牛肉350克，红辣椒半个，黄辣椒一个，牛奶一粒，植物油250毫升，姜少许，三片，蒜2瓣，咖喱150克

生姜切末，大蒜切小块。将洋葱、红辣椒和黄辣椒切成丁，放在一边。

第二步

牛肉切块，锅中烧开冷水，去掉血水，捞出，洗净，沥干。

第三步

在油锅中将姜、蒜和洋葱炒至洋葱透明，加入牛肉炒香。

第4步

加水没过牛肉，大火煮沸，然后倒入咖喱和牛奶。转中火，煮半小时。

第5步

将菠萝包的顶部切开作为盖子，并将中间部分挖空。将咖喱加热去汁，放入菠萝包装盘中！

材料：

主料：450克ms牛肉，切块，1汤匙蒜末，1个中等大小的洋葱，去皮切片，1罐菠萝罐头，切块，1个红辣椒，去籽切片，果汁：4汤匙HP果汁（好汁）、菠萝罐头2汤匙，白糖适量，腌料：酱油，生粉，白糖，盐，水和适量油

做法：1.将牛肉用酱油和糖腌制一下10分钟，然后用玉米淀粉、水和油腌5分钟。先加入半汤匙蒜末，用大火炒至熟，即可食用。支持。

2.锅中大火烧热，放入蒜爆香，加入洋葱加少许盐炒软，加入红辣椒炒片刻。

3.加入牛肉和酱汁快速翻炒，关火，加入菠萝搅拌均匀即可装盘。

大树菠萝煮起来并不好吃。它可以用来搅拌炒牛肉还是芹菜腰果

食材清单：

主料：牛肉200克

辅料：菠萝6个、青椒半个、红辣椒半个、葱1根、姜2片、鱼露1汤匙、蒜末半汤匙、生粉1汤匙、油3汤匙、生抽1汤匙、1/4盐一汤匙，黑胡椒1/3汤匙

步骤：

1、牛肉洗净，用刀背拍松，逆纹切成薄片，加入腌料，拌匀，腌制15分钟；

2.菠萝果去核，去掉果肉，切成条；

3.青、红辣椒去蒂、籽，切成滚刀片，葱切段；

4.加热2汤匙油并腌制。将牛肉炒至变色，捞起沥干油；

5·再加一汤匙油，烧热，爆香姜片、葱，加入青椒片、红椒片炒匀，倒入木菠萝果炒1分钟；

6·倒入牛肉片，与锅中的材料快速翻炒。加入1汤匙海天金标生抽和1/4汤匙盐调味即可食用。

原料：牛肉150克，菠萝半个，红泡椒1个，青泡椒1个

辅料：食用油适量，盐适量、料酒适量、生抽适量

步骤：

第1步

牛肉洗净，浸泡一会去血水，水变红时换水，浸泡十分钟，然后切成3毫米左右的块，加入一汤匙料酒和约2克盐，少许水，拌匀，然后加入一汤匙油，然后揉搓广告一段时间。

第2步

将一半菠萝切成4-5毫米的片，加半勺盐腌几分钟。将腌制好的水倒入牛肉中，去除牛肉的腥味，并加入一些菠萝香。酸度还可以让牛肉更加嫩滑。

第三步

将青、红泡椒洗净，切成方块。

第四步

锅烧热，倒入适量油，放入牛肉片，炒至变色后迅速捞起。

第五步

倒入少许油，加入青、红泡椒炒至生。

第6步

加入菠萝片炒两分钟。

第七步

倒入牛肉翻炒几下。

第8步

加入2汤匙生抽，炒匀，然后关火装盘。

原料

牛肉200克

菠萝300克e

樱桃50克

番茄50克

姜3克

蛋清10克

盐5克

淀粉15克

方法步骤

1.将菠萝对半切开，用刀在菠萝中央切出一个长方形，然后将长方形里面的果肉切成均匀的厚片，用大平勺划入菠萝果肉的底部，用力向前推动并去除所有果肉

2。将取出的果肉切成三角小块，用盐水浸泡，将菠萝装入大容器中备用

3.将牛肉切成厚片，均匀切成片，加入一小勺小苏打，用手抹匀，放置5分钟，然后用清水冲洗干净。

4.然后在牛肉中加入一勺盐、适量淀粉、一勺橄榄油、蛋清等，用手抹匀，腌制10分钟

5。广告锅中倒入油，加入少许姜丝，炒香。将牛肉快速滑入锅中。牛肉变色后立即加入菠萝翻炒。加入适量香菇精。整个过程不应超过一分半钟。

6.打包放入菠萝船，周围饰以圣女果

牛肉是大家都喜欢吃的美食，那么怎样才能让炖出来的牛肉又烂又好吃呢？什么？

第一种方法是煮牛肉时加点茶叶。可以用纱布包起来，和牛肉一起放进去煮。这样牛肉就会煮得好，味道鲜美。尝试一百次。云雀。

第二种方法是放一些陈醋，加入一些陈醋可以使牛肉软化，更容易煮熟。

选择牛肉也很重要。最好选择筋肉。这样牛肉就会非常嫩。

