牛肉丸番茄面的制作方法（牛肉丸番茄面综合食谱）
牛肉620g
番茄340g
面条135g
辅料
洋葱20g
生姜12g
大料2g
干山楂5g
香叶0.5g
花椒2g
油1汤匙
盐适量
生抽1汤匙
糖1汤匙
适量白胡椒适量
白醋适量
香菜10克
1．将牛肉洗净，沥干水分，切成块。
2.放入煮锅中，倒入冷水没过牛肉，加入葱10克、姜片6克，大火煮沸，中火煮5分钟。
3.将煮熟的牛肉取出，用温水冲洗干净后放入高压锅中。倒入沸水，直至水淹没牛肉并高过指节。加入大料、干山楂和装有月桂叶和花椒的香料盒ns，然后加入1茶匙白醋。高压锅选好牛羊肉，启动一个程序到底，取出调料盒、大料、干山楂、牛肉汤备用。
4.将西红柿洗净，切成大块。
5.将香菜洗净，切成段。
6.将油倒入锅中。油温升高后，加入葱10克、姜丝6克。炒香。加入番茄酱和番茄块。
7.加入糖，翻炒均匀。
8.倒入牛肉汤，盖上锅盖，中火煮约10分钟。
9.面锅里放水，烧开，放入面条，加少许盐和油，煮至面条熟。
10.将面条取出，沥干水分，放入大碗中。
11.番茄牛肉汤中加入适量生抽、白醋、盐、白胡椒，搅拌均匀。
12.倒一些到面条上撒上香菜段即可食用
美味番茄牛肉丸面的做法牛肉丸汤
【食材清单】：
牛肉干200克丸子、香菜1个、盐1～2克、蒜苗1个、白胡椒2克。
【烹饪步骤】：
1.你买的干牛肉丸很硬，但是很耐储存。我们还可以用新鲜的牛肉丸子来做，稍微揉捏一下，放在冰箱里冷冻起来，想吃牛肉丸子汤的时候就拿出来直接煮，既方便又省事。
2.干牛肉丸加入适量温水，浸泡2小时左右。
3.泡好的牛肉丸体积会变大，可以捏捏，但注意不要把牛肉丸泡得太软，不然煮的时候就不好吃了。
4.将蒜苗和香菜洗净，切成细丝s。
5.将香菜和大蒜放入小碗中，将幼苗压碎，加入盐和白胡椒，直接放在碗底。
6.锅中加入适量的水。水烧开后，放入肉丸，煮约2分钟。肉丸有嚼劲，入味，咬下去还能看到牛肉，充满了肉香。
【提示】：
1.家庭版的牛肉丸汤是用水煮的。你想用牛肉和牛骨煮的正宗汤来制作肉丸。
2.干肉丸需要提前浸泡，控制温度。不要泡太久，不然会太软影响口感。
3.牛肉馅做好后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室保存。 2-3天就好了。现在就吃，想吃的时候就做。它很好吃。方便的。
关于如何制作牛肉丸的综合视频番茄面用料：牛肉馅300克，腐竹250克，番茄、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。
材料：火锅底料1袋，葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油、香油少许。
做法：1、牛肉馅中加入盐、胡椒粉、香油拌匀，搓成丸子备用；
2、锅中放入少量油，放入热锅中做底料，将葱、姜、蒜炒香，放入腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅中，加水烧热，加入牛肉丸；
3.等牛肉丸全部浮起来后，加入粉丝、菠菜、豆腐、盐和胡椒粉。
番茄丸子面的做法材料
丸子2个，面条适量
鸡蛋2个，甜蒜1个
1块粉丝1把金针
2把香菜少许
蒜4条或鸡腿1条
葱姜少许
丸子面的做法
1.先拍一张全家福
2.将所有材料切好，放入盘中备用！
3.开小火，在锅中加入油。加热后，晃动锅子，使油均匀地覆盖锅子。倒入鸡液，待边缘凸起时翻面。翻过来，蛋皮就做好了^_^！
4.葱姜炒香后，加入鸡腿或棒骨，炒出鲜味，炒香后加水焖香，煮沸后加少许盐提味。
