一般情况下，自制的牛肉干在室温下可以保存一周左右。主要看牛肉干的水分含量，一周左右。

自制的牛肉干要尽快吃完。如果做不完，可以放在通风干燥的地方，也可以将牛肉干直接风干。干燥后不易破裂，可保存较长时间。

如果是北方干燥地区，牛肉干如果保存得当的话可以保存2个月左右。如果是在南方，最好将牛肉干风干后再存放。

风干的方法是将装有牛肉干的纸袋或塑料袋的口打开，风干。这个可以保存1个月，但是一定要随时观察。这种方法不适合南方的超市。

如果你住在南方，你可以把准备好的牛肉干放在放入拉链袋中，用零食夹固定，并在一个月内吃完。天气太热的时候，最好保证制作出来的牛肉干没有多余的水分，放在冰箱里冷冻。但这种情况下一般不能保存太久。

根据实际情况而定。

牛肉干是由食用黄牛肉制成的，营养价值比较高。主要分为半干牛肉和全干牛肉。两者的保质期不一样。一般来说，半干牛肉的保质期会比全干牛肉短。其次，牛肉干分为散装和袋装，袋装的保质期比散装的要长。

一般情况下，完全干燥的散装牛肉干保质期为1个月左右，袋装牛肉干的保质期为3-6个月左右；半干牛肉多为散装，保质期在半个月左右。

猪肉松是中国著名的特产。是以新鲜优质瘦肉为原料，经蒸煮、干燥、揉捏而成的营养美味的食品。肉制品。肉松的种类繁多，有猪肉松、牛肉松、鸡松、鱼松、蛋松等，都是佐餐、送礼、旅游的好选择。其中，牛松因其营养丰富、高蛋白、低热量、低脂肪、低糖等特点而深受消费者喜爱，还含有钙、镁、钠、锌、锰、铁等元素。

牛松可以存放一个月不会变质。

如果是北方干燥地区，牛肉干如果保存得当的话可以保存2个月左右。如果是在南方，最好将牛肉干的水分风干后再存放。

风干的方法是将盛有液体的纸袋或塑料袋的口打开。将牛肉干切碎并风干。这个可以保存1个月，但是一定要随时观察。这种方法不适合南方的超市。如果你在南方，可以将准备好的牛肉干放入保鲜袋中，用零食夹夹住袋口，一个月内吃完。

天气太热时，最好保证牛肉干没有多余的水分，放入冰箱冷冻。但这种情况下一般不能保存太久。

1.可以放在通风干燥的地方，也可以直接将牛肉干风干。干牛肉干不易破损，可以保存更长时间。如果生活在北方干燥地区，牛肉干如果保存得当的话可以保存2个月左右。如果你住在南方，最好将牛肉干风干后再存放。

2.将做好的牛肉干放入保鲜袋中，将袋口夹住袋子里有零食夹，一个月内吃完。天气太热的时候，最好保证制作出来的牛肉干没有多余的水分，放在冰箱里冷冻。但这种情况下一般不能保存太久。

3.牛肉干不能冷藏。最好将其存放在阴凉干燥的地方。不能放入冰箱冷藏，以免吸潮变质。冷冻储存也会影响牛肉干的口感

1.将牛肉顺着肌纤维切成大块，尽量不要横切，保持纤维较长。准备姜、料酒、罗汉果。

2.锅中倒入足够的水，将肉煮2-3分钟，然后关火，捞出，用水冲洗干净。

3.用高压锅，加入肉和调味水盖过肉，煮滚后转小火煮15分钟。 （b的喂食时间abies 可以扩展）

4.取出肉块，沥干水。冷却后，装入塑料袋中，用擀面杖尽可能压扁。

5.将压扁的肉松放在手掌上，用力揉搓。如果想要做出蓬松、像棉花一样的肉松，这一步非常重要。

6.将肉末放入面包机中，加入调味料，稍微搅拌。调味料的用量可以根据个人口味适当调整。选择面包机中的果酱功能来炒肉松。由于每台面包机的功率不同，如果不是很干，可以再次使用果酱功能，大约20分钟。中途尝一下，可以改成自己的口味，加入适量的调料炒：如果没有面包机，可以用不粘锅小火炒。配方第五步需要做得更恰当，多擦。雷梅全程用小火炒至肉松干燥蓬松。炒得越干，越容易保存。

