邢台扎火烧

没有正宗的，我只知道三个，宛城的一个，冶金小学北边丁字路口向南西100米的一个，天一街社区门口的一个。来自：邢台团iPhone客户端

邢台火烧的做法

有，魏县有一家专卖店

“崔饼”后来更名为“五大郎烧饼”。它因名著《水浒传》中的描述而闻名于世。五大郎烧饼色泽金黄，酥脆香浓，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师的不断创新和改进，具有独特的油而不腻口感，口感绵软，入口即化，鲜嫩可口。

清河八大碗

清河八大碗是清河地方名菜。八大碗包括鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、莲藕夹、豆腐夹、鹅颈肉、焖烧肉sed肉丸。丸子、蒸丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜肴，可根据客人的口味荤素搭配。在我国，人们每逢喜事、节日都会举办宴会招待客人。最重要的是要用八仙桌上的八个大碗，八荤一素。八仙桌和八大碗的由来，相传与蓬莱八仙有关。

任县老炸肉

任县美食不多，但老炸肉却很有名。当地人爱吃，外地人也来这里品尝。什么是老炸肉？又称老式炸肉。原因之一是它的烹饪方法近百年来始终如一；而且其味道浓郁、色泽浓重、酱香浓郁，与传统菜肴相比，是一道老菜。目前以清淡菜肴为主。任县做炸肉的餐馆很多，但传统的有两家：大街石头饭店和王大黑饭店。两家店的店面都不是很讲究，但是炸肉很正宗，烧饼和烧烤也是自家做的，所以总是人满为患。

邢台道口烤鸡

邢台道口烤鸡是河北邢台著名的肉制品。起源于河南道口镇，是道口“一星张”烤鸡店的分店。邢台道口烧鸡外形美观完整，色泽淡红中带亮黄，肉质软烂，味道鲜美。一般可保存2～5天而不改变色味，冬季保存时间更长。

邢台卤糕

卤糕相传起源于河北省邢台地区巨鹿县。它是其中之一巨鹿当地人每次都会做的常见食物。是当地人最喜爱的主食之一。红烧饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一，也是鲁菜的经典美食。红烧饼起源于华北平原的山东、河北地区，是以煎饼丝为原料，采用炖煮工艺制成的一道美食。是当地人家家户户都会做的常见食品之一，也是他们最喜欢的主食之一。一。

广宗披萨

广宗披萨又称“风吹大油饼”。这个名字的由来，大概是因为它的“薄”——一块直径一尺半的油饼只有三四两重。你可以想象它有多薄——你实际上可以透过蛋糕阅读报纸。真是比纸还薄，风一吹我就跑。如果用这个煎饼来做煎饼卷，里面的肉就显出吸引力了披萨的颜色透了出来，让人很想吃。光宗披萨不仅金黄透明、厚薄均匀、美观大方，更重要的是松软、香浓、极其美味。

南宫熏菜

南宫熏菜起源于邢台南宫市，是当地人喜爱的小吃。南宫熏菜选用优质猪肉，按比例加入新鲜鸡蛋、纯绿豆淀粉、姜丝、细磨香油，搅拌成粥状，倒入肠衣中。然后加佐料入汤煮，用锯末烟花熏至紫色。然后在皮肤上涂抹芝麻油。味道香而不腥，存放数日不变。它很受人们的欢迎。

在邢台被烧

没有办法处理这个。我们只能与物业协调。如果温度低，我们可以拒绝

河南炒火

食材准备：

豆皮（千张）2张，海带丝200克，鸡蛋3个，淀粉火腿肠3根（也可以用香肠或烤香肠）

调料准备：

几片香叶3片4片，桂皮一小块，约5、6克，花椒一把，两颗或两颗八角三个，干辣椒5或6个，生姜5或6片，大蒜2或3片，盐两汤匙，约5或6克，鸡精两汤匙约三或四克，味精，一个蚝油一勺约六七克，生抽一勺约八九克，老抽适量

制作过程：

1．首先，将豆皮切成长条，然后打结。锅里再加一点油，把豆皮炒透。用中火将豆腐皮煎至豆腐皮起泡、干燥。小心别炸了！

>

2.将炸好的豆腐皮结取出，锅内留少许底油。加入姜片、蒜片、香叶、桂皮、花椒、八角、辣椒炒香。然后加入四磅水（刚好盖过配料）！

3.水烧开后，加入盐、鸡精、味精、生抽、老抽，搅拌均匀！

4.加入煮熟剥皮的鸡蛋、海带丝、炸豆腐皮结、火腿！小火焖30分钟，然后关火浸泡30分钟，让食材更加美味！

邢台长条火

首先将面粉加入酵母和盐，混合后加水和成面团。第二步，倒入油，继续揉捏。把油全部揉进去。第三，发酵半小时以上，直到面团变稠。让废气在室温下上升十分钟。第四锅烧热油，关火，倒入面粉r，煎至酥皮状。将一半面团擀成饼状，上面铺上酥皮，撒上盐，喜欢甜的话可以撒上花椒。将糖卷起来，分成四份，压扁，擀成面团。刷上油，撒上芝麻，烤箱预热至270度。中层上下加热约20分钟。

邢台火图片

潍县火 制作技艺已被定为邢台市非物质文化遗产。在蔚县，做火烤最美味的人无疑是李柱，他也是这项非物质文化遗产的第一代传承人。

邢台有卤米酒吗？

河北特产 1 河北名烟：北戴河、钻石、新石家庄 2 河北名酒：汾州黄酒 徐水 刘令嘴 燕郊燕潮模 沧州玉河淳安慈迎春酒 青龙渡 上宫酒 邯郸丛台大曲 长城干白酒 衡水拉欧白干3种传统风味：藁城宫面、东陵糕点、青竹牌罐头饶阳金丝拌面、白羊甸松蛋、保定槐毛酱菜、赛外古镇腊肉、邯郸风味名食品、唐山蜂蜜芝麻糖、燕春楼风味炒菜、金牛牌奶油蛋卷、石家庄清真红烧鸡、杨昌子的“火腿肠、高北店豆腐丝、唐山棋子烧饼年画、白洋淀芦苇编织、饶祖鞭炮、保定“三五菜刀”。

4 土特产：张北马湾山羊、宣化葡萄、鸡泽乐干辣椒、兴隆红果、赞黄大枣、沧州冬菜、河北血气大枣、强营皮、蕲州药材、神州桃、天津鸭梨、京东板栗、赵州雪梨、张家口蘑菇、张家口口皮、河北红豆、歙县“三宝”、王都“羊角辣”

沧州金枣、蕨菜、邢台围县水梅lon、隆耀大葱