过年了,吃什么菜又热又好吃呢?
推荐:
鸡肉福煎蛋
材料:鸡蛋、蔬菜、胡萝卜、豆腐、鸡肉、蘑菇、木耳、葱、姜、料酒、盐、橄榄油。
做法:将蔬菜、鸡肉、蘑菇分别切碎(适合宝宝的量),豆腐压碎,加入葱、姜、料酒、盐,拌匀备用。
将鸡蛋打开,用不粘锅摊成煎饼(放少许油),将准备好的馅料放入鸡蛋煎饼中,卷起,粘上水淀粉(较稠),并将它们放在平板上,放入蒸锅中蒸,沸腾后一刻钟。取出后,用刀切成一寸长的段,晾凉一段时间后再给宝宝吃。
这道美食色彩丰富,非常吸引孩子,清淡可口,富含铁、锌、钙等微量元素。
油泼生菜
准备工作:1颗生菜、4朵香菇、切丝洋葱、姜丝、生抽、橄榄油、
做法:用开水洗净生菜,将生菜煎成褐色,取出(整个或中间切开),放在盘中备用。香菇切块,热锅烧油,放入切好的香菇炒至熟,加入切碎的姜丝、葱丝和泡好的香菇翻炒片刻,加入生抽,少许盐,然后将汁液倒在生菜上即可食用。
这道菜制作简单,含有蛋白质、维生素等营养成分。
信息来源
鸡肉、鱼、肘子、猪蹄、凉菜必不可少,喜欢的就加一些。
春节做什么菜红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼(选每年都会丰收的鱼)、椒盐虾(做个油炸食品,孩子喜欢就可以了偶尔做一下。我的家人喜欢做这个,我建议煎一下。美食,祝你家运如“火烧油”一样旺盛)年糕(年年上涨)火锅(火锅沸腾,热气腾腾,温热闷热,预示着前程似锦)如果你不知道怎么做做甜点,可以买水果罐头 提拉米 蛋挞饼干 芝士蛋糕(祝你甜甜的日子过得愉快)
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