牛肉做法简单，适合小孩子吃

番茄牛肉

材料：番茄、牛肉、生姜、葱

做法：

．将牛肉用淡盐水浸泡半小时，切成1厘米见方的块；将西红柿切成小块。

．将牛肉放入电饭锅中加水煮30分钟。

．锅里加少许油。当油热时，加入洋葱和姜，炒香。加入西红柿，翻炒。倒入牛肉和汤，加盐煮约20分钟，至肉烂、汤浓即可。

功效：补充蛋白质和维生素A。 75、肉丝

软豆腐干、精肉、葱、韭菜、姜丝、糖、鸡精少许，1茶匙浓湿淀粉和稀湿淀粉各一种

方法：

．将肉切成细条，拌入少许白糖和精盐，加入湿淀粉搅拌粘稠。

．将豆腐干切成细条；将青葱和韭菜切成段。

．锅中热油，放入姜丝炒香，加入肉丝炒至变色，加入豆腐干、葱、韭菜，加入适量盐和鸡精炒至熟，倒入薄湿淀粉并短暂翻炒。

如何为孩子们做美味的牛肉

如何做柿子炖牛肉 原料：牛肉、西红柿 调料：盐、味精、胡椒粉、大料、葱、姜、香菜 做法：

< p>1。锅中倒入冷水，然后将牛肉洗净切成小块放入锅中。然后切一些葱（较长的）和姜片放入锅中，然后放入两片大料。 （调味料根据牛肉和水的量而定）。之后，盖上盖子，用大火将水煮沸。

2.水烧开后，用小勺撇去浮沫，盖上锅盖，小火慢炖热。

3.炖约2个半小时。如果炖的时候水位低，就加满水。不要把水煮干。

4.关火，从汤中取出葱段和姜段。这是因为它们炖了两个小时就被煮成了碎片，形状也不好看。

5.水再次沸腾后，切一些葱、姜放入锅中，加入少许胡椒粉，然后将洗净的西红柿切均匀后放入锅中。继续炖！炖2分钟左右，加点盐（最好少加，因为盐少了，最后喝的时候就可以加了！但是如果汤偏咸，加水就不好吃了!)

6, 20 几分钟后西红柿就会变软。如果你喜欢酸一点，可以多煮一会儿。我喜欢吃酸软的炖西红柿，所以我炖了大约30到40分钟，直到它们入汤。他们非常熟食好心！

7.取出锅，在汤里加点味精（可不加）和香菜粉，色香味俱全的柿子炖牛肉就可以上桌了

适合孩子吃的牛肉怎么做

都猪肉和牛肉含有大量的蛋白质，营养丰富，但是对于孩子来说，还是吃牛肉比较好。牛肉有利于儿童的身体发育。牛肉适合各种体质的孩子，食谱也多种多样。牛肉是春夏秋冬都可以吃的，而且味道也不错。一般来说，牛肉的价格比猪肉要高，牛肉会给孩子提供更多的营养补充。

适合儿童的牛肉食谱

1.两岁左右的宝宝基本上已经到了主食可以替代辅食的年龄了。牛肉可以切成小块，炒给孩子吃。但要少用调味品之类的。

2.如果您担心孩子无法咀嚼好了，可以把煮熟的牛肉打成牛肉泥了。制成肉泥直接食用，或煮粥时放入。

3.番茄炖牛肉是比较常见的做法。味道酸甜，更容易让孩子接受。可以拌饭吃，也可以和面一起吃。

4.除了上述方法外，还可以将煮熟的牛肉晒干。然后用搅拌机将牛肉打成肉松。也可以长期保存。吃起来也方便。

5.将牛肉馅剁成牛肉末，加点胡萝卜或者其他蔬菜，包成薄皮的小馒头给孩子吃。孩子们更容易接受。

6.各种炖菜，如胡萝卜、土豆等，都可以和牛肉一起炖。牛肉不易腐烂，建议使用高压锅。

如何给孩子做牛肉

如果用牛肉作为婴儿食品，可以做成不需要太多咀嚼的牛肉末或牛肉松。

迈向成功之路ke牛肉糜是将牛肉清洗干净，煮熟，然后放入破碎机中打成糊状。还可以适量添加一些山药或土豆泥，混合在一起给宝宝吃。

牛肉松的制作方法是将牛肉清洗干净，然后煮熟，撕成小条，放入锅中翻炒除去水分，然后放入食品加工机中粉碎它。这种方法一次可以吃好几天，但不要存放太久，尽量尽快吃完。

这两种方法都不添加任何调味料。这是因为婴儿的味觉非常敏感。添加的调味料有时对他们的口味来说太浓了，而且婴儿的肠胃耐受性非常敏感。弱，如果添加大量的调味料和辅料，就不利于消化。

这样简单的牛肉做法适合小孩子吗？

红烧牛肉：软嫩可口，是一道很棒的家常菜

食材：

牛腩500克，姜1块，八角2个，草莓1个，糖1勺，杨梅酒2勺，葱适量，花椒适量

制作方法：

1.将牛腩切成丁，加入花椒放入大碗中，用水浸泡约20分钟。血水浸透后，沥干血水，沥干牛肉。如果血水较多，可以中途换水，焯一下。姜2片切碎，将牛肉、牛肉放入锅中，煮沸后继续煮五六分钟，捞出牛肉，用水冲洗干净，沥干备用。

2.锅洗净，加入两汤匙油，放入沥干的牛肉、姜片、葱段，中火翻炒，倒入杨梅酒2汤匙，加入1汤匙老抽。 、生抽1勺、糖1勺，炒匀

3.将牛肉炒至七分熟上色均匀后，加水没过牛肉，加入八角果，煮沸，转入砂锅，盖上盖子，小火煮2小时以上。使用高压锅可以节省时间。

4.待牛肉变软后，转大火收汁。这时可以尝尝咸淡，加入适量的盐调味。将砂锅放在桌上可以更好地保持菜肴的温度。

牛肉萝卜炖：汤汁鲜美，营养丰富

食材：

牛肉500克，萝卜500克，料酒适量、盐、葱、姜。

制作方法：

1．将牛肉洗净，萝卜切块备用。油锅烧热，放入牛肉炒香，加入料酒，炒香，备用。

2、砂锅内加入适量热水，加入葱、姜、料酒煮沸。加入牛肉煮20分钟。转向洛加热并煮至牛肉煮熟。加盐调味，加入萝卜一起炖。味道好时，将其从锅中取出。

小孩子最简单的牛肉吃法

先把米洗净晾干，然后放入炒锅中炒至微黄，闻起来有香味，但不要烧焦。 ！

将炒好的米饭放入料理机中，磨成米粉。

将牛肉切成肉末，加入适量蛋黄和水，搅拌均匀备用。 ps：对于年龄较大的宝宝，可以用全蛋。对鸡蛋过敏的宝宝，也可以直接加水~

红薯切丁，紫甘蓝切碎。

将新鲜打好的米粉分别加入红薯丁、紫甘蓝、牛肉末中，搅拌均匀。

将软米饭放入蒸碗中。然后将捣碎的牛肉、红薯丁、裹着米粉的紫甘蓝铺在软米饭上，上锅蒸熟。 ps：哟也可以把包好的红薯丁、紫甘蓝、牛肉末等分别蒸熟，直接铺在软米饭上！