春笋炒牛肉（春笋炒牛肉能吃吗）
主料
牛肉200克
竹笋260克
胡萝卜0.5根
-调料-
食用油适量
盐少许
葱1片
姜1片
一个鸡精适量
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步骤
1 笋去皮洗净，牛肉碗中加入少许生粉和油腌制。
2 将洗净的竹笋切成细条，放入碗中，用水浸泡一会儿。
3.锅中倒入适量水，将笋丝倒入锅中，大火煮沸，焯水。焯水后捞出沥干水备用。
4洋葱、姜、胡萝卜摘洗干净，用刀切成细条备用。
5锅中倒入适量食用油。当油热时，加入牛肉并翻炒。当牛肉是大约70%熟了，取出备用。
6锅中倒入油烧热，加入葱丝、姜丝、胡萝卜丝炒香，然后将竹笋倒入锅中快速翻炒。
7 将牛肉倒入锅中再次快速翻炒，然后加入盐和鸡精调味。
8 炒匀后，牛肉和笋就做好了。装盘。
春笋炒牛肉能吃吗？视频工具/食材
牛肉（180片）
竹笋（8片）
玉米油适量
< p>淀粉适量酱油适量
盐适量
鸡精适量
< p>红辣椒适量 p>辣椒适量
葱花适量
做法/步骤
1/10
准备好所需材料
2/10
将牛肉切成片，用料酒腌制、淀粉加少许盐腌约10分钟
3/10
将红辣椒、辣椒切丝，放入盘中。
4 /10
将竹笋切成丝，放入盘中。
5/10
锅中热油，将切好的青菜炒香洋葱，然后加入牛肉
6/10
牛肉煮熟后，加入青椒和红椒翻炒
7 /10
加入生抽、鸡精和盐
8/10
加入竹笋炒2分钟
9/ 10
倒入少量水，煮约3分钟
10/10
出锅
春笋炒牛肉可以吗牛肉炒生菜很好吃。
主料：牛肉200克，生菜1颗，蒜末少许，红酒2汤匙
辅料：盐适量，油适量，鸡粉少许、香草粉少许、淀粉少许、蚝油少许
做法：
1.将牛肉洗净切片，加入盐、鸡粉、红酒、香草粉和玉米淀粉。
2.用筷子搅拌均匀，腌制15分钟左右。
3.生菜去皮洗净，笋切成长短。
4.切成片。
5.将锅中的油烧热，将蒜末炒香。
6.倒入腌制好的牛肉，保持大火快速翻炒。
7.等到牛肉变色。
8.装盘。
9.然后锅里放少许油，倒入切好的生菜，大火炒。
10.加入少许水，继续翻炒片刻。
11.加盐。倒入蚝油，翻炒均匀。
12.倒入牛肉，翻炒均匀，关火。
牛肉炒春笋的做法主料：牛肉（400克）
辅料：笋（200克）
调料：葱（ 5g) ) 姜r（4g）豆瓣辣椒酱（5g）淀粉（豌豆）（5g）料酒（3g）白糖（5g）味精（3g）盐（4g）花生油（30g）
做法
1。将牛肉切成小块，笋切段。
2.锅中烧热少许油，放入牛肉块，小火炒至水收干。加入辣西洋菜、料酒、姜、葱炒香。加入高汤并用大火煮沸。撇去。如果有泡沫，小火煮20分钟。
3.加入竹笋煮10分钟。加入糖、盐、味精，用湿淀粉勾芡，即可食用。
春笋可以和牛肉一起炒吗？将去壳的笋切片，用沸水焯一下去腥味，大火煮约2至3分钟，取出放凉
第二步
牛肉切丝，撒少许盐，加入二锅头、蒜末、姜丝，腌制10分钟左右。
第四步
油锅烧热，将腌制好的牛肉煸炒。当差不多变色时，加入笋片，加盐、糖和酱油。等到差不多熟了再切。好的青椒，最后加味精，盛盘
春笋可以和牛肉一起烤吗？材料：
牛肉650克，筋油、牛筋{半熟}1块、泡干笋400克、土豆400克、豆瓣酱40克、泡椒20克、啤酒1罐、酱油15克、冰糖6克、干辣椒3克、半青洋葱、花椒各1克，香菜适量，姜片适量，蒜瓣适量，五香粉1小包，食用油适量
做法：
< p>步骤1牛肉用凉水浸泡沥干水，洗净沥干，切成小块，去掉黄油备用；
