主料：牛肉400克，牛肉200克，姜15克，蒜2瓣辅料：生抽2汤匙，蚝油1汤匙，黑胡椒1茶匙，糖1茶匙，淀粉1茶匙，少许盐 1.准备材料。 2、牛肉块解冻后，加入生抽、蚝油、糖、淀粉、黑胡椒粉。 3、用手反复揉搓，使其充分腌制，提味。 4. 将秋葵放入沸水中焯1分钟。 5.取出，切成小块。 6.姜、蒜切细末。 7、锅中倒入少许油，烧热，放入牛肉块翻炒。 8、炒至牛肉块变色、表面微焦时，加入姜末、蒜末炒香。 9.然后加入秋葵，翻炒均匀。 10.出锅前加入少许盐和黑胡椒粉。 11.成品。

材料：

土豆1个

牛奶半袋

磨碎的马苏里拉奶酪少许

黑胡椒少许

A盐少许

胡椒少许

火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁少许

做法：

第1步

第一步，将土豆去皮，然后切成大块放入碗中，加入1/4的牛奶，然后放入微波炉高温加热8分钟。 （注意咬的时候，如果牛奶加多了，牛奶会溢出来，可以留意一下，后期土豆会产生淀粉，牛奶会越来越浓稠，就不要了）让它晾干。）

第二步

只要第二步能用筷子把土豆戳穿就可以了！

第三步

第三步，将土豆泥拌匀放在盘中，撒上磨碎的奶酪，然后放入微波炉加热高火3分钟，一次就完成了出锅后，最后撒一点黑胡椒粉即可。

主料：土豆2个

辅料：黑椒酱20克

调料：牛奶50克、沙拉酱20克、糖2汤匙、蚝油1勺，盐1勺

1.准备原料：土豆去皮洗净，牛奶，沙拉酱，黑胡椒酱。

2.将土豆切成一厘米左右厚的片，用水浸泡一会儿，洗净。

3.将土豆洗净，沥干水分，放入蒸锅中大火蒸二十分钟。

4.取出蒸好的土豆，趁热用勺子小心地压碎。

5.将土豆磨成泥需要耐心。

6.加入牛奶、糖、沙拉酱和盐。

7.混合所有调味料并充分融合味道。

8.取一个圆碗，里面涂上一层薄薄的油，然后将土豆泥放入碗并按压均匀。

9.将一碗土豆泥倒置在盘子上。

10.取下碗，它就是一个可爱的土豆球。

11.将黑胡椒酱倒入锅中，加少许水，加热搅拌至成糊状。

12.将黑胡椒汁均匀地倒在土豆泥上，就完成了。

13.搭配红烧鸭腿和水果，味道极佳。

1.将土豆去皮切片，放入锅中蒸（我觉得时间长一点土豆软一点更好）。用勺子将它们磨成泥，然后让它们冷却。

2.将一半土豆泥与果酱混合，冷藏一小时。 （我用的是口味客的桃子酱，效果很好。我觉得好吃的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好不要用其他牌子的，尤其是味好美的，会差很多！）但是，我从来没见过济南超市里的品牌口威克。我试过味好美的，但我不知道效果如何。金明的果酱太甜了。味好美的沙拉酱和番茄酱都不错，比较适合我的口味。果酱我已经不知道了。

3.另一半撒上盐和胡椒粉（用量根据个人口味而定），然后慢慢加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以加糖）至你认为合适的浓稠度！那么吃之前最好用微波炉加热一下，会散发出奶香味！ ！

炸土豆泥

1.首先，将土豆洗净，然后用水煮。确保它们煮到非常软烂。然后小心地剥去皮并放在一边。

2.炒锅中加入油，油要加足，因为土豆很吃油。如果少了，土豆泥就会糊状，不香。油烧热后，放入准备好的煮熟去皮的土豆放入锅中，不断翻炒，同时将土豆压成泥，加入盐、味精，甚至适合自己口味的辣椒粉。然后就可以开始起锅了。

