牛肉咖喱饭的做法

材料

牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西兰花10克，食用油5克，咖喱盒1个，料酒2克

第1步原料：牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西兰花10克。调料：食用油5克，咖喱1盒，料酒2克。

第二步：将西兰花放入沸水中，焯30秒，捞出备用。

第三步：姜切片，洋葱切粒，胡萝卜切粒，土豆切粒。

第四步：牛肉切块，锅中放入冷水，加入姜片、料酒，煮沸水2分钟，捞出洗净浮渣。

第五步：牛肉切块，锅中放入凉水，加入姜片、料酒，煮沸水2分钟，捞出洗净浮渣。

第六步：将牛肉放回锅中，加入适量加入适量水，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

第七步当炒锅中的油烧至50%热时，加入洋葱炒香，然后加入胡萝卜和土豆炒3分钟。

第8步倒入牛肉和牛肉汤，煮沸，然后转小火煮20分钟。

第九步：加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至浓稠，起锅装盘，饰以西兰花。

牛肉咖喱饭的制作方法

材料

牛肉1000克

生抽45克

糖30克< /p>

姜3片

盐5克

老抽2勺

咖喱粉2勺

红酒100克

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料酒2勺

大料3颗

草莓2颗

丁香3颗< /p>

1颗草莓

2片月桂叶

1茶匙五香粉

如何制作咖喱牛肉干

步骤1

就选瘦牛肉。将其切成小条，与手指一样粗。煮过一次就知道下次的稠度了。宽度仅1.5-2厘米，长度约8厘米。浸泡去血

第2步

放在冷水下就可以了。你不需要它变得糊状，所以在冷水下就可以了。加点料酒去腥

第3步

煮好后取出，洗去表面的浮渣

第4步

锅里放油，加入姜片、草果、香叶、蚱蜢和丁香炒香，去掉草果籽

第5步

加入牛肉翻炒

第6步

加入除咖喱粉以外的所有调味料

第7步

加入开水至没过肉

Step8

中大火煮20分钟至30至水干。不要煮太久，否则质地太软，不好吃。

第9步

关火后趁热，撒上咖喱粉。我加了大约30克。看个人口味，有的粘锅了。

第10步

放在60度的晾衣架上，烘干2小时。这个做完了。

在家做咖喱牛肉饭的小窍门

材料

安吉暖萌甜咖喱一块，隔夜饭1碗，蔬菜50克，胡萝卜半根，火腿一块香肠和菠萝

烹饪步骤

步骤1/9

将菠萝切成三分之一。

步骤2/9

用刀把较大的菠萝肉挖出来。

步骤3/9

一碗隔夜饭、蔬菜、菠萝和火腿丁。安记咖喱就做好了。

步骤4/9

爆香葱油，加入蔬菜和火腿丁炒香。

步骤5/9

炒一块安吉咖喱。

步骤6/9

将米饭炒香，加入适量盐。

步骤7/9

最后加入菠萝丁，翻炒均匀即可关火。

步骤8/9

将米饭放入菠萝碗中，米饭会吸收菠萝的新鲜味道。而且它会吸油。

最后一步

就可以吃了

牛肉咖喱饭的制作技巧

一磅咖喱粉可以煮5磅牛肉。咖喱牛肉是以咖喱或咖喱粉和牛肉为主料的餐食。用少许热水稀释咖喱块并放在一边。

另一锅中加入适量植物油。油至70%热时，加入葱丝炒香。然后加入牛肉块，继续翻炒。加入土豆块和胡萝卜块，一起翻炒，然后加入选定的咖喱酱和能覆盖材料的牛奶，用大火煮滚，然后转小火煮，不断搅拌，以免粘锅平底锅。

咖喱牛肉饭怎么做

宝宝六个月大就可以吃辅食了，但是建议建议一岁半以下的孩子不要喂咖喱，因为咖喱刺激性比较大，而且宝宝的口腔粘膜和胃肠粘膜都很脆弱。如果宝宝吃咖喱，会损伤粘膜，让宝宝感觉不舒服。建议宝宝在宝宝还小的时候就应该吃一些容易消化、不刺激胃肠道的食物。

咖喱牛肉饭的做法

材料：牛腩500克、土豆2个、胡萝卜2个、椰奶50毫升、咖喱粉2汤匙、面粉1汤匙、

调料：酱油、盐、葱、姜、八角、肉桂、月桂叶、小茴香和一小块黄油。

1.将牛腩切成2厘米见方的块，锅中烧开水，放入牛肉，撇去浮沫，捞出牛肉。锅中热油，爆香葱、姜、八角、桂皮等调味料，然后放入炒好的牛肉，加入适量生抽e 翻炒片刻，加入没过牛肉的开水，煮1小时，加盐，再煮半小时，备用。

2、加入盐后，加入牛肉。牛肉锅下，把土豆和胡萝卜切成小块，锅里热油，加入土豆和胡萝卜翻炒均匀，保持中小火，盖上锅盖煮10分钟左右，然后打开盖子、加盐调味，炒出水份，炒至蔬菜表面焦黄。 ，取出备用

3.锅烧热，中小火煎黄油，加入一汤匙面粉搅拌均匀，再加入两汤匙咖喱粉炒香。根据自己口味添加咖喱粉，我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

4。倒入牛肉、土豆和胡萝卜，炒至均匀沾上咖喱酱，加入适量炖牛肉汤，加入50ml椰奶

5.炒至酱汁浓稠。由于牛肉和蔬菜之前已经腌过，所以现在不需要再添加了。如果喜欢酱汁多的话，可以多加点水。我喜欢那种紧紧包裹在肉上的酱汁：）

6。配上米饭就可以开始食用了。

如何做咖喱牛肉饭好吃

咖喱牛肉饭是一道起源于印度这个盛产香料的国家的菜肴。它是用印度特有的香料咖喱粉制成的，但印度人崇拜牛为神，不吃牛肉。在印度是不可能吃到咖喱牛肉饭的。

如何制作美味的牛肉咖喱饭

新鲜或冷冻的牛肉片。

葱切段，姜切片，蒜去皮洗净。

炒锅烧热，加少许油，放入葱、姜、蒜炒香，加一碗水烧开。

放入牛肉片，煮。不要煮太久，否则牛肉会变老，不好吃。删除 from 锅，撒上香菜。

小贴士

牛肉可以自己切成薄片，也可以直接从机器上购买。如果想吃蔬菜，也可以根据自己的喜好添加蔬菜。