芝士牛肉番茄饭(芝士牛肉饭食谱)
10+披萨 10+油炸食品 各式甜品 中西美食
————✂️披萨区✂️————
《榴莲披萨》 ✔ 味道超级浓稠,而且不全是榴莲酱。榴莲果肉清晰可见?
「草莓巧克力」✔ 薄皮披萨超脆!冻干草莓➕巧克力酱微甜,不会太浓。不过我真的很喜欢酥脆的口感~
“棉花糖奥利奥”✔甜星?!表面沾满了oooo,味道超级浓郁。
「炸鸡披萨」✔ 蒜蓉调味➕咸芝士味,很独特~
「芝麻小龙虾披萨」小龙虾只有指甲盖那么大,而且味道不是很好集中。
??其他?意大利香肠、川味香肠、蔬菜、至尊、水果罐头、御荔枝等等,一共10+,总能找到你喜欢的口味~?
??改进了披萨底料不太好厚实,边缘微脆,不干哦很难。
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————✂️油炸食品区✂️————
「蛋挞」✔ 蛋挞液松软不腥,甜度适中,口感友善。挞皮酥脆易碎,挞底油润。
「玉米布丁酥」✔ 无思无虑的心形,外皮全是玉米片超脆,布丁酱包裹在面团里的玉米粒里,软软的,嫩滑的并略带甜味。
《芋头红薯丸子》✔如果uu平时喜欢这个,一定要入手哦~红薯糯米壳外脆里嫩,口感软糯,而且芋头很肥美,里面也不会太甜。
《韩式炸鸡》✔ 壳鲜美,皮薄,酥脆,微辣。里面的鸡肉并不肥,可惜是合成肉。
“干炸脆黄鱼”很脆,但也很油腻。皮比较厚,鱼肉嫩而且肉稍微少了一点。
其他油炸食品还有鸡肉洋葱圈、黄金鸡块、薯条等。
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————✂️烧烤区✂️—— —
羊肉串|罗汉鸡肉串|卡真鸡肉串|奥尔良烤鸡翅根
说实话,这些都有合成肉的味道……
罗汉串的调料还可以,有孜然和辣味更香。
羊肉串又肥又嫩,很难分辨,而且几种鸡肉也都是淀粉状的。
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————✂️冷热菜区✂️————
热菜?韩国泡菜西葫芦、红烧茄子、炒乌冬面这些比较好吃,还有奶玉米、日式照烧酱炒饭等。
凉菜?泰式酸辣粉丝、胡椒味杏鲍菇、油醋沙拉等。
主食?咖喱牛肉饭、卤肉饭、肉酱意面、芝士面食,都不错。
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————✂️饮料甜品区✂️————
饮料?:①各种汽水。 ②红茶、绿茶。 ③热饮如卡布奇诺、热巧克力、甜牛奶等。 ④酸奶超级浓稠,不太甜,但是有酸味。推荐❗
甜品?:巧克力、黑芝麻、香草等小蛋糕,半奶油,不像植物奶那么油腻。饼胚比较软,甜度可以接受。
冰淇淋?:味道浓烈,口感醇厚,但甜度高,容易腻✘
牛奶芝士饭的做法芝士的吃法: p>
1 。芝士土豆泥:土豆去皮切片,入蒸锅蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒、盐调味,上面放上芝士片,盖上保鲜膜,入蒸锅蒸熟即可直到奶酪片融化。
2.芝士焗饭:先炒番茄酱,将米饭压到碗底,加入鸡蛋饼,然后加入番茄酱压扁,上面撒上磨碎的奶酪,加入一些胡萝卜、青椒和玉米装饰,盖上保鲜膜,上蒸锅蒸至奶酪丝融化。
3.芝士火腿三明治:锅内刷上油,放入两片吐司,上面放上火腿,撒上芝士丝;在锅里煎一个鸡蛋,趁热盖上鸡蛋。在奶酪上,添加一些绿色蔬菜。奶酪融化后,将两片吐司放在一起,斜切。
