牛洼沟肉的制作方法

原料

牛洼沟肉两斤，鸡蛋一个，土豆一个，木耳一两，银耳一根，香菜，盐，胡椒粉，大料，香叶适量白果、肉桂、酱油、醋、料酒、香油的比例

做法

1/9牛瓦狗切成小块

2/9下冷水锅里的水飞了出来，牛洼沟的血水也飞了出来。

3/9 将飞过水面的牛洼狗放入高压锅中，加入葱、姜、花椒、大料、香叶、白果、桂皮一起煮30分钟。

4/9 木耳、银耳泡软，

5/9 土豆切小块，入油煎至金黄色，捞出备用。

6/9鸡蛋打散，锅里刷上油，铺上几块鸡蛋饼，切成条待用。

7/9将高压锅炖好的牛娃狗放入炖锅中并继续用煤气火小火焖煮。加入料酒、酱油、醋和盐。

8/9锅烧开后，加入木耳和银耳，焖至木耳和银耳熟透。加入少许香油即可食用。

如何做美味的牛肉瓦狗汤

1.材料：牛肉瓦狗一斤，萝卜半个，食用油，盐1勺，葱8根，花椒，姜5片

2。做法

①首先将牛洼沟洗净沥干，切成小块焯水，然后放入水中煮沸。发现颜色变了，搅拌一下，血就出来了。你可以把它捡起来放在一边；

②其次，炒锅烧热，放入油，加入姜片和花椒炒香，然后放入牛娃狗炒至闻到牛肉特有的香味，加入盖住牛肉煮沸水，然后将其煮沸；

③再次将锅中的牛肉放入锅中。高压锅盖上盖子，高压煮40分钟。时间到了，放凉，然后打开锅盖，倒入萝卜，再次盖上锅盖，继续煮5分钟。如果家里不喜欢吃辣，就不要加干辣椒。如果你喜欢，可以添加一些；

④最后关火，准备一个大碗，将牛洼沟汤舀出来，加入一些味精或者鸡精，最后撒上一些葱花，牛洼沟萝卜汤就做好了大家来欣赏。

牛洼沟肉怎么做才好吃

牛洼沟是牛腹股沟部位的肉。有很多方法可以实现。可炖、炒、做汤。味道非常好。 、如果做牛洼沟汤，需要先准备萝卜。不喜欢吃萝卜的人可以尝试另一种方法。

想要吃牛洼狗，需要蒸很长时间。可以将牛洼沟切成小块，炒匀或做汤。如果要做汤，则需要半个萝卜、盐、葱、花椒、姜等配料。首先将牛洼狗洗净，沥干水，切成小块，准备焯水。然后放入水中煮沸。发现颜色发生变化时，搅拌至牛娃狗熟。

牛肉瓦果的制作方法

材料：

牛瓦狗（一斤）

萝卜半个

盐1勺

葱适量

花椒8粒

生姜5片

做法/步骤：

1/ 7

将牛洼沟洗净，沥干水。切成小块，准备焯水。

2/7

锅中放入水，倒入牛肉煮沸。变色后，搅拌一会儿。血流出来后，就可以捡起来放在一边。

3/7

炒锅烧热，加入油，加入姜片和胡椒粉炒香。

4/7

加入牛肉炒出牛肉香味出来。加入沸水淹没牛肉，然后煮沸。

5/7

接下来，将煮好的牛肉放入高压锅中，盖上盖子，高压煮40分钟。

6/7

时间到了，放凉，然后打开锅盖倒入萝卜，盖上锅盖继续煮5分钟气体释放后。

7/7

等高压锅凉到可以打开锅盖的时候，准备一个大碗，盛入牛娃狗汤。如果喜欢鸡精和味精，可以加一些，然后撒上葱花即可。结束。

瓦狗牛肉汤的做法

大约需要三个小时

①首先将牛肉瓦狗洗净沥干，切成小块，焯水，然后在水中煮沸，发现颜色变了，搅拌一下，等血出来了，就可以捞起来备用了。

②接下来，将炒锅烧热，加入油，加入姜片和花椒炒香，然后放入放入牛洼沟翻炒，炒至闻到牛肉特有的香味后，加入开水没过牛肉，煮沸；

③再次将煮好的牛娃狗放入高压锅中，盖上盖子，煮40分钟。时间到了，放凉，然后打开锅盖，倒入萝卜，再次盖上锅盖，继续煮5分钟。如果家里不喜欢吃辣的话，就不要加干辣椒了。喜欢的话可以加一些；

牛肉怎么炖瓦狗牛肉

用料

更多

瓦狗牛肉牛肉（一斤）

萝卜半个

盐1汤匙

葱适量

花椒8颗

姜5片< /p>

1/牛洼沟洗净，沥干水。切成小块，准备焯水。

2/锅中放入水，倒入牛肉煮沸。变色后，搅拌一会儿。血流出来后，就可以捡起来放在一边。

3/加热炒锅，加入油，加入姜片和胡椒粉，炒香。

4/加入牛肉炒至牛肉香味出来。加入沸水淹没牛肉，然后煮沸。

5/接下来，将煮好的牛肉放入高压锅中，盖上盖子，高压煮40分钟。

6/时间到了，放凉，然后打开锅盖，加入萝卜，然后盖上锅盖，待气体放完后继续煮5分钟。家里有老人和小孩，所以我就不加干辣椒了。我想吃什么就吃什么，你可以加一点辣。

7/等高压锅凉到可以打开锅盖的时候，准备一个大碗，盛入牛娃狗汤。如果喜欢鸡精和味精，可以加点鸡精和味精，然后撒上葱花。结束。