3.其实可以说是起锅后就完成了，但是如果想让自己做的土豆泥更加美味的话，可以提前准备好鲜汤，比如鸡汤、鱼汤等。准备好了，先在碗里放一点汤，然后把土豆泥放进去，连汤一起吃。哇，太酷了，不比肯德基差！

微波炉土豆泥

将土豆切成厚片，加水盖过，微波炉高火加热10分钟，取出，用勺子、擀面杖或擀面杖其他捣碎土豆的工具。粉碎成碎片。拌上沙拉酱，或者和辣椒末、红辣椒末、肉末一起炒也不错。

火腿土豆泥

1.将土豆去皮并清洗切成小块，放入锅中，加适量水煮至捣烂，用勺子捣成泥。

2.将火腿去皮并切碎。

3.将土豆泥倒入小盘中，加入火腿末和黄油，搅拌均匀。

土豆鱼（其实酱汁不一样）

新鲜蘑菇和生蚝切块，用橄榄油煎。加入土豆泥搅拌（方法上面已经教过）。

将其排列成鱼的形状。烧一些鱼露，淋在土豆鱼上。就是这样。

味道真好。同事吃后都说不错，就是做起来稍微复杂一点。

农村土豆泥

将土豆切成块，在油里煎一会儿。油不需要很多

放水没过土豆，加少许盐和花椒

大火烧开，用勺子压碎，加入葱花和ch鸡精

可以和二米炒黄豆一起炒，包进生菜包子

奶油土豆泥

把土豆切成小块，然后煮（沥干水）并捣碎，然后加入热奶油或牛奶搅拌均匀。

最后淋上自己的酱汁即可，酱汁根据个人喜好而定。

还有一份土豆泥配方，据说是肯德基的

材料：

1。土豆，最好用新土豆，口感更好。新土豆是皮色较浅、表皮较干净的土豆。

2.淡奶油

3.使用浓缩鸡肉或牛肉汤进行烹饪。 （T&T 有售）

4.盐和胡椒粉

制作方法：

1．将土豆蒸熟，去皮，放入容器中，冷却，捣成泥。

2.在土豆泥中加入适量奶油，搅拌至奶油完全浸入土豆泥中。

3.倒将搅拌好的土豆泥放入锅中，置火上，加入适量的浓鸡汤和水，不断搅拌，直至土豆泥和鸡汤融为一体。

4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

什锦土豆泥

材料：土豆，黄瓜，胡萝卜，玉米粒，沙拉酱，黄油少许。

做法：将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加适量水煮至捣烂，取出放入碗中。用勺子将土豆捣成泥，备用。 。将黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，然后与洗净的玉米粒一起放入锅中煮熟。将它们添加到土豆泥中并搅拌在一起。同时加入沙拉酱和少许黄油，继续搅拌均匀。服务于 sma会盘。