4.手工面包屑奶酪披萨:将手工面包屑披萨放入平底锅中,小火煎 30 秒。将鸡蛋和火腿液倒在上面,然后在上面放上奶酪片。盖上另一个手面包。将手饼煎1分钟,翻面,煎至两块手饼金黄酥脆。
5.芝士煎蛋:鸡蛋打散,加少许盐和胡椒粉调味;锅中热油,倒入蛋液,小火煎至凝固即从一侧加入融化的奶酪丝慢慢卷起,小火煎一会儿,然后切成片。
芝士牛肉饭的制作技巧芝士牛肉饭的家常菜谱:
牛肉卷100克,洋葱半个,胡萝卜一根,菜花一小半,调料:料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、芝麻。一碗米饭。
将料酒倒入水中,水开后加入牛肉卷,氽烫一下,撇去浮沫,沥干备用。将洋葱切片,胡萝卜切片,将花椰菜撕成小花备用。做调料:老抽半汤匙,蚝油半汤匙,生抽一汤匙,糖半汤匙,加半碗水调匀备用。沸水中滴几滴油,加入胡萝卜和花椰菜煮几分钟(也可以边煮边蒸)。
锅中烧热油,加入洋葱炒香l 变色后,加入牛肉卷,翻炒,加入调味料,煮几分钟,起锅。
碗里放一碗米饭,倒入洋葱和牛肉汤,放牛肉和洋葱,放一块奶酪,再放胡萝卜和菜花,撒上芝麻丰富味道,一蒸一碗营养米饭自制芝士牛肉饭碗就做好了。搭配小米粥,更香解腻,更开胃。享受。
芝士牛肉饭食谱视频教程材料
洋葱1个、胡萝卜2个、西兰花2个、火锅牛肉片1斤、生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉适量
方法
1.将西兰花和胡萝卜切成方块。您也可以吃西兰花的根,然后将其切成片。这时候就可以蒸米饭了;
2.将西兰花和胡萝卜放入沸水中。焯至软(喜欢软的可以焯一下多煮一会儿,如果喜欢脆的话,熟了就取出来),全部取出备用;
3.将洋葱切成条状,立即泡在水里备用(因为洋葱很辣眼睛,所以泡在水里可以止痛);
4.牛肉片用焯蔬菜的水焯一下,因为后面要炒,所以等牛肉在开水中变色后捞出备用。这一步主要是过滤掉牛肉中的血沫;
5.将料酒、老抽、生抽、盐、糖倒入碗中调成酱汁。老抽的用量与生抽的用量相等。 1/3就够做半碗了;
6.将洋葱条放入油中炒至香味浓郁且稍软。倒入1/3的酱汁,炒至熟,然后加入,焯水。牛肉可以加点鸡精炒软;
7.将剩下的汤汁直接倒入锅中加入淀粉水,煮一会,浓稠即可关火!
8.最后浇在米饭上就可以了!将调好的汁淋在上面即可!
如何制作芝士牛肉饭有很多种说法,但它们都非常相似。你可以看看哪一款适合你! ~~关于你的问题:成人的话每人200-300g左右就够了,小孩150g就够了! ~~小孩子100克就够了! ~~O(∩_∩)O~希望对你有帮助 咖喱牛肉 材料:适合炖的牛肉,咖喱粉,洋葱,姜,料酒,酱油,盐,糖,油。做法:将牛肉切成半寸左右的块,在沸水中煮一下,捞出洗净,再次加入冷水没过牛肉,大火烧开,改中火至中火。小火慢炖,加入适量料酒、葱、姜、盐,炖至牛肉软烂,即可关火,取出牛肉备用。热将油放入锅中,用中火加热。油至60%热时,根据口味加入适量咖喱粉入锅翻炒。等咖喱粉变黑后,将牛肉倒入锅中,翻炒几下。加入炖牛肉汤。混合一到两汤匙形成咖喱汤,加糖至尝到甜味,将牛肉炖至香,加盐调节咸味,用大火收干汤汁,然后关火即可食用。特点:咖喱牛肉味道鲜美,微辣。小贴士: 1.咖喱粉不要烧焦。 2、如果能让炖牛肉的汤浓一点,最好全部加到咖喱牛肉里。 3、根据自己的喜好,可以加入一些土豆块,炒藏式咖喱牛肉。