牛肉芥末炒饭

材料：

牛肉150克，米饭3碗，生抽1汤匙，食用油0.5汤匙，芥末30克，生菜1颗

烹饪步骤

步骤1/6

准备牛肉。

步骤2/6

切成细片，加入生抽和食用油拌匀，腌制15分钟。

步骤3/6

准备好米饭，放入砂锅中。

步骤4/6

加入腌制好的牛肉和芥末。

步骤5/6

锅中烧水，加入芥末牛肉饭，继续大火蒸10分钟左右。

步骤6/6

蒸至牛肉熟，加入洗净的生菜，蒸约1分钟，取出即可上桌。

芥末牛肉炒饭的做法

1.将牛肉洗净，切成薄片。

2.将牛肉依次加入糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油，拌匀，静置。

3.热锅烧热油，放入姜片，中火炒至七分熟爆香，然后加入牛肉，迅速摊开。

4.当看到牛肉的一侧变色时，加入芥末，快速翻炒，直到牛肉完全变色。

牛肉香菜炒饭

材料：

牛肉、香菜、大蒜、青辣椒、小米椒；

蛋清一个，盐，食用油，黑胡椒花椒粉、料酒、淀粉、生抽、老抽

步骤：

1⃣ 把牛肉洗去血水，沥干水（如果有厨房纸的话，就可以了）可以直接吸掉多余的水分），切成薄片，倒入两勺料酒、一粒鸡蛋清、一勺淀粉、一勺老抽、一勺生抽，搅拌均匀，腌制20左右分钟

2⃣香菜、小米椒切段，青椒切滚刀，蒜切末备用

3⃣锅烧热，倒入油，加入腌好的牛肉，待油熟肉变色立即捞出放在一边

4⃣再次洗锅，重新烧热锅，倒入油，加入蒜、葱爆香辣椒和小米椒，加入适量盐，然后加入牛肉、香菜，一勺油，两勺生抽，少许黑胡椒，翻炒至咸味恰到好处，就可以上桌了吗？ （千万别炒太久，不然味道不好）

