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雪耳莲子汤

材料：雪耳20克，鲜莲子80克（干莲子也可以），山药5克，山药15克芡实60克，珍珠米60克，糯米60克，黑糯米20克，碎冰糖60克，水2500毫升

做法：

1．将糯米、黑糯米洗净，用水浸泡1至2小时。

2.将山药、芡实、雪耳用热水泡30分钟，取出放入冷水锅中煮10分钟左右。捞出，摘去雪耳的根部，用手撕成细条。 ， 流走。

3.将莲子放入沸水中煮15分钟尤特斯。倒掉开水，去掉莲芯。

4.将2500毫升水倒入锅中，煮沸。加入珍珠米、糯米和黑糯米。煮沸后，转中火煮20分钟，然后关火。盖上锅盖，静置半小时。糯米会吸收水分并膨胀。加入山药、芡实、莲子、雪耳，小火煮30分钟。

5.最后加入冰糖，搅拌均匀即可享用。

五仁粥

原料：珍珠米150克，核桃20克，松子20克，白芝麻15克，南杏15克，南杏10个葵花子克，香油10克，盐1茶匙，水适量，蜂蜜2500毫升适量

做法：

1．将珍珠米洗净，滤去水，分成2份。煮沸2000毫升水，加入一半珍珠米。炒剩余的加入香油一半爆香，然后放入锅中，煮沸，改中火煮20分钟，关火，盖上盖子静置半小时。

2.将白芝麻、杏子、葵花子放入小碗中，用水浸泡约1小时。烧一锅热水，放入核桃仁焯水30秒，然后捞出用清水冲洗一会儿，去除苦味。葵花籽泡水后，皮会自动脱落，只需用流水冲洗即可。白芝麻不用加油，直接入锅炒至干即可。

3.将5颗坚果放入搅拌机中，加入500毫升水，搅打成坚果糊。如果你想保留一些作为装饰，你可以在完全打破它们之前捡起一些以备后用。

4.珍珠米粥泡至膨胀后，加入五仁浆，搅拌均匀，大火煮沸t，并用海盐或蜂蜜调味。

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我在最后。祝大家快乐工作，快乐生活每一天，健康生活每一天，家庭幸福万事如意，年年发财，生意兴隆。谢谢！