材料:牛胸肉(或冷冻进口牛肉条)2斤,土豆2个,姜、蒜、辣椒各2汤匙,咖喱3汤匙。勺调料:盐、味精适量做法:1、牛腩切块,入沸水中焯去血水和浮沫,洗净沥干。 2.土豆去皮,切块。 3.油锅烧热,用5汤匙油将姜、蒜、辣椒炒香,然后加入咖喱粉炒香,加入牛腩炒均匀,加入半锅水烧开,转小火煮1小时后,加入土豆和调味料,再煮20分钟,直至汤近干、肉嫩。烹饪指南: 1、这道菜来自西藏、印度、尼泊尔。它又辣又浓。 2、煮的时候可以多留汤,用少许生粉水勾芡,淋在米饭上,就可以做出风味绝佳的咖喱牛肉烩饭了。咖喱牛肉干主要原料: 牛肉辅料:盐、咖喱粉、辣酱、干辣椒、料酒、姜、葱、蒜、香叶、胡椒粉、糖。烹饪做法: 1、牛肉洗净,切成稍厚的块。洋葱切片,切丁,蒜切片,姜切末,牛肉用60%热油炒熟,捞出沥干油备用; 2、锅置火上,锅内留底油,油温50%热时,加入干辣椒、香叶炒香。加入洋葱、蒜片和姜末,稍微翻炒。然后加入咖喱粉、伍斯特酱、胡椒、盐和糖调味。加水,加入牛肉沥干汁,捞出。放凉即可食用。特点:色泽橙黄,香气清爽。咖喱牛腩 材料:牛腩、土豆、胡萝卜、葱、姜、葱、蒜、盐、糖、味精、胡椒粉。做法: 1、牛腩用温水煮至八十分钟软。锅准备好了。 2. 将土豆、胡萝卜、洋葱切丁切丝,炒香,加入调味料即可出锅。 3.炒咖喱粉放入油中制成咖喱油。 4. 将牛腩炒香,然后加入咖喱油一起上色。加入配菜,倒入牛腩汤,中火煮。 5. 当土豆香软时,将其从锅中取出并放在盘子上。 8》咖喱牛腩 材料:牛腩1斤,土豆2个,蒜末2汤匙,洋葱1个(约30克),辣椒粉1汤匙,咖喱2半汤匙,黄油100克,一块油一碗,盐半茶匙,鸡精适量,牛奶1/3杯。做法:1、牛腩切成小丁,放入沸水中焯去血水和浮沫,洗净沥干。 2.土豆去皮,切成麻将牌大小的块。洋葱切片。 3、油锅烧热,加入一碗油,将土豆块煎至熟,倒出沥干油。加入黄油,小火融化,爆香蒜蓉和洋葱丝,然后加入咖喱粉和辣椒粉呃炒香,加入牛腩炒匀,加两碗水煮沸,转小火煮1小时,加入土豆和调味料再煮20分钟,直到汤汁收干已经快干了,肉质很嫩。 9》藏式咖喱牛腩 材料:牛腩2斤(或冷冻进口牛条),土豆2个,姜、蒜、辣椒各2汤匙,咖喱3汤匙,盐、味精适量。做法: 1、牛腩切块,入沸水中焯去血水和浮沫,洗净沥干。 2.土豆去皮,切块。 3.油锅烧热,用5汤匙油将姜、蒜、辣椒炒香,然后加入咖喱粉炒香,加入牛腩炒均匀,加入半锅水煮沸,然后转小火煮1小时。加入土豆和调味料,继续煮20分钟,直到汤快收干、肉变软为止。烹饪指南: 1、这道菜来自西藏、印度、尼泊尔。它又辣又浓。 2、煮的时候,汤可以多留一点,液体也可以多加一点。稀薄的肉汁用粉水勾芡,浇在米饭上,就成了风味极佳的咖喱牛肉烩饭。 10》土豆咖喱牛腩 材料:牛腩、土豆、椰奶、洋葱、咖喱粉、盐 做法:1、烧开一锅水,放入牛腩煮,加入少许料酒和姜片,煮一下直到80%糊状时,关火备用; 2. 用椰奶、咖喱粉、盐和少许糖打成汁备用; 3、另起锅烧热,加入植物油烧热,加入洋葱丝、切丁,加入土豆炒香,然后加入煮熟的牛腩一起翻炒,然后加入准备好的汁翻炒均匀,然后倒煮牛腩汤,盖住牛腩和土豆,用中火。煮至牛胸肉和土豆变软即可食用。 11》贵妃牛腩制作材料:牛腩1+1\2斤、胡萝卜1根、葱1根、姜4片、八角2个调料:撒料2汤匙、酱油4汤匙、辣豆1个糊一汤匙,水5杯,糖2汤匙,甜面酱1/2汤匙,番茄酱2汤匙,味精少许。