什么样的牛肉酱面好吃？

用料：瘦猪肉半斤，蒜头，洋葱一个，鲜姜适量，红干辣椒半个，营口适量大酱（160g），郫县豆瓣酱半袋，（只吃辣的）买红油的一个，不想吃就买普通的）老抽一勺，两勺盐适量（最后尝尝味道，根据情况添加）白糖一勺，蚝油一勺，花椒一勺，八角粉半勺，八角粉半勺

简单好用的肉末酱，好吃极了～制作步骤

第1步

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这是调料用的勺子

第2步

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将猪肉切成肉末肉放在一边

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步骤3

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将洋葱、姜和大蒜切碎。如果你不喜欢生姜的，可以切丝，到时候再挑出来。加几个干辣椒，不喜欢辣椒的可以不加。

第四步

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将营口豆瓣酱放入碗中加半碗水搅拌均匀，否则煎的时候会很难搅拌。 。 （我用的是市面上最常见的营口豆瓣酱）

第5步

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郫县豆瓣酱搁置

第6步

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倒入油，中火炒肉末

第7步

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将肉末炒至变色，加入葱、姜、蒜、辣椒炒香

第8步

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加入老抽、生抽、糖、蚝油、花椒继续翻炒

< p>第9步

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加入溶解好的营口豆瓣酱和郫县豆瓣酱，继续翻炒~

第10步

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加入郫县豆瓣酱后颜色特别漂亮

第11步

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炒到这个程度，尝尝味道，还需要加盐吗？

第12步

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放入保鲜盒中冷却。然后将其放入冰箱。

第十三步

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面条很香。一碗面，一个荷包蛋，几片香肠~~最后，盛半碗汤面，喝下去，真舒服

说说牛肉酱面的美味

一个【手撕】鸡肉冷面酱]

材料：芝麻酱2汤匙，香油1小汤匙，花生粉1小汤匙，如果需要糖和醋的话可以加一点。

做法：只需将成分混合即可。

【葱油面酱】两份

用料：小韭菜6根，菜籽油或猪油100克，极鲜酱油60克，老抽60克，白糖30克，一根肉桂，八角一颗。

做法：锅中放油，将桂皮、八角炒香，炒香葱的绿色部分，变色后加入其他配料，炒至冒泡。

三份【海山味噌酱】

材料：海山酱3汤匙、味噌1汤匙、酱油酱1汤匙、香油1汤匙、糖1汤匙、冷开水1/3杯，葱花适量。

做法：将所有材料混合至糖融化。剩下的酱汁可以和一些高汤混合，就像甜而不辣的汤一样。

牛肉酱面好吃吗？

真好吃。我喜欢吃辣，所以我点了山椒牛肉加200克辣椒酱和面条配米饭。有很多牛肉。如果你没有胃口，这个拌饭很饱。我一般能吃两碗拌饭。我一般吃一碗。它既可以作为主菜，也可以作为开胃菜，这是一顿​​饭，而且是用真材实料制成的。辣度也很正宗。

家常牛肉酱面做法

准备好所有材料就可以开始了。肉馅通常在超市和市场准备。

先将锅烧热，然后加入油。当油热时，加入蒜末。将姜末炒香。炒肉

当肉炒到变色龙的时候，就可以加入黄豆酱，继续炒香了。然后可以加入生抽和生抽，搅拌均匀，小火煮5、6分钟。加盐、味精、再加盐、味精

时间到了，检查一下肉酱是否粘稠。如果粘起来就成功了。如果粘了就得再煎一下。直到变得粘稠就成功了

牛肉酱面好吃吗？

面条和炒面有什么区别？面条和炒面，嗯，面条就到了p,嗯,放一些嗯,热水烫过的蔬菜,比如豆芽,胡萝卜,黄瓜丝,嗯,一面煎熟的鸡蛋,还有一些调料混合在一起,就叫面条。嗯，炒面就是把面条煮熟，然后用冷开水冷却。酱汁与鸡蛋或肉末一起炒。然后拌入面条中一起食用。这就是所谓的炒面。

牛肉面用什么酱好吃？

1.将牛肉用绞肉机磨碎，葱姜蒜切碎（越小越好，这样吃的时候就不会吃到），香菜对折切成两半就做一次，不要剪得太小；

2.锅烧热，锅中加入植物油，用大火将油烧热，然后将葱、姜、蒜倒入锅中翻炒，在炒的过程中可以用锅铲将炒好的葱、姜压碎和大蒜；

3。将牛肉末放入锅中，翻炒。哟可以加点水，盖上锅盖煮一会儿，让牛肉更烂。 ;

4.牛肉煮熟后，加入辣椒酱和黄豆酱。将酱汁用大火炒香。可以加点酱油上色。根据酱汁原有的咸味适量添加盐；

5.牛肉酱炒好后盛入碗中备用

什么牛肉酱面好吃又便宜

配料

碱面，香油，牛肉，蘑菇，葱、花椒、五香粉、料酒、生抽、老抽、豆豉、盐。

折叠步骤

1.我用的碱面是湖北人吃的那种热干面。他们很坚强。

2.煮面条时，锅里放水，放入适量的面条。面条煮熟后会膨胀，所以不要贪多。

3.尝尝面条。如果中间还有一点硬核的话，倒入豆芽中。不要煮过头。

4.沥干水，趁热倒入香油，用筷子将面条摊开，让每根面条都沾上油，变得松散。使它冷却。

折叠并编辑此部分以制作牛肉酱

1。我用的是纯牛肉，手工切成小块，蘑菇切丁，葱切碎。

--牛肉最好用手切。比机器绞肉口感更扎实，油炸后颗粒清晰。

2. 3、锅中小火烧热油，撒入少许花椒，炒香后捞出花椒，加入牛肉翻炒。

4.将牛肉炒至水干，加入料酒、豆瓣酱、五香粉，炒至出油，牛肉有酥脆的感觉。

5.倒入葱，炒香。加入蘑菇，炒至出水。添加少量深色酱油和生抽翻炒均匀。

6.加入热水没过材料，煮滚，汤半满时加入盐。

--加水的目的是为了带出味道，但不能太多，这样面条才能浸泡在汤里，更有味道。

将炸好的酱汁放入保鲜盒

将冷却好的面条分份放入保鲜盒，放入冰箱

冷冻过夜后，第二天，将牛肉和蘑菇酱混合到面条中，然后用微波炉加热。

牛肉酱面好吃吗？

可以拌面，当然可以拌面，绝对可以拌面。

五香牛肉酱可以拌面。五香牛肉酱的味道特别香，特别纯正可口。它适合所有年龄段。煮一碗面条，加入两勺五香牛肉酱。味道很简单真好吃。天下第一美味，别说有多香，五香牛肉酱的营养价值也很高。它含有很多营养成分，而且味道也很好。

五香牛肉酱可以和面条拌在一起做面条。吃起来特别香，特别好吃。吃完后，回味无穷。