7.将炸好的肉松倒入烤盘中晾凉，然后密封包装，放入冰箱保存。由于自制肉松不含防腐剂，一般完全冷却后装袋或装瓶放入冰箱可保存3-5天，冷冻保存时间会更长。自制肉松吃起来更安全、更健康。

当今社会，人们的生活条件越来越好，人们的饮食也越来越讲究，尤其是现在小孩子吃有些食物，近年来，很多家长都给孩子准备了这样一种食物，那就是肉松。说起肉松，相信大家都非常熟悉，很多食物中都会添加油性肉松。我们平时吃的ds。吃起来，这些肉松的味道真的很好。

肉松虽然吃起来特别好吃，但是去买的时候，如果买的是正宗的，真正的肉松也是很贵的，而如果自己在家做一些美食或者直接吃，还没吃完就吃完了。其实，如果孩子喜欢吃肉松，我们也可以自己在家做，而且方法也很简单。而且我们在家做的肉松也是真材实料，无任何添加剂，更健康。

如果你的孩子也喜欢吃肉松，那就来学习如何在家制作美味的肉松吧，无论是用鸡肉、猪肉还是牛肉。你可以做到。今天我就以鸡肉为例，给大家分享一下如何在家制作美味的肉松。

准备材料：鸡胸肉、姜、葱、炖料、生抽、糖、料酒、食用盐。

制备方法：

1.

F首先我们准备一些新鲜的鸡胸肉，然后将鸡胸肉清洗干净。清洗干净后，将鸡胸肉放入，去掉肉上的筋膜，切成小块备用。

2.

之后我们准备一些韭菜，把韭菜清洗干净，打结，然后准备一些姜，把姜洗净，去皮。将生姜切成片，放在一边。

3.

准备好这些之后，我们准备一个锅，然后往锅里加入适量的水，将准备好的鸡胸肉放入锅中，大火煮开煮沸后，除去浮沫，将鸡胸肉冲洗干净。

4.

然后我们换成一盆水。水再次沸腾后，将鸡胸肉放入锅中，然后加入炖煮的香料，并将准备好的葱片和姜片放入锅中，用大火煮沸。等到大火烧开后，转中火煮一个小时左右。

5.

之后鸡肉煮熟了，我们可以把它拿出来晾凉。鸡肉冷却后，可以用手撕碎。再次切碎时，一定要切得尽可能细。

6.

然后我们准备一个煎锅，在锅中加入适量的食用油。油热后，我们就可以把撕好的鸡肉放入锅中。翻炒再炒的时候一定要小火翻炒，而且一定要用锅铲不停的翻炒。

7.

炒得差不多的时候，可以加入适量的生抽、糖和盐调味，然后继续炒至全部收干。水已经蒸发。鸡丝变得很蓬松，颜色变成金黄色，就可以关火了。

8.

然后将炸好的肉松倒出，摊在案板上晾凉。冷却后，可以放入密封罐或保鲜袋中，放入冰箱保存即可你想吃的时候就可以拿出来。我们做的时候还可以用猪肉或者牛肉来做肉松，都很好吃。如果你也喜欢吃肉松或者用肉松烹饪其他美食，就来试试吧。

是的，过期的牛松、鸡松都是很好的肥料。它们含有蛋白质和糖。加适量水充分发酵后，即可用作肥料。 ，这种花肥的威力非常大。一次不要涂太多，否则很容易烧花。施肥间隔时间不宜太短。物极必反的道理到处都适用

如果一次性购买大量生牛肉，是不是把生牛肉冷冻起来比较好直接地？每次吃的时候取出一份炖一下，或者先全部炖一下然后冷冻起来服用每次使用时取出一部分。加热好 1、购买时如果出现解冻现象，最好煮熟后冷冻保存。这样可以保证3-6个月左右（温度在-8度以下）不会变质。如果是从供应商那里购买的，也可以这样处理，因为它们的储存和运输都没有保证。但如果时间太长，可能会引起颜色变化。 2.如果完好无损（直接从制造商处获得，或有类似保证），可以生食冷冻，这样可以保存6-12个月。 （从生产日期算起）

炒牛松的时候一定要小火慢炒，这样炒出来的牛松才可以食用。会松散散落