖，炒一会儿。倒入一大碗沸水。中火煮约15分钟，直至汤浓稠。

功效：乌鱼味甘，性平，开胃健脾。对消化不良、小儿营养不良、贫血等有一定的辅助作用。

15.冬瓜荷叶f汤

材料：冬瓜、嫩荷叶

做法：冬瓜洗净去皮切块，荷叶切块煎成汤，捞出荷叶煮沸后，加入冬瓜块和盐继续煮。

功效：冬瓜消肿利尿，荷叶生津止渴，清热解暑。

16.苦瓜豆腐瘦肉汤

材料：苦瓜、豆腐、精肉

做法：将苦瓜洗净切块，猪肉切片，加盐调味。泡菜。将豆腐稍微煎一下，加水煮沸。水烧开后，加入苦瓜，煮一会儿，然后加入腌制好的瘦肉片。

功效：清热解暑，对热疔疮、痱子有辅助治疗作用。

17.丝瓜香菇汤

材料：丝瓜、香菇香菇、葱适量

做法：丝瓜洗净去皮切片，丝瓜泡软切丝；将葱切碎。油锅微热后，煸香蘑菇，加水烧开，然后加入丝瓜和调味料煮。

功效：丝瓜清热解暑，香菇解毒。

18.淮山鸭汤

原料：山药、鸭肉、枸杞、干百合

做法：将鸭肉切块，在沸水中焯一下，去除杂质。将鸭子放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮约1个半小时。将山药切成丁，放入鸭汤中，小火煮30分钟。

功效：吃鸭肉可以消除油腻，滋阴润肺。

19.水果沙拉

材料：苹果块、梨块、芒果块、爸爸雅粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓、甜沙拉，

p>

做法：将所有材料放入一个大碗中，搅拌均匀。

20。什锦炒饭

材料：软米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾丁、熟冬笋丁、湿淀粉

做法：将丁倒入虾仁放入湿淀粉中，加少许盐和蛋清，摊开上浆。锅中油烧热，将鸡蛋打入锅中，迅速用筷子摊开，倒入打好的虾仁，翻炒；然后倒入什锦丁翻炒，打碎后加入米，撒上盐，翻炒均匀。

21.火腿麦糊

材料：面粉、鸡蛋、火腿丁、虾丁、葱末、奶酪

做法：将面粉和鸡蛋倒入大碗中，加入少许盐，加水搅拌均匀。加入足够的水，使面粉和鸡蛋液达到来一浆。然后倒入各种配料，搅拌均匀。煎锅中均匀倒入少许油，舀入1汤匙浆料，转动煎锅，使浆料均匀地覆盖锅底，小火煎至顶部变色变硬，翻面即可再次煎至两面焦黄。切成2厘米的菱形块即可食用。

功效：补充能量和各种营养素。

22.芝士鸡蛋三明治

材料：原味面包片、鸡蛋、熟火腿、芝士、西红柿、原味沙拉酱

做法：平底锅小火烧热，切去边角。两片面包放入锅中烘烤，直至一侧变成棕色，然后取出。锅里倒入少许油，打入鸡蛋，煎成荷包蛋。将面包片未烤的一面朝上，涂上少许沙拉酱，放上火腿片、一片横切番茄、一片芝士、一个荷包蛋，最后盖上再放一片面包。将三明治切成1.5厘米见方的块。

功效：重点补充蛋白质和钙。

23.烤松子玉米

材料：甜玉米、松子、炼乳、蛋清、玉米淀粉适量

做法：将甜玉米粒放入烧开水的锅中焯一下，沥干水。将玉米粒、炼乳、蛋白和玉米淀粉混合搅拌均匀；将松子炒至微黄。不粘锅刷一层油，均匀铺上玉米粒，撒上松子，煎至底部微黄。

24.什锦沙拉

材料：煮鸡蛋、熟火腿丁、胡萝卜丁、甜豆、甜玉米丁、熟土豆丁、原味沙拉适量、橄榄油少许

做法：将鸡蛋切成1厘米的方块，将所有材料放入一个大碗中，搅拌均匀。

25。炖萝卜排

材料：排骨、黑木耳、萝卜，

做法：排骨加盐腌1天。锅中烧开水，煮沸，除去杂质。水烧开后，将排骨、洗净的黑木耳、切好的白萝卜一起放入锅中。用大火煮沸，然后用小火煮至肉香、萝卜酥脆。

功效：润肺补脑。

材料：牛肉150克，米饭1碗，胡萝卜100克，盐适量，小葱50克，黑椒汁10克，洋葱50克

1 。可以选择红烧牛肉或者酱牛肉，如果没有的话可以直接用新鲜牛肉。使用新鲜牛肉时，可将其切成块，加入料酒去腥味，然后加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。

2.将红烧牛肉或自己准备的新鲜牛肉切成丁备用。

3.将洋葱去皮，洗净，切碎将它们切成立方体以供以后使用。

4.将胡萝卜洗净，去皮，切成丁备用。胡萝卜最好切成稍微小一点的丁，因为胡萝卜不喜欢成熟。

5.将葱花洗净，切成圈备用。大葱不可以，最好用香葱。韭菜的味道比较香，而大葱的味道会比较浓。添加到炒饭中会影响整体品质。口感和味道。

6.将食用油倒入锅中。您也可以使用橄榄油。油炸出来的食物会更香，而且不油腻。

7.加入洋葱丁，炒香。如果用新鲜牛肉，还需要将牛肉倒入炒至变色。

8.倒入米饭，翻炒

9。如果用红烧牛肉，就在这一步加入牛肉即可。

10、大火炒香。

11.加入黑胡椒酱，继续翻炒，裹上米饭和牛肉加上黑胡椒。

12.炒一两分钟后，加入胡萝卜丁，继续翻炒。

13.胡萝卜丁炒香后，加入香葱圈，炒一两分钟，然后关火。

菜牛肉芽菜炒饭，牛肉炒饭很好吃，因为芽菜的营养非常丰富，而且和牛肉搭配起来也非常有营养。昨天他们在一起了，很好携带，也很有营养。我们也经常吃豆芽炒牛肉和炒饭。所以放在一起，这是一个完美的组合。炒饭很好吃，很好吃

八个月大的婴儿不能吃炒鸡蛋。一岁之前的宝宝不能接触油和盐，因为宝宝无法消化。尽量不要吃蛋炒饭

如果宝宝实在想吃，可以少吃，只要饭不煮过头即可。只是不建议吃scra鸡蛋不仅营养会大打折扣，吃多了还会上火。建议吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋或蛋奶冻。这样营养价值高，有利于孩子消化吸收