榨菜炒饭的做法

肯德基自家厨房炒饭的做法

食材准备：剩米饭一碗，榨菜半包，鸡蛋2个，火腿肠1条，青菜3个，葱，食用油，盐；

菜谱准备过程：

第一步：准备好制作蛋炒饭的各种材料，青菜洗净去根，剩下的米饭容易结块，炒之前最好先打散，这样炒起来更方便；

第二步：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；洗净切碎他蔬菜；火腿去皮切块，芥末切碎；

第三步：炒锅烧热，加入食用油，加入葱花，爆香。您可以添加更多的油。炒饭最好用不粘锅。炒起来非常简单！

第四步：将切片的火腿和芥末放入锅中，炒香。将这两种材料提前炒香。可以干炒，出锅会更香；

第五步：将搅拌好的蛋液倒入锅中。煎出来的鸡蛋颜色会更好；

第六步：蛋液在锅里很快凝结。很快就结成了块；

第七步：将剩下的米倒入锅中，与配料一起翻炒；这个方法可以少用油，也可以加入炒好的芥末肠和鸡蛋块，取出来，加油，把米饭炒一下，倒入。两种方法都不错；

第八步：炒米饭直至松动。炒饭最好用剩饭轻轻干燥。 ，炒出来的米饭颗粒清晰，口感更好；

第九步：米饭炒好后，加入适量的盐，炒出香味。因为锅里已经有切碎的榨菜了，所以这里的盐一定要少一些。加一些以免太咸；

第10步：青菜很容易煮。在最后一步中，加入切碎的绿色蔬菜。我用的绿色蔬菜也叫油菜籽。您也可以使用其他绿叶蔬菜。比如大白菜、菊花菜、生菜、西兰花等，味道都不错；

第11步：青菜切好后入锅，稍微翻炒一下，很快就生了。关掉暖气即可食用。食用。

芥末牛肉饭图片

材料：

牛肉150克，米饭3碗，生抽1汤匙，食用油0.5汤匙，芥末30克，生菜1颗

< p>烹饪步骤

步骤1/6

准备牛肉。

步骤2/6

切成细片，加入生抽和食用油拌匀，腌制15分钟。

步骤3/6

准备好米饭，放入砂锅中。

步骤4/6

加入腌制好的牛肉和芥末。

步骤5/6

锅中烧水，加入芥末牛肉饭，继续大火蒸10分钟左右。

步骤6/6

蒸至牛肉熟，加入洗净的生菜，蒸约1分钟，取出即可上桌。

芥菜炒饭

材料

鸡蛋2个

扇贝1罐

葱3颗

盐克

米饭2碗

榨菜少许

干贝鸡蛋炒饭的做法

主要是这个，就按照蛋炒饭的步骤来吧。啦，江江江

牛肉蔬菜炒饭

猪肉和牛肉可以一起炒饭。猪肉和牛肉肉质紧实，纤维丰富，动物肉的蛋白质含量比较高，营养丰富。日常生活中，猪肉等牛肉可以一起作为炒饭的原料。将猪肉、牛肉切成丁，用盐、酱油、蚝油腌20分钟。将它们放入锅中，带出香气，与米饭一起煮。炒一下就可以了

榨菜牛肉的做法

第一步：准备一块牛肉。炒牛肉可以选择里脊肉或牛颈肉。牛筋也可以。先将牛肉洗净。然后顺着纹理切成大块。如果牛肉中有白色筋膜，则将其去除，切成大块，然后逆纹切片。

第二步：将切好的牛肉放入大碗中。不要将牛肉直接放入锅中煎。这一步非常重要。大家一定要记住；稍微倒入牛肉中。料酒，加半碗水，用手轻轻抓，让牛肉吸收足够的水分，这样炒出来的牛肉才会嫩滑。

第三步：抓住直到所有的水都被吸干。被牛肉片吸收后，加入1汤匙生抽，然后用手继续搅拌均匀，慢慢地抓，让牛肉入味。

第四步：搅拌均匀，加入少许盐和一勺生粉。再次搅拌均匀，让每一块牛肉都沾上生粉，吸入盐味。牛肉炒至最佳时间。煎的过程中不建议加调味料，否则牛肉肯定会煮过头。

第五步：调味料已经加得差不多了。搅拌均匀后，加入少许食用油。添加食用油的作用是锁住牛肉的水分，防止牛肉片粘在一起。混合好，放在一边。

第六步：现在准备一些材料，青菜一小把，茎洗净切丁备用，叶子可选，生姜1小片，去皮切丝，一片一碗榨菜，

步骤7、锅中热油，倒入姜丝爆香，炒香后加入牛肉片，快速打散，炒至变色，这一步要快，因为牛肉片容易熟。

第八步：将牛肉片炒至变色，然后加入芥末和青菜块，一起炒至熟。这一步也很快。一定要用大火炒。这样炒出来的牛肉又香又嫩。

第九步：将材料炒至熟。最后倒入少许水淀粉，炒均匀后立即出锅。炒这道菜时，只需将牛肉放入锅中，直至出锅即可。大约一分半钟就准备好了，快速、简单、美味。

牛肉青菜炒饭

首先，牛肉炒饭是一种带有干香味的食物。这类食物需要搭配一些凉菜和汤，这样味道好，感觉饱。凉菜根据个人口味而定。要选择的话，这里有几个可供参考，比如四川老干妈、腐乳、凉拌三丝（生菜、海带、胡萝卜）、凉拌蕨菜、凉拌猪鼻、凉拌竹笋、凉拌菊花……至于汤品吧下次再说吧？

牛肉芥末炒饭怎么做

原料：牛肉（肥瘦）125克，芥末100克。将榨菜切成片，装盘，加入牛肉，用生抽、白糖调味。 、湿淀粉、植物油（熟油）等混合，用手压平，上笼蒸熟。做法比较简单，味道也不错。