当归黄芪牛肉汤制作小窍门

将乳鸽洗净，放入凉水锅中，加入适量料酒将乳鸽焯水。拿起乳鸽并再次用冷水冲洗。

将乳鸽和生姜一起放入炖锅中，加适量水，大火煮沸，然后转小火煮半小时。

半小时后，加入洗净的红枣、黄芪、当归，继续煮1小时至1小时后，加入洗净的枸杞，加适量盐调味，再煮2-3分钟。可以享用啦~

黄芪党参当归牛肉汤综合配方

主料：牛肉500克，

辅料：当归25克，党参20克，黄芪20克

调料：生姜15克，黄酒10克，葱8克，盐2克，味精1克

做法：

1。普安格将积雪草、黄芪、党参装入纱布袋中，扎紧袋口；

2.将牛肉去掉筋膜，洗净，切块；

3.牛肉、姜片、料酒、葱段、盐、药袋，一起放入砂锅中，加适量水，大火煮沸；

4.小火慢炖至牛肉熟烂，取出药袋；

5．加入盐和味精调味即可。

当归黄芪牛肉汤的功效

1.原料：牛肉200克。材料：大牛骨1块，白萝卜适量。调料：葱花、葱花、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉、香油适量。

2.将牛肉、牛骨洗净，放入沸水中汆烫片刻，捞出洗净沥干。

3.锅中倒入足够的水烧开，加入牛肉、牛骨、葱、姜、大料和料酒再煮约1小时。 4.取出牛肉，切块，放回锅中。 ，继续煮1小时。

5.白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤中，小火煮至软嫩，去掉牛骨，加盐调味。

6.汤碗中放入花椒、香油、葱花，将牛肉汤放入碗中即可上桌。

黄芪牛肉汤综合配方

用料：牛肉1500克 调料：盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、香菜适量、黄芪适量1 . 牛肉洗净，泡血 2. 葱、姜切碎 3. 枸杞、大料、黄芪 4. 牛肉用水煮开 5. 撇去浮沫 6. 加入调味料，盖上锅盖，小火煮约2小时 7. 切碎青菜洋葱 8. 香菜切碎 9. 切块 将好的葱和香菜放入碗中，加入适量盐 10、将煮好的牛肉汤倒入碗中

牛肉当归黄芪汤的功效

前言材料主料：牛筋、牛腩各400克；辅料：当归炖牛肉是秋季补脾补血补气的首选。 1 主料：牛筋、牛腩。辅料：当归、红枣、党参、黄芪、食盐。 2 方法：

1.加入当归、红枣、党参，黄芪洗净放入容器中，加水浸泡1小时左右，让药效渗出；

2.将浸泡水中的药材取出，放入汤袋（鱼袋）中；

3.将汤袋（鱼袋）口扎紧，防止炖的过程中药材溢出继续浸泡；

4.利用药材的浸泡期来加工牛肉。洗完后牛肉与冷水一起放入高压锅中；

5.将锅置火上，煮沸，用大勺撇去浮沫；

6.将药包和泡药的水与牛肉一起放入高压锅中，盖上盖子，出锅后用大火煮开。 20分钟，然后改中火煮20分钟。 Tips：第一次尝试这个汤是夏天去东山岛度假的时候。汤看上去无色，但闻起来浓郁芬芳。甜甜清新，回味无穷。牛肉酥脆，入口即化。东山岛毗邻汕头市，高速公路仅需一小时左右。食材和汕头的差不多，除了海鲜。但方法不同。他们喜欢用酱油来煮海鲜，这太让人难以接受了。喝完这汤后，我非常惊讶。我儿子一直喊：“好吃，好吃。”老外立即回头，问店老板汤里放的是什么药材，老板含糊地说有当归和红枣……回来后查了一下档案。喝汤的时候根据记忆判断药材，还有黄芪、党参。

所以做了两次，第一次是直接把药材放进牛肉锅里。出来的时候味道几乎一样，只是汤的颜色被红枣肉染了，变成了浓汤。

这次我把药材放进烫包里，太棒了，出锅的时候药材外观完好，汤清味鲜，绝对和我在东山岛喝的一样，很喜欢当归的味道很多。我经常泡当归茶，喝当归粥，当归圣野鸡，没想到和牛肉的搭配会这么完美。我滔滔不绝地讲了三天三夜当归、党参、黄芪、红枣的好处。 、概要：甘、辛，性温。能养血活血、调经止痛、润肠。

用于血虚萎黄，头晕心悸；血虚瘀血所致的月经不调、闭经、痛经；虚寒腹痛、冠心病、心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤、肠燥便秘、久咳哮喘等疼痛症状。

牛肉：补脾胃、益气强筋骨。可用于治疗虚弱、消瘦、口渴、脾虚动不佳、积聚、水肿、腰酸无力等症。和膝盖。

黄芪：《日化子本草》记载：“有助于益气，强筋骨，长肉，补血”。

党参：体质虚弱、气血不足、面色萎黄、病后产后体虚者宜食；脾胃气虚，精神疲倦，四肢无力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气短，气体虚弱，易患感冒的人。气虚血亏者宜食。红枣：一日三晨成仙。综上所述，这是秋冬补脾、补血、补气的首选汤品。注：汤袋（鱼袋）可在大型超市或淘宝购买。

当归黄芪炖牛肉食谱

主料：牛肉500克，

辅料：当归25克，党参20克，黄芪20克

调料：姜片15克米酒10克，葱8克，盐2克，味精1克

做法：

1．将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，扎紧袋口；

< p>2.将牛肉去掉筋膜，洗净，切块；

3.将牛肉与姜片、料酒、葱、盐、药袋一起放入砂锅中，加适量的水，用力。煮沸；

4．小火煮至牛肉熟烂，取出药袋；

5.加入盐和味精调味。

当归黄芪牛肉汤制作技巧视频

材料 主料 排骨 200g 当归 10g 黄芪 20g 淮山 100g 辅料 油 盐适量 生姜适量 步骤 1、将排骨加水煮沸2.排骨洗净沥干水分。去掉血水 3.当归、黄芪洗净 4.将姜片、排骨放入锅中5. 将山药洗净，切片，放入炖锅中 6. 将洗净的当归、黄芪放入炖锅中 7. 炖锅中加入开水 8. 将炖锅放入防水锅中放入炖锅，小火煮3小时。 9.快熟时，加盐，再煮半小时即可食用。