在调料的选择上，可以选择丁香、肉桂、甘草等，这样牛肉才会鲜美香浓。

至于火候的选择，可以选择小火慢炖，炖的时间要长一些，一般三个小时为宜。

注意去除腥味。选择添加一些核桃仁或者山楂，可以起到去腥的作用。

可以选择加入少量的新鲜菠萝，放在砂锅里炖，这样牛肉炖出来的味道鲜美。

牛肉很新鲜！菠萝已经用盐水泡过。将菠萝切成小片，约一厘米厚；将牛肉切成薄片备用；

准备蒜片（拍碎）、姜片（切片），用油、花生油、酱油、少许淀粉腌制牛肉（十分钟） 。锅烧热，加入牛肉炒两分钟s。加一点糖和盐。搅拌均匀，然后加入菠萝。再炒两分钟就可以了。我喜欢七成熟的牛肉！

材料

更多

牛肉（200克）

菠萝（300克）

糖（适量）

玉米淀粉（适量）

红灯笼椒（半个）

青灯笼椒（半个）

料酒1勺

盐3克

生抽1勺

适量香油适量

1/菠萝切块，泡盐水，灯笼椒切块

2/牛肉顺纹均匀地切成薄片，放入大碗中，先加入生抽2茶匙、老抽1/4茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙、嫩肉粉1/4茶匙和花椒面1/4茶匙，抓匀用手抓至粘稠状，加入1汤匙水，用手抓至粘稠为止。肉被吸收了。水，加1汤匙水，等到水能完全被肉吸收。水不要一次倒完。

3/将牛肉片放入油中，以30%至40%的热度炒。

4/重新起锅，加入少许姜丝、蒜末，炒香，然后加入辣椒，翻炒片刻，加入精盐，煮至七八成熟，即可倒入菠萝。

5/倒入炒好的牛肉，加入1茶匙料酒，撒上少许胡椒粉，摊匀，撒上几滴香油当油，翻炒几下并服务。 。

6/从锅里拿出来放在盘子里，味道很好。

7.美味可口的菠萝红烧牛肉的菜谱就完成了，可以开吃了。

炖牛肉

材料：牛肉一块，孜然粉适量，香菜根几根，香叶两片，生姜一块，适量盐适量，料酒一勺，胡萝卜一根，菠菜适量。

步骤：

1.我们先来处理一下，将牛肉取出，清洗干净，切成大小均匀的块。锅中倒入冷水，加入几片姜和一勺料酒去腥，然后煮沸，煮10分钟左右，不断撇去浮沫。

2.然后取出并用冷水冲洗。沥干并放在一边。

3.然后准备一些调味料。如果家里有花椒，也可以加一点八角。一颗八角就够了。先将所有材料洗净，葱、姜、蒜切好备用。

4.如果家里有高压锅，就用高压锅，这样牛肉就能在短时间内煮熟。锅中加入足够的水，淹没所有牛肉。

5.然后加入之前准备好的葱、姜等调料。

6.然后添加适当的amo锅中加盐调味，适量的材料去腥。如果锅里加一勺生抽，就加半勺老抽上色，一块冰糖，少量桂皮。切块，最后出锅时收浓汤，这就是红烧牛肉。

7.然后准备配菜。您可以根据自己的喜好选择配菜。清洗干净后，用刀切碎，放在一边。

8.等锅里的牛肉软嫩后，就可以把刚才准备的配菜全部加入锅里了。配菜煮熟后，加入一勺花椒和一勺花椒油，搅拌均匀。之后就没事了。

9.最后就可以出锅了，一道简单方便的炖牛肉就做好了。

摘要：

1.因为是炖牛肉，所以味道清淡，可以稍微尝尝腥味，所以在第一次去腥的时候一定要彻底，不要迈出一步。沥干水分，加入料酒、葱、姜，焯水，撇去浮沫，再次冲洗。

2.炖好的牛肉汤里加一勺生抽提味增色，再加半勺胡椒粉，就成了兰州牛肉面的汤底，清淡香香。

3.蔬菜中最好加入香菜，可以提味。

材料：嫩牛肉250克，菠萝1/4个，葱2个，料酒1汤匙，酱油2汤匙，酱油1/2汤匙白糖、淀粉适量、酱油1汤匙、盐1茶匙。

做法：牛肉切片，用料酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟，备用。

菠萝切小丁，葱切花备用。

锅里放油，先炒牛肉，然后炒菠萝。加入酱油、盐和淀粉。待肉吸干汁液后，加入葱花。

菠萝牛肉所用的菠萝，可以用罐装菠萝代替新鲜菠萝。

宝宝2-3岁，牙齿大部分已经长出来，比较喜欢吃肉和蔬菜。

然而，有时婴儿会狼吞虎咽。这时候家长一定要告诉他们吃得慢一点，把食物咬成碎片再吃，不然肚子会疼！