1.将大米和金黄色的粥洗净，沥干。

2.倒入电饭锅中，加入适量的水。加入的水量与平时大米的量相同。

3.将牛里脊肉放入水中浸泡15分钟左右，去除血迹。

4.将土豆洗净、去皮并切成小方块。尝试将它们切成相同的大小，以便它们花费相同的烹饪时间。锅烧热，加入少许油，加入土豆丁，炒至表皮微黄、酥脆。先把土豆炒一下定型，油脂的加入也会让土豆更加香甜。

5.倒入电饭锅中，加入老抽上色。按下烹饪按钮，煮约25分钟。

6.将牛里脊肉逆着纹理切成薄片。牛肉的筋很多，大部分是沿着肉纤维的纹理散布的。原因是 nec逆着肉纹切的要点是让刀与肉纹成90度垂直，这样才能尽可能的切筋。煮熟的牛肉不会有嚼劲。

7.姜切丝，拌入肉片中，加盐、淀粉拌匀，腌制15分钟。

8.加入即将煮好的电饭锅，继续煮15分钟。

9.混合。每人舀一碗吃！

山药牛肉饭的制作方法：

材料：山药1根，牛肉100克，大米适量，水少许，盐少许

材料：山药1根，牛肉100克，米适量，水少许，盐少许

做法：将牛肉切成小块，焯烫，斩成小块备用；将山药去皮，然后切成小块，放在一边。

锅中油烧热，放入牛肉炒至变色，加入山药炒匀，加少许水，加少许盐，转小火焖煮同时，煮米饭

山药和牛肉焖至软糯，取出放入碗中，加入适量白米，搅拌均匀

步骤/方法1

步骤/方法2

锅中放入适量的油，加入蒜瓣。待香味出来后，加入牛肉丁翻炒至变色

步骤/方法3

加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻< /p>

步骤/方法4

加入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可选）、鸡精，炒匀即可关火。

步骤/方法5

将米放入电压力锅内锅中准备好，洗净后加入适量的水。

步骤/方法6

倒入炒好的蔬菜。用饭勺搅拌均匀。先把米饭煮到它有浓郁的味道。大约25分钟左右。米饭煮熟后不要立即排气。让它煮约五分钟。

步骤/方法7

即可享用

材料

牛肉300克

山药200克

豌豆50克

红黄彩椒10个0克

大蒜3头

大葱2根

冬面1把

蚝油1汤匙

糖1茶匙

1/2茶匙胡椒粉

酱油1茶匙

台湾粉

做法

牛肉1/4片，红黄片青椒、蒜片、葱片、山药片

2/4锅中烧热2碗油，高温放入冬面炒至它们膨胀，然后将它们轻轻压在盘子上。用原来锅里剩下的油，加入牛肉煮至变色。盛出

3/4锅中加入蒜片，加油炒香我香。加入灯笼椒片、蚝油、酱油、胡椒粉、糖调味，然后加入适量水，盖上锅盖煮沸

4/4加入山药片、豌豆、牛肉切片，撒上葱，加多了用白粉水勾芡汤，待汤浓稠即可上桌。

电饭锅牛肉焖饭

配料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒。

步骤：

第一步：将牛肉浸泡在水中1小时，去除血水，然后切成较厚的片或小块。

第二步，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成与牛肉大小差不多的形状。将它们切开并放在一边。

第三步、锅里加水，加几片姜和料酒去腥，冷水下牛肉，焯一下水烧开后煮两分钟，然后取出放入盆中，然后用温水将牛肉上的血沫冲洗掉。

第四步：锅中加入油，加入葱姜炒香，然后加入牛肉快速翻炒两分钟，然后加入西红柿翻炒均匀。

第五步、加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒约两三分钟。西红柿炒香后，加入开水。记得把水烧开。将肉适量腌制，然后盖上锅盖，中小火煮半小时。

第六步、半小时后，牛肉熟了，加入食用盐。盐的用量应该比平时炒菜时多一些。

第七步、将洗净的米放入电饭锅中，然后将炒好的牛肉和汤倒入其中。汤的量和平时蒸米饭的水量一样，大约多一点比牛肉大约有一个手指。

步骤8.加入准备好的配菜。配菜尽量选择不同颜色的蔬菜，这样米饭会更好看。

步骤9.按电饭锅上的普通煮饭按钮，煮约45分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，即可食用。吃的时候还可以加辣椒酱之类的，味道更好。

1.牛肉将肉和小米分别用水浸泡一个小时以上，中途给牛肉换水；

2.牛肉块中加入适量盐、姜末、料酒等调味料，搅拌均匀；

3.加入适量辣酱；

4.倒入适量腐乳汁，搅拌均匀；

5.中号腌制半小时至1小时；

6.加入泡好的小米，加少许盐，搅拌均匀；

7.将腌制好的小米牛肉放入盆中；

8、放入高压锅中，大火煮沸。待压力阀发出声音后，转小火煮20分钟。取出来，表面撒上葱花。

材料：牛肉350克，胡萝卜一根，葱半根，大蒜三瓣，生姜15克，八角2个，干辣椒3个。

做法：将牛肉洗净切成长方形条，加适量盐、胡椒粉、淀粉和料酒腌制20分钟。将胡萝卜去皮，洗净，切成滚刀块。将大葱切成段。将大蒜和姜切片。将干辣椒切成段。

锅中加入300克清油。油热后，将腌制好的牛肉放入油锅中煎一分钟。移除并控制t他油。

碗中加入一勺高汤，然后加入适量精盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、白糖、老抽、料酒、鸡精香精，加入蒜片和姜片，搅拌均匀。

