给宝宝做牛肉饺子视频

胡萝卜牛肉馅材料：牛肉馅550克，胡萝卜约600克，大葱约70克，植物油约35克，香油25克，姜粉4克、酱油50克、大酱20克、盐3克、面粉600克、冷水320克左右。大腹饺子的制作方法——附上胡萝卜牛肉饺子的制作视频

美味牛肉饺子的制作视频

味道不太好。牛肉和韭菜不要放在一起，味道不好。民间流传着一句话：牛不吃韭菜。但和洋葱一起做饺子馅儿还是很好吃的。洋葱是个好东西。烤肉、蒸包子、包饺子都很美味。韭菜最好和猪肉、海鲜、鸡蛋一起做饺子。春韭菜营养特别丰富，而且不含农药。可以大量食用，但儿童不宜食用。

宝宝食帮牛肉饺

先将牛肉清洗干净，然后切成泥，放入破壁机中磨成牛肉末，然后加入盐和青菜

宝贝视频教程牛肉饺子的制作方法

材料：

牛里脊肉

任何蔬菜

蛋清

淀粉

p>

洋葱

第1步

牛肉用水泡一会儿，泡去血水。

将所有原料切成方块。我把这个丸子当作给宝宝吃的荤菜，所以蔬菜没有放太多。它们只是起到点缀的作用，以丰富味道。由您决定您喜欢多少。关于洋葱：因为没有任何调味料，所以添加了去腥味的成分。就我个人而言，我认为牛肉和洋葱是完美的搭配。也可以用大葱、小葱代替。

第2步

将所有原料放入食品加工机中打成泥。可以跳几秒，停几秒。基本打成泥后，继续搅打均匀。因为牛里脊肉比较薄，所以在搅打的时候可以加入少量的食用油，这样既方便搅打，又不至于肉味太木。

第三步

肉末中加入蛋清（没解开的可以省略）和淀粉。用筷子向一个方向打圈搅拌，直至“浓稠”。关于这个“上进”：和饺子馅料的“上进”是同一个意思。肉糊感觉非常粘稠且结块（参见视频）。

第四步

锅里的水烧开后，关小火。用小勺子舀起一小块肉糊，浸入水中。每次把勺子弄湿，这样肉就不会烧焦。会粘在勺子上。将所有肉丸放入锅中后，将火调大，煮5-10分钟，直至肉丸浮起来。

第5步

关火，从锅中取出。

如何制作小牛肉饺子

1.制作前先用水淀粉腌制20分钟左右。 2、切牛肉时，要与牛肉横向、垂直地切，逆纹切，这样可以将牛肉的肌纤维切成易于咀嚼的小丁。 3、耿宝宝煮的牛肉要尽量切薄。 4、炖牛肉时可以加入山楂、陈皮，这样更有利于牛肉更熟。 5、尽量采用蒸、炖的方式，这样炒出来的牛肉才不会烂。

建议宝宝1岁后少喂牛肉。 10个月后，就可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子了。还可以多做些牛肉末给宝宝吃，

1。准备一块新鲜牛肉和3-4片生姜（建议选择牛里脊肉，这是牛肉最嫩的部分，特别适合小孩子）

2.将牛肉去掉筋膜，切成条状所有碎片。切牛肉时要注意横切和垂直切，这样才能切断肌肉纤维，方便宝宝咀嚼

3。将冷水、牛肉、姜片放入锅中，开始煮。水烧开后，适当延长煮的时间。是的，煮熟后拿出来（不建议给孩子喂所谓的三分熟或三分熟的牛肉）！

4.放入料理机中，加少许水，打成牛肉泥

牛肉泥适合7-8个月以上的宝宝。食用方法：可以放入辅食盒中冷冻。每餐前取出一块解冻并加热。可以放在宝宝的米糊、稀饭、面条里

牛肉丸2岁以后就可以吃了。做汤，将肉绞碎，加入蛋清，加点淀粉，也可以切一些蔬菜，或者用菠菜打汁，搅拌进去，做成小丸子。它们很柔软喝汤。孩子们会喜欢吃它们。 ，而且碎片很容易让孩子消化。 （也可以选择白萝卜和冬瓜作为配菜）它们都有去热的作用。

牛肉饺子馅的制作视频

材料：牛腩600克材料：胡萝卜1根，香菜或韭菜1根，生姜1大片，葱2根，八角1个，草果1个，肉豆蔻2个调料：盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，番茄酱1汤匙做法1.牛肉切小块，冷水下锅，加入半片姜末，煮沸并煮一分钟。

2.牛肉用温水冲洗干净，备用。

3、胡萝卜切小丁，剩下的姜切片，八角打碎。

4、锅中放油，将牛肉、八角、草莓、肉豆蔻炒至沥干水分，然后加入姜、葱翻炒均匀。

5。加入生抽、老抽和番茄酱一起翻炒。加入热水煮沸，小火煮至牛肉变软。

6.加入盐和胡萝卜，继续煮20分钟，红烧牛肉面汤底就做好了。

如何给宝宝做牛肉饺子

牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，营养价值高。可以经常给宝宝添加，每周1-2次，也可以炖着吃。对于孩子来说，如果想吃牛肉，可以直接炖牛肉粥。可以加入西红柿、胡萝卜、土豆等。最好放在炖锅里炖，这样会软一点，这样非常有利于宝宝的吸收消化。或者你也可以把牛肉煮熟然后切成块。可以当辅食吃，或者用牛肉汤给宝宝做面条，做牛肉饺子、包子，或者做牛肉丸子。牛肉比猪肉更接近人体的需要，而且因为营养价值高。它富含铁、锌和蛋白质。氨基酸等，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以提高机体的抗病能力。