做法:1、牛腩洗净,切块,放入沸水中焯一下(去血水和腥味)。 2.锅中加水,加入牛腩,煮30分钟。 3. 烧热油锅,用3汤匙油爆香葱段、姜片、八角,加入豆瓣酱、甜面酱、番茄酱一起炒,然后加入糖粉、糖粉、加酱油略煮,然后加入牛腩翻炒均匀,然后加入5杯水和切成滚刀片的胡萝卜,盖上锅盖,小火煮约1小时至肉嫩。 4.如果汤太多,可以用生粉水勾芡,淋上少许香油。烹饪指南: 1、牛腩不易烧焦,不妨多做一些,放入冰箱保存。您可以随时取出并加热。 2、煮的时候多加汤,用生粉水勾芡,淋在米饭上,就成了牛腩烩饭。家常咖喱饭 原料:米饭、牛肉末 辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果 调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油 烹饪方法: 1. 将土豆、洋葱、胡萝卜、将苹果洗净并去皮,然后切成小方块。将牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制备用。 2、锅中放入黄油,大火烧开。油热后,加入蒜末,炒香直至变香。倒入切好的土豆丁。 、炒胡萝卜丁,加入洋葱丁、盐,中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中,加水,搅拌均匀,倒入锅中煮至土豆熟时,加入牛肉末,倒入适量牛奶芡实少许,浇在米饭上即可。如何制作日式咖喱牛肉饭 首先,你不需要买最贵的牛肉。其实最好在肉店买牛胸肉。较肥的牛肉做出来的咖喱会很香。牛肉一定要泡在水里。但最好从冷水开始。刚入锅就用开水,会把腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。加热过程中,除去水面漂浮的血迹。除去浮血后,将火调至最小1,盖上锅盖慢慢煮。不需要放任何东西。真实的。如果你想吃牛肉很烂,煮2个小时才勉强散开,然后1这是煮一个小时后汤的颜色。不算太差。现在看看蔬菜,把它们切成适合你嘴的大小。不要让它太小,也不必太大。将煮熟的牛腩切成块。会很烂~~~~~~所以切的时候要快点切,不然会碎成碎片。菜还是要先用油炒一下,然后加入牛肉,加水和牛肉汤,各半,刚好盖过菜就可以了。让它煮沸并等待一会儿。现在是重头戏,咖喱调味料的时间了。使用日式咖喱调味料非常方便。味道非常好。有辣、中辣、特辣三种。但无论哪一个都很辣。大约5或6个小块就足够了。你可以自己尝尝,看看味道够不够。但记住火要小,非常小。 A继续搅拌,咖喱块不会自己融化。盖上锅盖,小火,再煮20~40分钟。时间长只是为了味道,没有别的。如果你想吃得快一点,就把萝卜和土豆煮一下就可以了。美味牛肉咖喱饭的食谱 谁不喜欢美味的咖喱牛肉饭?这是我家招待客人的保留节目。比餐馆里的同类产品香多了,没有人不喜欢。如果学生来家里,肯定会互相争抢,舀出大勺,不到10分钟,菜就会翻个底朝天。咖喱牛肉是最美味的咖喱炖菜。用鸡肉做的话味道淡,用猪肉做的话味道就差了。也许是因为牛肉和咖喱的味道太相配了吧!也可以用油豆腐或者豆腐干,属于素食咖喱,味道自然,清淡。下面我就来说一下制作方法。它是其实很简单,只是需要一点时间。咖喱卤水调料是从外面购买的。最好准备一勺芝士粉,这样味道更香。由于日式咖喱卤水调料较甜,喜欢吃辣的可以准备一些咖喱粉、少量辣椒粉或黑胡椒来提味。