5.加盐，煮面条。
6.倒入水一会儿
7.将金针、肉丸、粉条倒入汤中稍煮片刻，入味。
8.把所有的配料摆得很漂亮在面条碗里
9。放入后加点香菜
>10。最后把刚刚煮好的汤倒入碗里，就完成了v(^o^)v！
11.吃的时候可以根据个人口味加点蒜泥和醋来提味
美味的番茄丸子面的做法主料：番茄300克
辅料：80个肉末克，姜适量，蒜适量，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋液适量，淀粉适量。
步骤：
第 1 步
1.提前准备好原料，
第2步
2、西红柿洗净，放入开水锅中浸泡一会儿，捞出去皮。
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步骤 3
3.将去皮的西红柿放入食品加工机中，打碎成碎片。打成泥备用，
第 4 步
4。加入盐、姜末、葱花洋葱、鸡蛋液、胡椒粉和淀粉加入肉末中，拌匀，朝一个方向搅拌，
第5步
5。锅中油烧热，加入姜、蒜、番茄泥炒香。倒入适量的水（如果家里有鲜汤的话（最好），加入盐和胡椒粉，小火煮至出味，备用。
第6步
6.将肉末搓成丸子，加入煮沸的番茄汤中小火煮，撒上葱花。
牛肉丸和番茄面的制作小窍门1、牛肉馅里加入盐、胡椒粉、香油，拌匀，做成丸子备用；（我个人喜欢煎丸子）
p>第2步
2.锅内放入少量油（加入火锅底料），将葱、姜、蒜炒香，加入腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜， 绿色蔬菜，将煮熟的牛肉块放入锅中，加水加热，加入牛肉丸；
第3步
3.待牛肉丸浮起来后，加入粉丝、豆腐、盐、胡椒粉。
第四步
煮的时候加一点香菜和香油提味
牛肉丸番茄面制作全图材料准备：粉丝、生菜、牛肉丸子
制作步骤：
1．锅中倒入少许油，放入蒜末炒至金黄色，然后加入牛肉丸，加水盖过牛肉丸，煮约7.8分钟。
2.水烧开后，加入两勺生抽，少许盐调味，加入粉丝煮约2分钟，最后加入生菜焯水
3颗牛肉丸丝瓜汤
清甜爽口，清热解暑，就安排一下[坏笑][坏笑]。
4天气热不想做饭，所以就做粿条汤，好吃又健康[色]
5我饿了，就煮白萝卜和牛肉丸[呲亚]，粒粒大[强] ，多汁[微笑]，味道超Q[亲亲]。
6天气越来越热了。如果没胃口不想吃
就试试这个牛肉丸番茄汤面吧，简单又美味又营养[开心]??艾麦【勾引
7颗牛肉丸丝瓜鸡蛋汤！！太新鲜了，你会失去眉毛！低脂肪、低热量！在这里告诉你，这才是正宗的潮汕牛肉丸！作为一道家常菜，非常美味！太满足了！
材料：
牛肉丸、丝瓜络、鸡蛋
做法：
丝瓜络用滚刀切开，浸泡盐水中煎鸡蛋备用
少许油爆香葱蒜，加入丝瓜炒软，倒入适量水煮沸，然后加入鸡蛋和牛肉丸！只需加入盐和胡椒粉即可r 上菜前！]
8 分享一份饺子汤，微波炉加热5分钟即可！
材料：牛肉丸、魔芋丝、生菜、炒蒜末、盐少许。做法：
牛肉丸表面划几刀，魔芋丝洗净，生菜洗净切段，加入炒好的大蒜。 、盐，倒入半碗冷水，微波炉高火5分钟！简单又好吃，很多时候不想做饭都靠它！
番茄牛肉面的做法大家都很常见番茄牛肉面一般用牛腩或者牛筋肉比较好，还有番茄牛肉面就是一道菜。主要原料是大豆和荞麦面。新鲜牛肉的肌肉均匀红而有光泽，脂肪呈白色或乳黄色，外皮无红色斑点。亚鲜牛肉的肌肉颜色稍深，切面有光泽，但脂肪无光泽；新鲜牛肉手指按压后的凹痕可立即恢复y，而亚鲜牛肉的凹痕经过指压后会慢慢恢复；
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