将切好的胡萝卜放入大碗中，然后放入炒好的牛肉块，上面放上葱段、八角、干辣椒段，将调好的酱汁均匀地淋在上面。 ，放入蒸锅大火蒸半小时，然后关火，小火煮五分钟即可食用。

1.将胡萝卜洗净，切成方块。

2.洗两杯米，然后用比平时煮饭少的水浸泡。

3.将牛肉切成小块，放入沸水中焯一下。 （尽量切成小块，以减少烹饪时间。我是切成大块）

4。煮至牛肉没有血水后捞出并控制水量以备后用。

5.锅中放入适量油，加热至60%热度。加入葱花和姜末，炒香。然后加入一勺郫县豆瓣酱，炒至出现红油。

6.加入牛肉块，翻炒片刻。

7.加入一勺老抽和一勺生抽，翻炒均匀。

8.加水至与材料齐平，加入适量的盐（需要包括米的盐，所以多加一点。）大火烧开，转中火煮20分钟。

9.将其与汤一起放入米饭中。只需启动煮饭功能即可。

10.食用前撒上葱花，搅拌均匀。大约够三个人吃。

材料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、co料酒、香油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

第一步：将牛肉浸泡在水中1小时，去除血水，然后切成较厚的片或小方块。

第二步，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成与牛肉大小差不多的形状。将它们切开并放在一边。

第三步、锅中加水，加几片姜和料酒去腥，冷水下入牛肉，水沸后焯两分钟，即可食用捞出来放在盆里，然后用温水把牛肉上的血沫冲洗掉。

第四步：锅中加入油，加入葱姜炒香，然后加入牛肉快速翻炒两分钟，然后加入西红柿翻炒均匀。

第五步、加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒约两三分钟。西红柿炒香后，加入开水。记住烧水。将肉适量腌制，然后盖上锅盖，中小火煮半小时。

第六步、半小时后，牛肉熟了，加入食用盐。盐的用量应该比平时炒菜时多一些。

第七步、将洗净的米放入电饭锅中，然后将炒好的牛肉和汤倒入其中。汤的量和平时蒸米饭的水量一样，大约比牛肉一个指头左右。

步骤8.加入准备好的配菜。配菜尽量选择不同颜色的蔬菜，这样米饭会更好看。

步骤9.按电饭锅上的普通煮饭按钮，煮约45分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，即可食用。吃的时候还可以加辣椒酱之类的味道更好。

1.添加配料：将切好的牛肉放入锅中，然后添加佐料。一般调味品有丁香、肉桂、甜甘草、花椒、八角、大蒜等。茴香，还是花椒、大料、桂皮，无论用什么调料，葱、姜、蒜都是必不可少的。

2.您还可以添加一些橙皮。如果以2.5公斤肉来计算，配料的量可以是花椒20个、大料4～5个、桂皮3～4片、葱1寸长。 3~4段。切 1 片生姜（不要切掉）和 4 至 5 瓣大蒜。将这些材料一起放入锅中。你可以把花椒、八角、肉桂放进纱布袋里。可使用2～3次。

3.加热：材料放入锅中后立即盖上锅盖。打开后，揭开盖子，放入开锅中炖，以蒸发血腥味。 20英里后坚果，再次盖上盖子，将火调至小火慢炖。大约炖3个小时左右就可以了。牛肉口感多汁，汤色鲜美，香气扑鼻。

4.用高压锅炖牛肉的效果也很好。只要控制火候就可以了。即大火烧开锅后，放气5分钟，关闭安全阀，20分钟后改中火。 20分钟后。

5.腌制牛肉时，除了加入一些调料外，还需要加水。牛肉需要大量的水。一般500克牛肉可以吃250克水来补充。足够的水分，让牛肉口感更好，摸起来更加嫩滑，就像脸上敷了一张面膜，软软的。

6.加水后一定要继续抓，让水完全被肉吸收。最后用色拉油封口，撒上少许调味料，这样吃的时候将牛肉蒸熟，均匀地铺在盘子上即可。中分，蒸出来的牛肉会更鲜嫩。

如何在巴基斯坦制作红烧牛肉饭

材料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、洋葱还有姜、料酒、香油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

步骤：

第一步：将牛肉浸泡在水中1小时，去除血水，然后切成较厚的片或小块。

第二步，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成与牛肉大小差不多的形状。将它们切开并放在一边。

第三步、锅中加水，加几片姜和料酒去腥，冷水下入牛肉，水沸后焯两分钟，即可食用捞出来放在盆里，然后用温水把牛肉上的血沫冲洗掉。

第四步：锅中加入油，加入洋葱和姜炒香，然后加入牛肉快速翻炒两分钟，然后加入西红柿翻炒均匀。

第五步、加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒约两三分钟。西红柿炒香后，加入开水。记得把水烧开。将肉适量腌制，然后盖上锅盖，中小火煮半小时。

第六步、半小时后，牛肉熟了，加入食用盐。盐的用量应该比平时炒菜时多一些。

第七步、将洗净的米放入电饭锅中，然后将炒好的牛肉和汤倒入其中。汤的量和平时蒸米饭的水量一样，大约比牛肉一个指头左右。

步骤8.加入准备好的配菜。配菜尽量选择不同颜色的蔬菜，这样米饭会更好看。

步骤9.按下电饭锅上的普通煮饭按钮，煮约45分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，即可食用。