今天给大家分享一道经济实惠、简单又适合很多人口味的菜：西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿、姜蒜、食用油（猪油也可以）可接受）小葱、盐、白糖

第一步：西红柿洗净切块（如果要剥西红柿皮，可以将西红柿放在开水中煮一会儿，把皮剥掉）容易撕下来），姜、蒜切末，小葱切薄片。 。

第二步：打2-4个鸡蛋（根据吃的人数而定），加入半勺盐，少许糖，充分搅拌。

第三步：锅中热油，先炒鸡蛋。油温80%左右时，倒入鸡蛋，用筷子在锅中快速搅拌，直至鸡蛋形成蓬松的稠度，然后捞出备用。 （当然，你也可以直接把鸡蛋煎成煎蛋，然后在锅里用锅铲压碎）

第四步：利用锅内油的温度加入姜末、蒜末炒香。然后加入西红柿翻炒。西红柿炒熟后立即加入盐，以释放水分。加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒。放入锅中之前加一点糖进行最后调整。

第五步：出锅后，撒上葱花，一盘好看又美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。

【温馨提示：西红柿炒鸡蛋最好趁热吃。这个时候的味道最好。如果是送外卖的话，一定要保温，或者赶紧用微波炉加热一下再吃]

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设计营养午餐食谱，请午餐摄入量占每日总摄入量的40%。紧急需求！！！！！！！！明天就交了！！！！！！！请帮忙！！！

1。炒芹菜，炒干豆角。 （因为芹菜含有大量的维生素和粗纤维，干豆含有蛋白质，这些都对身体有好处）或者其他蔬菜。
2。清蒸鱼（鲈鱼、其他鱼），因为做工好，而且味道鲜美。低胆固醇、低脂肪。
3。西红柿鸡蛋汤，西红柿含有丰富的维生素，特别是维生素C。
4．米。主食、碳水化合物
应该吃够才对。碳水化合物、维生素和蛋白质都在那里。它营养丰富，热量、胆固醇和脂肪含量低。我认为没关系。

我已经在此处列出了好处。如果这还不够，这里是：
早上、午餐和晚餐分别占能量的 30%、40% 和 30%。第37页的提醒还说，只有Qiu含有五种食物。比例合适，为1:2:3:4:5，对应到油。 、乳制品、肉类、蔬菜、全谷物或面食。按照比例提取就可以了。不用说，每道菜都有油；牛奶，牛奶就可以；肉、猪肉和鱼都可以；蔬菜、黄瓜、土豆等；面食、全麦、面条或米饭、玉米都可以。

午餐吃什么？哪些家常菜是素的？

俗话说“中午吃饱了，一整天都会吃饱”。说明午餐是一天中的主餐。那么午餐我们应该吃什么呢？让我们来看看！

【素食者可以吃一些豆类、土豆和新鲜蔬菜】

【营养科学的午餐搭配方法】
由于早上身体消耗大量的热能，所以会下午继续工作和学习，因此，不同年龄和体力的人午餐热量应占其每日总热量需求的40%。主食按三餐比例应在150-200克左右等。您可以选择米面制品（馒头、面条、大饼、玉米面饼等）。副食约240-360克，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食的选择范围很广，如：肉、蛋、奶、家禽、豆制品、海鲜、蔬菜等，按照科学配餐的原则选择几种，搭配食用。一般选择肉禽蛋50～100克，豆制品50克，蔬菜200～250克为宜。也就是说，吃一些耐饥饿、能产生高热量的炒菜，让体内的血糖保持在高水平。水平高，从而保证了下午的工作和学习。不过，中午吃饱并不意味着暴饮暴食。一般吃到八九分饱就够了。劳动力较少的白领如果选择午餐的话，可以选择一些简单的白灼d茎类蔬菜、一点白豆腐和一些海鲜作为午餐搭配。

丰富的午餐：午餐需要食物种类齐全，可以提供各种营养，缓解工作压力，调整精神状态。你可以花更多的时间为自己准备一顿合理的饭菜：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡、青菜沙拉或水果沙拉，再加上一份汤料。
（家常菜谱）