将1个大土豆去皮,与1根胡萝卜一起切成1.5厘米的方块;嫩牛肉150克(里脊肉、里脊肉或者肩肉更好,不然嚼不动!),按上述切成丁;牛肉品质不错,蔬菜的味道也足够诱人。一个小洋葱或半个大洋葱,切成条。如果用得太多,菜就会太甜。颜色有黄、红、棕,非常漂亮。如果喜欢绿色,可以加几朵绿菜花,用开水烫一下备用。 1. 锅中放入2茶匙油,加热至80%,加入肉丁翻炒y 3 分钟。当表面变色时取出。 (意义:让牛肉表面的蛋白质凝固,避免后续烹饪过程中鲜味过多流失到汤里) 2、锅里剩下的油,再加入半勺油,加入洋葱丝和炒至半透明。 (意思是:让洋葱产生香味,和中国人炒葱、姜、蒜是一样的。) 3 加入胡萝卜丁和土豆丁,炒几分钟,直至出香味,表面呈半透明状。 4、加入水600~800毫升(4人份3~4杯;6人份则加1000毫升水),加入牛肉丁,大火煮沸,继续煮小火15分钟。注意小心控制火候。菜肴表面必须沾满汤汁,不能干涸。 5 加入咖喱调味料,慢慢搅拌,(加入一小勺芝士粉和少量咖喱粉、黑胡椒等)直至汤有适当的粘度(半流体状态)。一般此菜一锅可供4-6人食用。如果土豆和胡萝卜很大,就够6个人吃,否则就够4个人吃。不要吝惜添加调味料。如果加得不够,味道就不够。 6.加入调味料,继续煮3分钟,不断搅拌,让香味充分散去。加入几颗焯烫过的青菜花,然后放入大汤碗中,趁热吃!咖喱饭应该放在盘子里吃。盛半盘好米饭,上面浇上几勺咖喱汤。真是又香又诱人。需要注意的几个问题: 1)咖喱是一种具有辛辣气味的调味料。肠胃不好的同学吃时一定要小心;另外,米饭不能太稀,也不能太硬。 2)如果两个人吃饭,考虑以下数量:一磅牛肉(超市一盒),一药土豆,一根大胡萝卜,半个洋葱,半盒咖喱,米饭根据夫妻俩的量而定。你已经吃饱了:) 3)如果一顿饭吃不下,可以先放进冰箱保存。第二顿饭会更美味!但第二顿饭热的时候要小心。凝固的咖喱汁应该慢慢融化。不断搅拌并在嘴里念诵。背单词...
芝士牛排饭的做法材料
更多
牛排(1块)
锚芝士片(1片) -2片)
锚黄油(5-10克)
盐(1克)
黑胡椒(1克)
小米米(一小碗)
蘑菇(一打)
秋葵(1根)
照烧酱(10克(根据个人口味)增减))
番茄酱(10克(根据个人口味增减))
1/将一块牛排用刀背拍松,两面拍打各面加适量盐和黑胡椒粉腌制一会儿
2/W蘑菇和秋葵去灰
3/蘑菇切丁,洋葱切花,准备一小碗小米,我用小米和大米一起煮饭和秋葵煮熟备用 p>
4/锅中加入适量安佳黄油
5/黄油融化后加入蘑菇炒至出汁
6/倒入小米和葱花,加盐炒香备用
7/在腌好的牛排上放两片Anchor Cheese
8/摆盘即可炒饭
9/放一片焯水的秋葵
10/将牛排放到锡纸上开始擀
11/擀好
12/最后用锡纸包住牛排,
13/放入烤箱200度烤15-20分钟
14/烘烤时多煎几次1蘑菇备用
15/烤好后解开锡纸,稍微冷却后切片
16/加入适量照烧酱和番茄酱,制成适合自己的酱汁,然后倒入放在牛排卷上
17/上面放几片蘑菇,开吃吧!
18/美味小米牛排的家常菜就做好了,可以开吃了。
芝士牛腩饭的做法炒锅中倒入食用油,尽量用不粘锅,这样比较容易炒。
2.
油热后,加入胡萝卜丁、洋葱丁、牛肉末炒熟。
3.
倒入剩余的米饭、玉米粒、红青椒粒,撒上胡椒粉和盐,再炒1分钟。
4.
将炒饭放入容器中。
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