步骤2
准备材料：姜r片、蒜瓣、葱、豆瓣酱、酱油、冰糖、泡椒、花椒、五香包、啤酒、香菜；笋干、牛筋切小块，土豆切比牛肉大的。将点状碎片放入冷水中以防止变色。
第三步
热锅中放入黄油，小火炒出油，然后加入牛肉块炒干水分，然后放入碗中;
第四步
热锅里的油比炒的多一点。加入花椒、姜、洋葱、大蒜和干辣椒爆香。加入泡椒、豆瓣酱、五种香料，炒至油红香；
第5步
加入牛肉继续炒均匀。加入啤酒、酱油、冰糖和水，盖住牛肉。小火煮40分钟。加入干笋、筋，煮。 20分钟至牛肉变软；
第6步
最后添加锅继续用中小火煮约15分钟，然后用大火将汤汁勾芡，即可出锅。
竹笋可以和牛肉一起炒吗？1）玉米笋切段，牛肉切薄片，红辣椒、香菜切小条，大蒜切片。
2）加入适量的盐、糖、生抽、生粉、胡椒粉、花生油腌制牛肉。
3）准备酱汁（盐、糖、生抽、蚝油、生粉、水、香油）。
4）水里放入一小锅水，将玉米芽焯至生熟，捞出晾凉备用。
5）锅烧热，加入油，将牛肉煎至变色，备用。
6）锅再次烧热，加入油，爆香蒜蓉。
7）加入香菜段和红辣椒炒香。
8）然后加入玉米芽炒香。
9）此时将牛肉放入锅中。
10) 用大火搅拌均匀，倒入酱汁。
11）搅拌均匀即可食用。
春笋炒牛肉能吃吗？有毒吗？配料：牛肉200克，笋150克，大蒜4瓣，生姜5克，大酱1勺，黄酒1勺，生抽1勺，淀粉适量，
方法：
1.将牛肉洗净，按纹路切成薄片，笋切条
2。将牛肉加入米酒和酱油淀粉腌制半小时
3.将竹笋切成段，用冷水浸泡五分钟。将水加入锅中并煮沸。加入竹笋煮五分钟。
4.将煮好的竹笋切成片。加入油，中火炒三分钟，然后组装
5。将姜蒜爆香，加入牛肉炒香，加入少许黄豆酱和生抽即可炒至熟（喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或辣椒））
6.倒入笋子和牛肉炒两分钟即可上桌。
冬笋炒牛肉能吃吗？笋子炖牛肉之家
牛肉250克，冬笋250克，红辣椒1/2个，青椒1/2个，韭菜1根，姜1小片，花椒适量。
食油30克、麻油1茶匙、料酒2茶匙、高汤10汤匙、豆瓣酱1茶匙、胡椒粉1茶匙、精盐1茶匙、味精1/2茶匙。
1.将牛肉放入锅中加水，加入洗净的
部分葱、姜，大火煮沸，去掉所有血水，捞出切丝；将冬笋切段用温水泡软，洗净切丝；将辣椒洗净，切成丝。
2.锅里放油，烧热后放入豆瓣酱、辣椒丝、花椒。当香气袭来爆香后，加入剩下的姜和葱。放入汤中煮至香气扑鼻。去除残留物。 。
牛肉（排骨）800克
主料：笋200克
调料：盐15克、鸡精2克、鸡精2克料酒25克、味精2克、生姜2克、辣椒（红、尖、干）10克、豆瓣菜20克、花椒2克、花椒2克、香油5克、菜油25克各适量
准备方法
编辑
1.将牛排骨放入锅中，加入水、姜、葱，大火烧开；
2.把血水全部去掉，捞出来，然后用刀切开；
3.烟笋用水冲洗干净，除去杂质；
4．锅置火上，加入油、西洋菜、辣椒，炒至油变红、飘香；
5.加入姜和葱。 ， 添加鲜汤煮至出味，去渣；
6．加入牛肉调料，小火煮，待牛肉70%软时加入熏笋；
7.味道煮好后，装盘即可食用。
准备小窍门
炒菜时一定要控制火候和汤量； 2、火越高，汤干得越快，肉也不会变软； 3、用小火煮，汤太多达不到自然减汁的效果，汤不够浓也会影响菜品的口感。
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