菠萝牛肉好吃吗？

用料

牛肉200克

菠萝300克

樱桃50克

番茄50克

生姜3克

蛋清10克

盐5克

淀粉15克

做法步骤< /p>

1.将菠萝切成两半。用刀在菠萝中央切出一个长方形。然后将长方形里面的肉切成均匀的厚片。用大扁勺切入菠萝果肉底部，用力向前推。推动并去除所有果肉

2。将取出的果肉切成三角块，用盐水浸泡，将菠萝装入大容器中备用

3.将牛肉切成均匀的厚片小块，加入一小勺小苏打，用手抹匀，放置5分钟，然后用清水冲洗干净。

4.然后在牛肉中加入一勺盐、适量淀粉、一勺橄榄油、蛋清等，用手抹匀腌制10分钟

5。锅中加入油，加入少许姜丝，炒香。将牛肉快速滑入锅中。牛肉变色后立即加入菠萝翻炒。加入适量香菇精。整个过程不应超过一分半钟。

6.包装放入菠萝船，周围饰以圣女果

菠萝炒牛肉的美味做法

菠萝炒牛肉又叫菠萝酸肉

炒菠萝蜜肉

菠萝蜜的用途 炒猪肉片很好吃

如何炒牛肉和菠萝好吃

第1步，菠萝去皮去皮（可以买去皮的），对半切开，放入淡盐水中浸泡几分钟，取出沥干水分。然后切成小块放在一边。 2.将牛肉切成薄片。 3.牛肉切成薄片后加入盐、糖、料酒、鸡精、生粉、花生油、姜蒜腌制十分钟左右。 4.锅中热油，加入葱炒香。 5、倒入腌制十分钟的牛肉。将一面煎至稍微变色，然后翻面煎另一面。这样牛肉就会嫩而不老。 6.加入菠萝，炒5-10分钟，起锅

菠萝炒牛腩

材料：牛腩一块，菠萝一块，淀粉一份，姜一勺，蛋清一块，盐一勺半

菠萝牛腩的制作步骤

1

将菠萝切成两半，挖出果肉，切成块。菠萝船被留下作为集装箱。

第2步

用锤子敲断牛胸肉的肋骨。切成片。

第三步

将牛腩与蛋清、淀粉、盐混合，腌制十五分钟分钟。

第四步

锅中中火烧热油，滑入牛腩，变色后加入菠萝继续翻炒。锅中加入盐，大火煮一分钟。

第5步

放入菠萝船中，饰以红辣椒或圣女果。

菠萝烤牛肉小窍门

1.菠萝切成适当大小

2.处理姜、蒜、辣椒

3。将牛肉切成薄片并腌制。加入酱油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、蜂蜜等，搅拌均匀，加入生粉和少许香油，继续搅拌

4。锅内放油，爆香蒜片和姜片，炸至金黄，然后加入牛肉摊热

5。炒牛肉变色后，加入菠萝继续炒

6、牛肉熟后，加入辣椒，用水淀粉、酱油、番茄酱调成酱汁，倒入勾芡酱，加入适量鸡精

7.出锅后，撒上少许葱花，就完成了！

菠萝牛肉怎么炒

不难～牛肉腌30分钟：牛肉切成3毫米厚，加料酒、盐、少量糖、蚝油拌匀。加入玉米淀粉拌匀，最后加入植物油拌匀。玉米淀粉和植物油可以锁住肉中的水分，这样牛肉炒的时候就不会因为水分流失而影响口感。

2.菠萝切片，不要太大也不要太小，一口就够了。

3.添加少量油。牛肉在腌制的时候就已经加入了，所以不需要加太多。先炒牛肉，待牛肉快熟时加入菠萝炒。如果你买的菠萝不是很甜，这个时候就多加点糖，不然味道会很酸。加入p后不要炒太久菠萝。

菠菜牛肉

菠菜牛肉丸一定要炒，不然菠菜会煮过头，味道也不太好

菠萝猪肉

用料

主料：猪肉150克，菠萝2个；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、极鲜味适量、淀粉适量、蚝油适量、红辣椒2个、姜适量

菠萝炒肉

1 将原料洗净

2 切成小块，用淀粉和盐腌制肉

3 红辣椒、姜切段

4 油爆香姜片

5 将猪肉炒至变色

6 加入菠萝和胡椒粉炒香一会儿

7加入蚝油

8加入很鲜的味道

9加入盐搅拌均匀

10加入糖和搅拌均匀

如何做美味的菠菜肉

用料

更多

菠菜干（350克）

肉丝（120克）

橄榄油（2汤匙）

红辣椒切圈（1粒）

蒜末（1汤匙）

鲣鱼粉（1/3茶匙）

盐（1/3茶匙）

酱油（1茶匙）

米酒（1茶匙）

油（2茶匙）

1 / 将切丝腌制猪肉并冷藏十分钟。

2/菠菜洗净，切成5-6厘米的段。

3/锅烧热后，加入油，将肉丝炒香，备用。

4/将肉丝放入碗中备用。

5/不开火，将菠菜放入锅中，加入1/3碗水、调味料和油，盖上锅盖，大火煮1分钟..

6/盖上锅盖，大火煮1分钟。此时应该有大量蒸汽从锅的侧面冒出。

7/打开锅盖，加入蒜末和辣椒，翻炒均匀。

8/炒匀即可品尝。如果口味适中，就可以开始PO了t。

9.美味可口的干菠菜炒肉就可以吃了。