烹饪咖喱土豆牛肉(如何烹饪咖喱土豆牛肉)
材料
主料:牛肉500克;
辅料:土豆100克,胡萝卜80克;
调料:盐10克、3g味精、30g咖喱;
步骤
步骤
具体操作
步骤1
洗净牛肉然后切成麻将大小的块
第2步
提前用水浸泡,洗去血水
第3步
加入牛肉水,放入高压锅中煮。排除气体后,中火煮十分钟
第4步
锅内气体排尽后,将切好的土豆和胡萝卜块放入高压锅中炖煮再次。中火煮四分钟
步骤5
锅内气体排尽后,打开锅盖,将搅拌均匀的咖喱酱倒入锅中,中火煮,等到汤变成汤了。如果汁液浓稠,锅底有大气泡,就关火
咖喱牛肉土豆的做法Fi先将咖喱牛肉和土豆中的牛肉切成小块,大小根据个人喜好而定。然后放入锅中,加入冷水没过牛肉。将锅烧开,然后取出牛肉,用冷水洗净。
洗完后,晾一会,就可以开始入锅炒了。炒的过程中加入各种调味料,然后加入开水煮沸,然后转小火煮。 ,一般小火煮1到2小时,牛肉就熟了。
如何烹饪美味的土豆和牛肉咖喱将土豆和胡萝卜切成方块,将洋葱和大蒜切成片。将牛肉洗净并切成方块。将其放入锅中,用冷水焯一下。将水煮沸并撇去泡沫。取出牛肉并放在一边。在锅中加热油。加入洋葱、蒜末和八角翻炒。加入牛肉并翻炒。倒入适量的水。煮沸后,将火调至中火,煮90分钟。添加当前y 块、盐和土豆块。 、胡萝卜切块,搅拌均匀,盖上锅盖小火煮20分钟。
如何用土豆煮咖喱牛肉材料
牛肉700克
胡萝卜50克
土豆100克
p>番茄半个
洋葱50克
咖喱粉12克
姜黄粉6克
干辣椒4~5个
月桂叶1片
八角1片
桂皮1片
生姜3片
1000毫升水
200毫升椰奶
步骤
1.土豆去皮切块;
2.胡萝卜切块,洋葱切丝,西红柿去皮切小块备用;
3.将水倒入锅中,盖上锅盖,选择【手动】功能设置大火;
4.水烧开后,倒入牛肉焯水,1~2分钟后取出
5。锅里倒入油,依次加入各种材料(土豆)(胡萝卜和红萝卜先放一边),调味料,加入1000毫升水和200毫升椰奶;
6.盖上锅盖,启动【红烧牛肉】功能;
7.汁液收干后,加入土豆和胡萝卜,继续煮;
8.煮好后,搅拌均匀即可食用。
土豆咖喱牛肉怎么煮才好吃土豆咖喱牛肉怎么煮
1.将牛肉洗净切成大块,土豆去皮切块。
2.锅中倒入水,放入牛肉块,小火煮10分钟,捞出,去掉血沫。
3.另起锅烧热油,加入姜片炒香。
4.加入牛肉块,翻炒均匀。
5.加入足够的沸水,用大火煮沸,然后转小火。
6.煮15分钟后,加入切好的土豆块,小火煮。
7.煮10分钟后,加入咖喱粉。两块就够了。
8.添加到番茄切块,小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐,大火煮沸。
美味土豆咖喱牛肉的制作方法材料:牛腩500克,土豆2个,胡萝卜2个,椰奶50毫升,咖喱粉2汤匙,面粉1汤匙,
调料:酱油、盐、葱、姜、八角、肉桂、月桂叶、小茴香和一小块黄油。
1.将牛腩切成2厘米见方的块,锅中烧开水,放入牛肉,撇去浮沫,捞出牛肉。锅中热油,爆香葱、姜、八角、桂皮等调味料,加入水煎过的牛肉,加入适量生抽翻炒片刻,加入开水盖过牛肉,煮1小时,加盐,再煮半小时,备用
2.牛肉锅中加盐后,将土豆和胡萝卜切成小块,锅中热油,加入土豆和胡萝卜翻炒均匀,保持中小火,盖上锅盖煮约10分钟,然后盖上锅盖,加盐调味,炒至蔬菜表面有水份棕色,放在一边。
3.锅烧热,中小火炒黄油,加入一汤匙面粉搅拌均匀,然后加入两汤匙咖喱粉炒香。根据自己口味添加咖喱粉,我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉
4。倒入牛肉、土豆和胡萝卜,炒至均匀沾上咖喱酱,加入适量牛肉炖汤,加入50ml椰奶
5.炒至酱汁浓稠。由于牛肉和蔬菜之前已经腌过,所以现在不需要再添加了。如果喜欢酱汁多的话,可以多加点水。我喜欢那种紧紧包裹在肉上的酱汁:)
6。配上米饭就可以开始食用了。牛肉和土豆咖喱食谱
材料:牛腩300克,土豆100克,胡萝卜1根,番茄1个
步骤:1.材料:牛腩300克,土豆100克,胡萝卜1条,番茄1个、大蒜3瓣、生姜1片、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、月桂叶1片。 2.牛腩洗净,切成大小均匀的小块。 3.将土豆切成小块。 4.胡萝卜切成小块。 5.将西红柿切成小块。 6. 将洋葱切成小块。 7、锅中放入适量水烧开,加入牛腩、姜片、料酒1汤匙,焯水,捞出沥干。 8. 加入一半洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。 9.加入番茄块和牛腩块炒半分钟。加入适量的水,煮沸。 5. 加入洋葱块、土豆块、胡萝卜块和月桂叶,煮至生。 10.加入2汤匙铜咖喱酱,小火煮10分钟,直至咖喱酱变浓稠。
如何制作美味的土豆和牛肉咖喱的技巧方法
1.将土豆洗净,切成方块,放在一边。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。
2.锅中加入少许油,加入土豆块,炒几分钟。然后把咖喱块全部放进去,因为我还有很多土豆。
3.炒至咖喱融化。转小火,翻炒。不要烧咖喱。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。
4.锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。
5.用大火煮沸,然后转小火煮20分钟,使其土豆筷子可以扎破。
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