牛肉小卷心菜的正确食谱

1.准备材料：牛肉丸、小白菜、大葱、香菜、小辣椒、蒜瓣、姜。

2.将葱、姜、蒜切碎备用

3.热锅中加入1汤匙油，润滑锅底

4。倒入切碎的洋葱、姜和大蒜。翻炒~

5.加入提前解冻的牛肉丸，搅拌后加入250ml温水，盖上锅盖煮3分钟

6。 3分钟后，打开盖子，加入沙茶酱。将酱汁搅拌均匀，盖上锅盖煮2分钟。这是一起寄的小包裹，一次放一袋就可以了~

7。加入1汤匙蚝油，搅拌均匀，大火收汁~

8。关火，加入1茶匙盐，搅拌片刻，即可出锅。

9.咬一口，裹着浓郁的酱汁，牛肉丸子汁水喷涌而出，留下一口清香，挑逗你的味蕾。精选牛小腿肉，手工打成的肉丸，韧劲十足，嚼劲十足，爽口。它们充满了牛肉，没有添加任何面粉或弹力胶。想吃就一定要选正宗的牛肉丸

小白菜焖牛肉小窍门

准备粉丝、鸭心、木耳、小白菜。

2

/11

锅中放入适量的水煮沸，然后放入粉丝。

3

/11

煮约1分钟，然后盛入盘中。

4

/11

姜、蒜准备好了。

5

/11

将油烧热，加入姜丝、蒜丝炒香。

6

/11

将鸭心放入锅中，大火炒香。

7

/11

然后放入木耳，加入1汤匙生抽，炒约1分钟。

8

/11

加入小白菜，加适量盐，油炸。

9

/11

放入粉丝，加1勺生抽。

10

/11

盖上盖子小火烤约3分钟，然后开火翻炒约10秒，然后关火热度。

11

/11

非常美味的粉丝炖菜就做好了

牛肉娃娃菜的做法

材料：500牛肉丸克，蘑菇半盒，菠菜少许，西红柿3个，西红柿1个

辅料：葱1根

1。准备好所有材料并清洗干净。

2.将菠菜切碎，西红柿切片，蘑菇撕成小块，葱切末。

3.将半盒史云生原汤放入奶锅中煮沸。

4.倒入肉丸并煮沸。

5.加入西红柿，煮至稍微变软。

6.放入蘑菇，煮沸，用勺子搅拌。

7.加入菠菜煮至熟。

8.撒上w加入葱花，关火，从锅中取出。

牛奶娃娃菜的制作小技巧

第1步

将娃娃菜（芥菜头）洗净，去掉老叶，然后用刀把头的硬皮剥掉< /p>

第2步

将所有材料切成薄片备用

第3步

锅中倒入油，大火烧热。等70%热的时候，先将肉片煎至变色，取出备用。 （最好提前在肉片中加入一些料酒和玉米淀粉，打浆10分钟后再煎。）

第4步

放入小白菜片和将胡萝卜片倒入锅中，炒1分钟。倒入肉片，再炒1分钟。加入盐和鸡精调味。从锅中取出并装盘。

如何制作小卷心菜和牛肉

谢谢您的建议。主要是牛腩~

萝卜牛腩汤

Ing配料：牛腩、白萝卜、八角、香精、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、香油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱花、香菜。

方法：

1．将买来的牛腩先用水洗净，然后用清水浸泡2小时左右，去除血水。将泡好的牛腩切成小块，放入沸水中焯一下。

2.将焯水的牛肉放入锅中，加入适量的水，和配料。大火煮沸后转小火煮约2小时。

3.将白萝卜去皮切块，将白萝卜倒入汤中。继续煮约40分钟。

4.汤煮开后，锅里就不用加盐了。你可以把它放在碗里，加入盐和其他你喜欢的调味料。我们一般都会另做一个蘸酱来蘸。吃吧，味道好极了，还有额外的ef牛腩汤用来煮面条味道很好。

牛肉娃娃菜正确制作方法完整视频

1.将新鲜牛腱洗净，切成大块。 （最好用牛前腿肉，有筋，口感好）

2将牛肉放入盆中，加入冷水没过牛肉，水中加盐20克，让牛肉浸泡在盐水中。浸泡2小时，换水，加盐再次浸泡，再次浸泡24小时（加盐可以加速肉中的血水渗出，同时腌制肉以注入风味）。

3准备调料：从盘中12点位置开始，白芷6片，高良姜1片，花椒1小把，小茴香1小把，月桂6颗叶、草果 1 个（切开）、豆蔻 8 个、丁香 4 个、白荞麦 7 个、豆蔻 4 个、砂仁 2 个、肉豆蔻 1 个（切开）、八角 5 个、肉桂 4 小块、葱 1 个、GI手指1根，红曲米粉1勺。

4牛肉浸泡24小时后，将冷水和肉倒入锅中，开火，倒入料酒。水烧开后，除去浮沫。

5在已清除泡沫的原汤中加入葱片、姜片，将各种调料装入调料包中放入汤中。将汤用大火烧开，倒入红曲米粉，搅拌融化均匀，加盐40克，盖上锅盖，转小火煮3-4小时。

6 关火，让肉在汤里再浸泡1-2小时以吸收味道