生菜炒猪肉的做法

材料：

瘦猪肉适量，生菜一颗，木耳适量，泡姜适量，泡红适量花椒、葱适量、蒜适量

做法：

1．将瘦猪肉切成薄片，用淀粉蛋白和生抽轻轻腌制。生菜切片，木耳水煮，姜切片，红辣椒切段

2.炒锅中油烧热至70%热，加入肉片炒出

3。炒锅中油烧至70%热，加入泡好的姜、红辣椒、蒜末炒香，加入生菜片，木耳炒至生，加入肉片炒香用段红炒，加盐和鸡精调味

猪肉炒生菜的做法小贴士

材料：猪肉200克，去皮生菜，姜r、大蒜少量，辣椒3～4个。

方法：

1．将辣椒切成方块，将生姜和大蒜切片。

2.将生菜切成菱形片。翻过来再切。

3.接下来，切肉。将肉的肥肉和瘦肉分开，将瘦肉切成片。肥肉也切成薄片。

4.所有的材料都准备好了，我们就可以开始炒了。

5.先将锅中的底油烧热，然后关小火，倒入油脂和精炼油。

6.待肥肉呈半透明状后，将火调大，加入姜片、蒜片炒香，然后加入瘦肉炒香。

7.待瘦肉变色后，加入生菜片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小勺精盐，拌匀，然后撒入少量料酒和酱油（老抽） ，炒约一分钟。翻炒三分钟食用前加入鸡精或味精，淋点香油。如果喜欢吃辣的，可以在炒的时候加入干辣椒粉。

生菜炒猪肉的做法

材料：

生菜一片

猪肉一块

辅料：

盐少许，料酒一勺，姜一块，蒜两片

做法：

第一步：剥去皮生菜并剪掉老化的根。买生菜时要注意底部。如果底部中间有明显的白点，就不要选择。买来的生菜是空心的。

第二步：将生菜切成45度角，切成小段，然后将每一段切成小块。立起来，直切90度，生菜就变成了漂亮的菱形片

第三步：取一块猪前腿肉，切成薄片。前腿肉比较嫩r，所以不用腌制就切成薄片。 ，省时间，用油炒一下就不会腥

第四步材料：准备一些姜和蒜，分别切成小片。如果想让颜色好看一点，可以加一点红辣椒

Step 5 油锅烧热，放入肉片、姜蒜炒香，加入一勺料酒去腥

Step 6 待肉片变色后，加入切好的生菜片快速翻炒，让生菜受热均匀

Step 7 生菜即可食用生的。煎的时候不要煎太久，否则颜色容易变黑。看到生菜颜色变绿后，撒点盐翻炒均匀即可上桌

p>猪肉炒生菜的小窍门

青笋一根去皮切片，青红两个大辣椒切片备用，蒜切几瓣，韭菜切几段，瘦肉切薄片，用淡y酱，用蚝油和生粉腌制备用。

锅中热油，加入蒜瓣炒香。加入腌制好的瘦肉片，翻炒几下。将青笋放入锅中翻炒。加入青椒片和红椒片，炒至熟。 ，倒入肉片，翻炒几下，加入葱花即可食用。

生菜炒猪肉的做法，家家户户都有

材料

腰花250克

生菜2颗

适量葱姜蒜适量

油2汤匙

花椒面、辣椒面适量

料酒1汤匙

鸡精1茶匙

青笋炒肉步骤：

1.将肉切片。我比较喜欢用里脊肉，比较嫩。里脊肉也不错。

2.生菜切片

3.姜、蒜切片，洋葱切成小段离子

4。腌肉片，盐，花椒粉，辣椒粉，鸡精，料酒，玉米油一勺（不喜欢吃辣的就不要加辣椒粉）

5.搅拌均匀，腌制10-20分钟

6。在锅里加入油。将肉片烧热，快速翻炒均匀

7。肉片变色，取出

8。加入洋葱、姜和大蒜

9。炒生菜片，炒匀

10。加入肉片翻炒，试一下味道，加入适量盐

11。出锅装盘

猪肉生菜炒图

材料

腰柳250克

生菜2颗

适量葱姜蒜适量

油2勺

花椒面、辣椒面适量

料酒1勺

< p>鸡精1茶匙

青笋炒肉步骤：

1.切肉，我比较喜欢用腰肉illow，相对较嫩。里脊肉也不错。

2.生菜切片

3.姜、蒜切片，洋葱切小段

4.腌肉片，盐，花椒粉，辣椒粉，鸡精，料酒，玉米油一勺（不喜欢吃辣的就不要加辣椒粉）

5.搅拌均匀，腌制10-20分钟

6。在锅里加入油。将肉片烧热，快速翻炒均匀

7。肉片变色，取出

8。加入洋葱、姜和大蒜

9。炒生菜片，炒匀

10。将肉片炒香，试一下味道，加入适量盐

11。出锅装盘

生菜肉炒的正宗做法

主要2种食材

里脊肉的完整做法

里脊肉

150克

鸡蛋的完整食谱

鸡蛋

适量

2种辅助工程师配料

红辣椒适量，生粉适量

调味料4种

油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量

烹饪九步

第一步

炒肉丝的做法小笋：1

把老小笋撕下来，洗净，用斜刀切成5毫米的片

第2步

做法制作笋丝：2

里脊肉切成肉丝，红辣椒切成菱形长片

步骤3

笋丝炒肉丝的制作步骤：3

加入适量盐、老抽、生粉、蛋清，用手抹匀

步骤4

笋丝炒肉丝的做法：4

锅中沥油烧热，放入肉丝，沥干水分。油

步骤5

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笋丝炒肉丝的做法：5

另放入锅中，捞出油，加入放入笋炒熟

第6步

笋炒肉丝步骤：6

倒入大红辣椒片，加适量盐炒匀

第7步

小笋炒肉丝_第7步

倒入肉丝油

第8步

小笋炒肉丝_步骤：8

加入适量老抽和鸡精

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第9步

笋丝炒：9

炒锅前倒入油

小贴士

竹笋可以在煮之前先用沸水焯一下。

生菜炒猪肉小贴士

生菜炒猪肉是一道家常菜。主要原料为生菜、猪肉；做法是爆炒，很简单乐做；生菜炒肉的原料是：生菜、猪肉及生菜炒肉的配料：姜、胡椒、生菜炒肉的调料：盐、酱油、鸡精、油。生菜炒肉的做法：

1．生菜洗净切片，肉切片备用。将生菜用盐腌2至3分钟。 ，这样生菜口感更脆，腌制后冲洗干净，沥干水备用；

2.锅中油烧热，放入姜片，放入肉片，大火炒至白色；

3.加入少许料酒，少许酱油，继续翻炒1分钟；

4.倒入生菜，加入一些小干辣椒，加盐，大火炒2分钟；

5.然后加入一些鸡精开始煮。是不是很简单呢？