自制蔬菜饭?
材料
米3杯
水五碗
胡萝卜三根
盐一勺
油两汤匙(家用小勺)
也可以用土豆、豇豆等蔬菜
蔬菜饭的制作步骤
第1步
铁锅或者不锈钢锅都可以
第2步
纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步
洗米
步骤3
三杯米加五到六碗水熬成的米汤即可饮用。加多少水将决定中午喝多少米汤。步骤4
生火,煮米饭。
步骤5
中火时,不时用锅铲搅拌,因为米饭煮熟了汤很粘,不搅拌就会粘锅
第6步
煮十到十五分钟,你可以在旁边准备一个竹簸箕,准备舀出来米饭
第7步
当米饭变软时,立即将米饭舀出特利。当你捏住一块米时,它会立即破裂。还有一个条件:不要煮得太软。标准是把米切开,横截面能看到硬核
第8步
把米捞出来,控水
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第9步
得到的米汤非常粘稠,有浓郁的米香。中午不用熬汤,直接喝~~米汤
第10步
锅里放少许油。这油太多了。两到三勺就够了。这个油是用来热锅的,最后倒出一些。
第11步
把两汤匙放在萝卜上。这勺盐不是勺子,而是普通调料盒里的小勺
第12步
锅里放油,煎一分钟左右。时间不宜太长,萝卜也不必炒至软烂。油和盐就够了
第13步
放置蒸锅。这是我妈妈特意买的锅具体来说就是蒸米饭并沥干水分。蒸柜底部没有气孔。蒸汽孔位于锅的侧面。如果你没有这样的锅也没关系。不锈钢蒸笼或者竹蒸笼都可以,加一块蒸布即可
第14步
纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步
先放一层米饭
第15步
加一点胡萝卜,不要搅拌米饭,轻轻铺开
第16步
轻轻地铺上一层米饭
第17步
放更多的胡萝卜
第18步
铺好备用最后一层米饭,用筷子在米饭上戳一些洞。用筷子垂直戳小孔,无需搅拌。动作清脆干净
第19步
盖上盖子蒸约十五分钟。用中火打开盖子,用嘴吹气(与锅边平行)。这很难描述,你会听到呼呼的声音。声音刚刚准备好。没有声音或者蒸之前有闷声
第20步
米饭蒸好了,胡萝卜香甜可口
10种生菜适合家庭烹饪?材料:生菜350克,粉丝100克,虾仁50克,韭菜1根,蒜4瓣,姜10克,红辣椒2个。
做法:选上好的生菜,洗净,切段。将粉丝用冷水浸泡半小时。将虾洗净,放入冷水锅中煮沸,捞出沥干。将韭菜切碎。将大蒜和生姜捣碎,切成粉末。红辣椒切丁。
锅中加入冷水,放入粉丝,大火煮沸,再次加入冷水,煮沸后加入生菜。煮沸后,关火,小火煮三分钟。沥干冷水,沥干放入盆中,加入煮熟的虾仁、韭菜末、蒜末、姜末、红花椒,加入适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、李子将酱油、香醋、鸡精、细香油、油辣椒籽拌匀即可食用。 。
让我们列出十种最常见的生菜制作方法
1。冷生菜去皮切段,撒盐腌制,最后淋上香油
2。生菜炒鸡蛋,生菜切丝和鸡蛋一起炒
3。红烧生菜,上海人很喜欢吃生菜
4.用生菜做麻辣小龙虾的配菜
张倩的8道家常菜谱?凉拌千丈丝
主料:千丈250克、花椒50克、黄瓜100克
辅料:香油适量、盐适量、孜然适量、孜然适量味精适量,生抽适量
步骤
1.用热水烫一千张纸。
2.将数千张纸卷成卷,以便更容易切割。
3.切成细条ip。
4.加入茴香油、盐和生抽,搅拌均匀。
5.加入黄瓜丝,搅拌均匀。
6.用绿色和红色辣椒丝装饰。
千片菠菜卷
主料:钱片100克,菠菜300克
辅料:适量黄豆酱适量,盐适量
步骤
1.准备好所需材料,菠菜、香菜洗净备用。
2.锅中烧开水,加入洗净的千丈焯水1分钟,捞出沥干待用。
3.将菠菜焯水。
4.变色后取出,用冷水冲洗干净。
5.将香菜放入焯过菠菜的水中焯一下,捞出。
6.将菠菜沥干并切掉根部。
7.取一千张,一侧放菠菜。
8.卷起并切成段。
9.将焯水的香菜包在豆腐皮卷的外面湖
10.摆盘,佐以黄豆酱
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