煮牛肉时可以加红枣

1.主要原料:牛肉(肥瘦肉)(500克)、红枣(干)(300克)。

2.调料:葱(8克)白糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄酱(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)酱油(5克)料酒(20克)味精(1克)盐(5克)。

3.将牛肉切成5厘米见方的块,放入沸水锅中,去掉血沫;将葱切段,姜切片。

4.将牛肉放入高压锅中,加入葱、姜、精盐、酱油煮。

5.将红枣洗净去核,用水浸泡半小时。

6.锅置中火上,加入植物油烧热,加入葱、姜末炒香,然后加入番茄酱翻炒片刻,加入老汤750克、精盐、白糖。 、酱油、料酒、牛肉块、红枣煮25分钟至熟入味湖

7.撒上胡椒粉和味精,淋上香油。

煮牛肉可以加红枣和枸杞吗?

材料:羊肉:500克,党参:10克,红枣:10克,枸杞:10克,生姜:1片。

调料:料酒:0.5汤匙、胡椒粉:少许、精盐:2茶匙、糖:0.5茶匙、味精:1茶匙。

方法:

1.将羊肉洗净,切块;党参洗净切段;红枣、枸杞泡透;生姜洗净切片;

2、锅中加水,水滚时放入羊肉块,中火煮去血水。取出,冲洗并放在一边;

3.将羊肉块、姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入汤碗中,加水,放入蒸锅中蒸2小时取出;

牛肉里可以加红枣吗?

原料

牛肉120克,萝卜150克,app枸杞适量,红枣适量,料酒20克,水650克,干贝味粉8克

步骤:

1/6准备材料,牛肉切块

p>

2/6白萝卜切块,加入水煮10-15分钟去辣味,滤去水分

3/6加入牛肉,煮滚,捞出表面浮沫

加入调味料4/6

p>

5/6 加入料酒和蒜瓣煮至萝卜肉透明牛肉又软又嫩

6/6 加入红枣和枸杞一起煮,试味并根据口味调整咸淡

煮牛肉可以加红枣和桂圆吗?

原料:牛肉(肥瘦肉)250克,黑豆150克。辅料:桂圆30克,大枣(干)30克,竹笋50克,何首乌25克。调料:盐2克,味精1个。克、生姜5克、花生油15克

何首乌牛肉汤的做法:

1.浸泡black豆过夜,水烧开,水开后倒掉,然后加入6杯煮沸。

2.将竹笋去皮、洗净、煮熟;将生姜洗净并切片。

3、牛肉洗净,用刀切成小块;将竹笋、姜片切成细片,放入锅中与黑豆一起煮。当水沸腾时,除去泡沫。

4.加入洗净的何首乌、桂圆肉和红枣(去核)。煮至软后,加入花生油、精盐、味精调味,即可食用。

炖牛肉可以加红枣和枸杞吗?

是的,炖牛肉里可以加很多东西,比如萝卜、山楂、枸杞、红枣、山楂、木瓜、大白菜、香菇、平菇、金针菇、芹菜、黄豆、西红柿、土豆、洋葱、核桃、冬瓜、南瓜、咖喱、胡萝卜、红酒。调味品可以包括葱、姜、蒜、酱油、料酒、豆豉、辣椒等。

红枣可以用来煮牛肉吗?

基础版需要500克牛肉,然后加入适量生姜。 、红枣一起浸泡一个半小时,即可从烤箱中取出。

豪华版是取金银花7克、红枣30克、陈皮3克、甘草2克、枸杞10克、冰糖水1000克,然后将金银花用水浸泡一会。小时。可以加入其他原料,一起放入炖锅中,大火煮1小时。将这些原料过滤后,等到茶汤基本冷却后,就可以加入蜂蜜进行调味了。现在这款豪华版的红枣茶就制作完成了。 。

牛肉里可以加红枣吗?

