牛肉白菜做肉丸可以吗？

材料：玉米粉、面粉、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、白菜、胡萝卜、水、盐少许（可不加）

<首先将鸡胸肉、牛肉、卷心菜、胡萝卜切碎，然后混合在一起。我都是手工切的，所以不是很薄

然后加入玉米面和面粉（比例约为3:1）。您还可以添加更多的玉米粉，添加鸡蛋，然后添加水。

然后将所有成分搅拌在一起并开始制作形状。因为玉米面不粘，加面粉后很容易做面团窝。做成巢状即可，详情请参考窝窝头！然后放入锅中盖上盖子开始蒸。

蒸好后，放入冰箱即可。因为我家里有小狗，即使我每天喂三十、四十只狗也不够它们一个星期，所以我给它们喂了一窝玉米淀粉。膳食，以及我喂的其他膳食购买的狗粮。

卷心菜可以吗和牛肉丸一起煮吗？

材料：牛里脊肉馅300克，鲜白菜3两，牛骨汤（买现成的）一袋。

调料一：生抽一汤匙，白胡椒粉适量，料酒一茶匙，白糖1/2茶匙，大喜达牛肉粉1/2茶匙（可以用鸡精）、蛋清、淀粉一两汤匙。以上均以量匙为准。

B调料：香油几滴，盐，白胡椒粉，鸡精适量。

做法：1.将调味料A加入肉馅中，拌匀，搅拌均匀，腌制30分钟左右。将卷心菜切成段。

2.将肉馅用手捏成圆形，放入冷水锅中，小火慢煮。

3.撇去泡沫。

几句话：

1.在让肉馅变得更浓稠的时候，我加了一点水来帮助它浓稠，但是不加。

2.可以根据个人口味在菜的最后添加调味料。

3.丸子放入锅中时，建议用冷水，充分泡出血水。如果用热水冷却肉，血水就会被锁住，肉的质地就会变硬。 （个人想法）。

4.我的汤里没有放油，因为牛肉汤里有现成的油包。

牛肉应该用什么蔬菜做肉丸？

原料：牛肉150克，山药50克，西兰花40克，胡萝卜20克，

1．牛肉切片，西兰花花入水中煮。将山药蒸熟；

2．将西兰花切碎，与蒸好的山药混合。将牛肉一起放入肉末中搅拌成泥；

3.放入少许淀粉，搅拌均匀；

4.然后将胡萝卜切成薄片放在盘子上，将准备好的牛肉做成肉丸；

5.然后将其放入宝箱中蒸15-20分钟，这个是专门给小孩子做的，所以没有放任何调料。

白菜和丸子一起做的方法

材料：白菜5-6叶，葱适量，姜适量，面粉适量，鸡蛋1-2个，生抽适量、盐适量、十三香适量、花椒粉适量、油适量

步骤

步骤1、白菜洗净切细片。不需要特别细，但也不宜太大。将洋葱和姜切成细末，加入切碎的卷心菜中。

第二步加入盐、生抽、少许十三香和花椒粉，搅拌均匀静置，白菜就会释放水分。

第三步：当白菜馅渗出很多水时，直接打入一个鸡蛋，再次搅拌，然后按照稠度加入面粉这时，加入一勺，搅拌至变成稍浓稠的面糊。也可以加到能揉成丸子的程度，不过我个人觉得粘稠的炸丸子比较软。当然，粗的更容易成型，炸出的丸子外观也更好。

第四步锅里加入适量的油（不要太少，平时炒菜的量）。加热至70%热时，用勺子将面糊舀出，放入油锅中。当肉丸浮起来并变成金黄色时，捞出并沥干油。

牛肉和白菜做肉丸可以吗？视频

主料：牛肉、土豆、西红柿

调料：盐、料酒、姜

第一步：我们首先将土豆去皮，切成细丁。为了防止土豆暴露在空气中氧化变黑，切块后用盐水浸泡。

第二步：在底部划十字将西红柿放入沸水中焯一下，捞出冷却，然后撕去皮。然后将西红柿切成小块，放在一边。 （西红柿可以多放点，这样汤的味道就够酸甜了）

第三步：牛肉切成细丁，像我一样1厘米左右。

将切好的牛肉放入冷水锅中焯一下。加点料酒和生姜去腥。煮沸后，除去浮沫，捞起清洗干净。

第四步：锅中热油，加入番茄炒至软嫩。加入牛肉和土豆，翻炒。您可以添加一些生抽来增强颜色。味道很棒，而且颜色看起来更让人有食欲。

第五步：将炒好的牛肉等材料倒入炖锅中，加适量的水，可以加点姜，开始煮2小时左右。

白菜牛肉丸的做法

材料

牛肉（150克）

陈皮适量，肉桂适量、白芷适量、小茴香适量、八角适量、甘草适量、花椒适量、丁香适量、

1/牛肉洗净，切成大块。

2/放入沸水中焯一下，洗去浮沫和血水。

3/将陈皮、肉桂、当归、茴香、八角、甘草、胡椒、丁香、草果等纱布装入调料包中；姜切片，洋葱切段，干辣椒切段。

4/将牛肉放入高压锅中，将调料包放在中间；加2/3的水。

5/倒入酱油、料酒、糖、盐、葱、姜、辣椒丝。

6/高压锅煮25分钟。

7/白萝卜切成滚刀块。

8/鲜虾去沙线，洗净，入沸水中焯一下；蟹肉棒和炸丸子。

9/ 水洗莴苣。

10/蘑菇：金针菇、香菇。

11/大白菜洗净撕碎。

12/主食：原味锅巴、乌冬面。

13/水毛好的粉丝。

14/让牛肉冷却后切片。将汤中的调料包取出，作为火锅汤料使用。

15/加入豆腐、大虾、丸子、香菇、金针菇、豆腐果、蟹肉条、牛肉汤煮滚。然后你就可以冲洗蔬菜了。

16/该煮蔬菜了。

17/美味的火锅热乎乎的。

18/美味可口的水煮牛肉萝卜丸子，在家就能做，开吃。

白菜牛肉丸怎么做

白菜炖肉丸，牛肉丸怎么做？

先将牛肉丸放入碗中备用，然后切葱、姜、切一些辣椒备用，锅中放少许油。

如何添加四川花椒然后和白菜一起炖肉丸？牛肉丸子怎么做呢？

先将牛肉丸放入碗中备用，然后切葱、姜，切一些辣椒备用，锅里放少许油，放入花椒，然后放入白菜，偷懒的时候，倒了点水，加了牛肉丸，加了一点粉条。最后，白菜肉丸已经煮熟了，然后加入盐和鸡精。加入盐和鸡精后就可以煮了。是的，牛肉和白菜炖菜非常好吃。配上细粉特别好吃。每个人都吃它，每个人都喜欢它