第1步

将牛肉切块备用

第2步

切块洋葱和西红柿切条，注意去掉西红柿上的胶囊

第3步

根据自己的喜好切一些红辣椒

第4步

洋葱切段，最好把白葱和青葱分开

第5步

姜、蒜切碎。这里的厨师有一个小窍门，把大的压扁。在大蒜上撒适量的盐可以让大蒜的味道更浓

第6步

等油起锅，倒入牛肉，在牛肉上撒适量的盐腌制入味

第7步

炒至变色，即可搁置。

第8步

锅里不需要加油。直接加入洋葱、白葱和红葱。辣辣椒

第9步

加入蒜末和西红柿

第10步

加入牛肉翻炒

第11步

加入红酒醋

第12步

酱油

步骤13

倒入适量鸡汤，也可以用其他高汤

步骤14

撒上葱

第15步

将香菜切碎并添加

第16步

炸薯条

第17步

把炸好的牛肉放在上面，上面放上薯条

第18步

最后撒上香菜和辣椒

第19步

厨师教了超级美味的煮饭方法。锅中倒入少量橄榄油

第20步

炒蒜末

第21步

倒入适量的水，加入少量的盐

第22步

倒入米，盖上锅盖，等到米煮熟

步骤23

煮熟后加入适量橄榄油搅拌均匀，这样煮出来的米饭又香又糯。真的很好吃。可以吃几个bo像这样的白米饭。

说明是黑椒土豆，所以不能用白胡椒代替！

黑板黑胡椒牛肉。

准备主料：

嫩肩牛肉、洋葱、红辣椒、黑胡椒、蚝油、生抽、盐、糖、绍兴酒、淀粉、鸡蛋、大蒜。

步骤：

（1）嫩肩肉切块，腌制。将腌制好的牛肉片加入生抽、黄酒、水、淀粉、蛋清。 、拌匀，表面淋上植物油，放入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3小时以上备用。

（2）洋葱切成细条；将红辣椒切成方块。将锅烧热并在锅中加入油。加入洋葱丝，炒香。

(3)将洋葱炒至7成熟，取出一半然后放在烧热的铁板上，另一半放在一边。将锅烧热，加入60%的油烧热。加入牛肉块，直到它们很快煮熟。去除并控油。

(4)炒锅烧热，加入黄油煮沸，加入蒜片炒香，然后加入黑胡椒略炒。

（5）加入蚝油、黄酒、生抽、糖、盐煮滚；取出一半汁备用，然后加入牛肉块勾芡。

(6)加入红辣椒丁炒匀；炒牛肉的同时，在铁板上淋少许香油，撒上另一半洋葱丝；然后立即将炒好的牛里脊肉放入烤架上。将煮好的米饭放在米饭上，盖上盖子，与灯一起上桌；上菜时，打开盖子，将果汁倒入灯中，再盖上盖子，等待10秒钟即可食用。

Ingr材料准备

牛里脊肉、杏鲍菇、淀粉、植物油、黄酒、盐、黑胡椒、生抽、白糖等适量。

炒牛肉块的制作过程

1.将牛肉洗净切块，加入料酒、盐、黑胡椒等拌匀，腌制半小时左右（为了让牛肉更入味，牛肉尽量切成小块） 。

2.将杏鲍菇块放入沸水中焯一下（水烧开后煎一下，就没有多余的水分了，味道会更浓），然后焯一下，杏鲍菇冷却后，挤出水分。

3.在腌制好的牛肉块中加入少量淀粉拌匀，然后在锅前加入少量油拌匀（淀粉和油可以分离并锁住牛肉中的水分，使其口感嫩滑）

4.放少量的oil 炒锅中加入姜片爆香，然后加入牛肉块炒至变色后取出（牛肉入锅时，时间不宜太长。快速煎炸可以有效保证牛肉的嫩度。）

5．炒锅洗净后，加入杏鲍菇翻炒，加少许盐调味，然后倒入牛肉块，加入料酒、生抽和少量。将酱油和糖搅拌均匀即可食用。

土豆泥和黑胡椒是由煮熟的土豆制成的。将土豆去皮、清洗并切片。将它们放入锅中蒸10至20分钟。检查土豆是否煮熟。如果煮熟了，就用勺子把土豆打成泥，放一些有用的调味料，然后用胡椒粉就可以了。你不能种植土豆，所以你必须收获土豆。土豆也可以是山药。你可以还要将山药和土豆去皮。同样的，通常会堆放烤土豆，这样就可以做一道营养丰富的菜肴

土豆黑椒烤牛肉非常好吃。方法如下：

1．土豆去皮切小块，牛肉切小块，蒜压扁切碎；

2.热锅冷油加入蒜片炒香；

3.加入土豆，煎至两面金黄，然后加入一碗水；

4.当土豆变软烂时，加入生抽；

5.加入牛肉翻炒均匀；

6.最后磨黑胡椒粉。