胡萝卜、纯牛肉、西红柿里都可以加红枣。具有补气血、健脾消食、养肝补脾的功效,具有对气虚血弱的慢性肝炎患者有辅助治疗作用。材料:牛肉500克,胡萝卜一根,番茄一个,油3个,盐适量,葱半根,姜一块,八角适量,红酒适量,花椒半碗,一个适量。步骤与方法: 1、红枣洗净备用。 2.用刀将牛肉切成块。 3. 将葱切成两片。切片、生姜切片 4.西红柿切块,胡萝卜去皮切块 5.锅中倒入凉水,将牛肉块放入锅中大火煮开 6.用勺子炒撇去血沫 7、将自制的红酒倒入水中,去掉锅内血沫的腥味,继续煮。 8、然后将姜片、葱段、八角、花椒倒入锅中增香去腥。 9.然后倒入他将胡萝卜块放入锅中。 10.盖上锅盖,转小火煮。 20 10分钟后,加入西红柿和红枣,继续煮十分钟。 11、出锅后加盐调味。 12.加入胡椒粉和鸡精。

如果加入红枣,牛肉会熟得更快吗?

不加糖。

牛肉红枣汤的制作有五个步骤:

第一步:将适量的牛肉和胡萝卜洗净,切成小块备用。

第二步:红枣、枸杞适量洗净备用。

第三步:将切好的牛肉块放入砂锅中,加入适量的水、料酒、姜片,小火慢炖。

第四步:当砂锅里的材料煮到半熟时,加入适量的红枣和准备好的胡萝卜。

第五步:等到牛肉再次煮熟烂时,加入准备好的枸杞和适量的阿木盐。

炖​​牛肉可以加红枣吗?

原料

牛小排1斤,青木瓜1个,牛高汤3500克,姜片60克,红枣12颗、白花椒8颗、盐少许

做法

1.青木瓜去皮,洗净,切块;将牛小排焯水,切块待用。取一个汤锅,将过滤好的牛肉汤倒入锅中。

2.加入步骤1中的姜片,将汤煮沸,然后转中火继续煮约30分钟。

3.加入白胡椒粒。

4.加入红枣。

5.添加青木瓜片。

6.步骤5的汤烧开后,加入牛小排,用大火煮沸,然后转小火煮30至40分钟,然后加盐调味。

7.再次清除浮油。

煮牛肉可以加红枣、草、果、沙、姜、香叶吗?

主料:牛肉(1斤)

米粉(适量)

葱1根

生姜半片

蒜1头

花椒、茴香各一小撮

干辣椒7、8个

老料酒1勺

做法: 1.先准备好所有材料准备煮肉所需的调味料:将切碎的胡椒、茴香等调味料用纱布或调味球包裹起来备用。

2.将牛肉用冷水浸泡3-5小时,期间换水一次;将泡好的牛肉切成拳头大小的块,单独放入一锅冷水中,煮沸,撇去所有浮沫;

3.加入葱、姜片、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒、月桂叶;锅烧开后,加入1茶匙老抽和1.5茶匙生抽。 、料酒一茶匙、油一茶匙;盖上锅盖,小火煮一个小时,然后加入1.5茶匙盐和半茶匙f五香粉,盖上锅盖,小火再煮半小时,取出切丁备用。 。

4.另锅中加入油,立即加入陈皮、蒜、桂皮、八角、姜,小火炒香。

5.倒入沥干的牛肉丁和干辣椒,大火炒至水收干;待锅稍粘时,倒入一茶匙料酒(或白酒),继续翻炒;如果又粘稠,感觉热的时候,倒入半茶匙香醋,继续翻炒;加入少许盐、五香粉、两三粒冰糖炒匀。

6.用滤网滤去原炖肉汤中的杂质,然后倒入炒锅中;大火烧开后,转小火,盖上锅盖,煮一个小时。

7.另取一锅,水沸后加入干粉。

8.水再次烧开,盖上锅盖,关火烧热,小火煮10分钟左右,取出放入碗中,上面放上炖好的牛肉块,再上面放上沸腾的汤。原汤,撒上葱花和香菜末就完成了!